上週末C哥和小J 到了東區一家明星開的義大利餐廳用餐 ~ Eat Eat Bistro 『意義Bistro』，這家是藝人簡沛恩和朋友合資開的餐廳，由於之前去Destino也是明星開的店時還真的有巧遇陳妍希，所以小J 內心一直期盼這次去到Eat Eat Bistro 用餐時，也能幸運地碰到簡沛恩，可惜這次人家就是沒巧遇明星的命呀……
意義Bistro 的招牌不是很明顯，對面是鬆餅公主，原本小J 想提早一點兒抵達，沒想到這天剛好碰上下雨又塞車，再加上最靠近的市民大道停車場竟然全部客滿，導致我們花了一段時間在附近找停車場說……
除了市民大道的停車場，也可以停在微風廣場旁的停車場，不過我們當天是週末，這兩個停車場都客滿，最後停到了神旺大飯店附近的停車場去了，還好走路過去大約10分鐘就可抵達，沿途還有不少店家可以逛逛，也因此回程時在C哥的慫恿之下，小J 就手滑買了一件漂亮的衣服了……
這天會到Eat Eat Bistro用餐的緣起，是因為看到窩客島的好康搶先試很心動，小J 是第一次報名參加Walkerland的體驗活動，沒想到就這麼幸運的入選了，真的是很開心呢！很感謝窩客島和Eat Eat Bistro的招待……
Eat Eat Bistro 戶外的座位可說是吸菸區，桌上都有擺放菸灰缸，而室內的環境裝潢似乎將戶外的綠意延伸進屋內一般，綠色系的椅子搭配上木質桌面，整體環境給人很溫馨浪漫的感覺……
店內已有繽紛聖誕樹迎接耶誕夜的到來，吧檯上的illy 咖啡雖然這次沒喝到，卻也讓小J 想起在峇里島金巴蘭海灘附近的咖啡館喝到illy 咖啡時的愉快心情……
出發前看著Walkerland 上的照片，讓小J 在披薩、義大利麵和燉飯只能擇一的情況之下，內心費了好大一番掙扎才決定選擇燉飯…… 可是披薩看起來也好美味，而且看報導簡沛恩的最愛之一是明蝦干貝麵，這干貝和明蝦也是小J 的最愛呀……
附上幾張menu讓大家參考一下，完整menu請點這兒……
不過小J 有看到其他格友的menu有套餐的搭配選擇，可是這次去在menu中並沒有看到，所以不太確定現在是否還有套餐的搭配選項了……
湯品 ~ 洋蔥湯，用洋蔥慢慢熬煮而成，味道還蠻香的……
前菜 ~ 義式蘑菇蝦，加入不少蒜片用大火拌炒，醬汁的味道也很不錯，略帶點兒辣味，蘑菇直接食用味道就很棒，然而搭配蒜片再嚐一口，又是不同的滋味與口感，蒜片的香氣讓味蕾更加豐富了。而這道前菜最可惜的部分，就是草蝦炸的有點兒過頭，口感略為乾硬了些，不過蝦頭很酥脆，C哥都啃掉半隻蝦頭嘍……
沙拉 ~ 意義凱薩沙拉，可選擇燻雞或煙燻鮭魚，小J 選擇了燻雞口味，醬汁為凱薩醬，裡頭還有培根、麵包丁、蕃茄和水煮蛋等食材，整盤沙拉的份量頗多，生菜口感有脆度，味道清爽可口……
燉飯類 ~ 甜香鱸魚燉飯，在西餐中以竹筒盛飯的擺飾相當罕見，原本小J 很想點個人很愛的西班牙燉飯，不過一看到這盤送上桌，還真慶幸自己有給鱸魚燉飯一個機會呀……
C哥直說從這個角度拍最美，對半切的綠色秋葵散落在燉飯與鱸魚旁，有畫龍點睛的加分效果……
深海鱸魚的肉質十分軟嫩有彈性，味道鮮甜完全不帶海腥之氣，乾煎手法掌控得宜，尾端薄的部分煎的相當酥脆，一入口香氣迷人，彷彿有股一魚兩吃的幻覺ㄚ……
燉飯是採用義大利米，米心口感較硬，服務人員有問我們是否要煮軟一點兒，畢竟台灣人的口味還是有許多人不太能適應米心太硬的口感……
燉飯用甜椒製成的獨門醬汁下去熬煮，米粒相當入味濃醇，口感略帶Q勁但不會過硬，另有加入些許牛奶和起司更增添了口感層次，但卻不會過於厚重，讓不愛吃奶製品的小J 也能一口接一口的品嚐，非常值得推薦的一道餐點……
主菜 ~ 爐烤菲力牛排佐北非小米魚子醬，一看到這美麗的擺盤讓小J 在心裡發出讚嘆，好有春天氣氛的餐點，讓人好捨不得破壞它呀……
菲力牛排的部分我們點了七分熟，雖然肉汁已有鎖住，但是吃起來口感還是有點兒過老，C哥說應該點五分熟就好呀……
難得見到的食材北非小米，用高湯下去熬煮，口感較一般米粒來的有紮實感，高湯的味道頗清香，再搭配上頭的魚子醬一起食用，味覺從清香轉為濃厚，小J 個人還蠻喜歡的……
甜點 ~ 金箔咖啡塔，甜點中一眼就讓C哥和小J 相中的……
內餡是臻果白巧克力，搭配上最底層的餅皮，又或配上咖啡甘納許一起食用，口味不會太過甜膩，還不錯……
甜點 ~ 繽紛莓果塔，除了上頭各式的莓果，裡頭還包了無花果，再加入卡士達的綿密口感予以融合，這道甜點同樣不會過於甜膩，要小J 再多嗑一份甜點也沒問題囉……
玄米綠茶，吃甜點配熱茶或咖啡最適合了…… ( OS：喝咖啡吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？) …… 厚！這句廣告台詞最近一直浮現在小J 腦海中，真是的！幸好小J 喝咖啡吃甜食並不會胃食道逆流啦……
今天到Eat Eat Bistro 用餐的感覺很好，大部分的餐點都讓小J 留下很深刻的印象，主廚的手藝技法嫺熟，而且也懂得創新，讓我們這餐味覺和視覺都很享受，而且服務人員的態度很親切，也會隨時留意客人是否有需求，這點也有加分。不過餐點的份量屬精緻，C哥回家後沒多久就在喊肚子餓囉！另外去之前上網查了一下相關食記，發現有不少人都推薦這兒的鬆餅，下次有機會想再找時間去嚐嚐看囉……
Eat Eat Bistro ~
FB官方粉絲團：
https://www.facebook.com.https.zedataro.com/EatEatBistro
地址：台北市大安區大安路一段31巷37號
訂位電話：(02) 2721-1636
營業時間：週二 ~ 週日: 12:00 ~ 22:00，週一公休
午餐營業時間 12:00-14:30 (last oder 14:00)
下午茶營業時間 14:30-17:30
晚餐營業時間 18:00-22:00 (last oder 20:30)
交通：捷運板南線，忠孝復興站、忠孝敦化站 (出捷運站走東區地下街11號出口上，看到天仁茗茶往那條巷子內走，往市民大道方向約倒數第二條巷子左轉即可抵達)
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