說起板橋的厚切牛排,已經忘記第一次去吃是何時
也不曉得是何時名氣變的這麼大,感覺好像瞬間就爆紅了
因為之前已拜訪過很多次了,所以基本規矩都很清楚
像是:假日不接受預約.叫號不到重抽號碼牌.人沒到齊重抽號碼牌....等等
再訪的當天,因為剛好遇到星期假日,想說碰碰運氣,看看有沒有變更遊戲規則
所以打電話去試試
接電話的小姐一接起電話就先說,我們不接受當天預約
我很俗仔的問說:我是要訂11/3號
厚切小姐:那天是假日也不接受預約
啪的一聲就把電話掛了,果真是快.狠.準
所以,只好認命的到現場排隊
當天朋友16:40就先到了,所以請他先拿號碼牌,但是也拿到第29組順位
下圖就是現場的盛況,我想目前除了桃園的黃色澡缸小鴨之外,應該這邊的人氣最夯了
從門縫中拍攝煎牛排的師傅
手腳超俐落,不過看她塞在鼻子上的口罩,不難想像裡頭的油煙有多恐怖惹
門口多了一些公告及新增加95oz的挑戰賽告示
不過,自從減肥後,胃口自然小了許多,不過寶刀未老的我,應該還是能吃下40oz
從17:00等到18:20終於可以進來囉
之前來過,所以點完餐之後,立刻去烤大蒜麵包
我個人非常獨鐘厚切的大蒜麵包,對於抹醬的配方也相當好奇,大蒜味道並不十分的重
反而經過烘烤烘烤之後,淡淡的蒜味加上微微奶香,鹹中帶甜的口感
讓人一不小心就吞下快10片了
玉米濃湯我個人一次都沒喝過,不過看朋友連喝了兩碗
相信應該不錯喝吧
在前餐用的差不多的時候
服務生會拿蘑菇醬跟黑胡椒醬上來
不過跟一般外頭的平價牛排的醬料差不多
根據前幾次的經驗,所以我並不會使用醬料
這一次,連同本人共有5位
我們一共點了3份20oz牛排.一份兒童輕食豬排.一份40oz牛排
下面先到的是20oz牛排,台式牛排一定會有冷凍蔬菜.荷包蛋.麵(可選直麵或螺旋麵)
不過,主角還是那大大的牛排
已吃過這麼多次的經驗,厚切的20oz 五分熟最柔嫩,最好入口,而且20oz的厚度,在鐵板上熟成的時間也較恰到好處
朋友點的兒童輕食豬排
會點這豬排其實是因為男朋友點了40oz,所以才會選擇比較小的豬排來吃
今日的重頭戲
就是這40oz
連盛裝的鐵盤,都比一般的還大上許多
很難想像95oz的盤子到底有多大
瞧瞧跟旁邊的20oz相比
簡直就是小孩跟大人
跟兒童餐相比
更是有種來到巨人國裡的感覺
因為牛排實在太巨大了
店員還會很貼心的奉上更大支的牛排刀跟岩鹽(其實牛排本身就有鹹度,我推薦吃原味)
餐後會附上小杯冰淇淋(上圖是巧克力口味,下圖是香草口味)
以前有吃過的人應該不難發現
厚切漲價了
不過油電雙漲的情況之下,來這吃算是很划算了
本來以為朋友會完食(傳聞中的大胃王),不過當天聽聞破病發燒,所以無法圓夢...
最後只好將未食完的牛排打包
板橋厚切牛排
地 址：新北市板橋區南雅南路二段164號
電 話：（02）8966-6801(假日只接受現場排隊)
營業時間：11：00～15：00；17：00～22：00（每週二公休）
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