發發零
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2369-2366
台北市大安區辛亥路一段56號1樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

好久沒有吃到達美樂的PIZZA,一收到盒子看到潔白的盒子上有著一條緞帶,
仔細一看原來是印上去的立體緞帶,乍看之下很逼真尤其搭配著那"帕瑪滋心"特別設計過的字體,
可愛俏皮之外感覺就像收到禮物般,會讓人開心的。
鴻運香汁雞盒子上印著照片,就像直接透視看到油亮光滑的半雞一樣,好有趣。

盒上印著日期與時間,讓店家顧客都可以詳細看到的資訊也令人安心。

當得知披薩尺寸是小的,有一點小失望,沒想到一打開盒子,分量還蠻大的!!!
每一片披薩上面都有一顆義式霸丸,不會讓人吃披薩的時候上演爭丸子戲碼,非常公平慷慨。

這道披薩上面有著特選人氣龍蝦沙拉,是眾人所愛的,那龍蝦沙拉蝦甜味道既柔軟又滑順的口感令人難以忘懷,
柔軟的沙拉與鮮脆蝦子搭配起來口感層次增加許多,滿滿都是鮮蝦味。



一片一粒的義式霸丸嚴選在地屏東豬,
因不斷攪拌摔打讓丸子吃起來組織纖細Q彈又多汁,一點也不會塞牙縫,
局部金黃的表皮看起來可口,味道也很好,不鹹不淡剛剛好。

中心橘黃色澤附有光澤的龍蝦沙拉,將近半徑的範圍看起來好壯觀。
帕瑪滋心餅皮是達美樂純手工拍製餅皮,外圈包裹著鮮奶製作而成的莫扎瑞拉起司條,
也是此波此盒(包裝盒)主打,餅皮上層一粒粒粉狀物則是香蒜帕瑪森起司,這就是我第一次吃到了,
淡淡香蒜味不會令人抗拒或著擔心口中味道,粉粉口感起司香吃起來既提味又好吃,
搭配著內層起司香濃郁白皙富有彈性的莫扎瑞拉起司條,雙重起司樂趣無窮。

看著金黃色澤上隆起的起司型態,可以感覺到它的份量很彭湃,
尤其那微微焦黃的點點更增添了它的美味視覺效果;上面還分佈著義式風味香腸丁、紅椒、洋蔥
以及中心一點綠的健康菠菜,還有爽口多汁甜味鳳梨塊,讓整體吃起來清爽不油膩。
滿滿豐富配料,想要找划算又好吃的口味,真的非他莫屬了!!

鴻運香汁雞  嘗鮮價NT$199 (原價NT$219)取的名字還真好,很露骨的把優點直接跟你說它香噴噴又多汁,
先以翻滾拍打增加肉質彈性,就像我們要按摩自己的腿一樣,
接著將雞隻以匈牙利紅椒粉、蒜粉、黑胡椒、義式香料還有一項很重要,叫做獨門秘方...
經過烘烤後再以高溫油炸,經過了轟轟烈烈的過程變成了現在的鴻運香汁雞。

高溫油炸後的雞皮看起來金黃脆亮又多汁。


撕開外皮,白亮的雞肉現身果然讓人驚奇,雞腿是真的鮮嫩多汁又美味,
經過了醃料的洗禮,味道一點也不乏味,反倒讓人吃的津津有味。

讓我們以配料豐富的龍蝦霸丸帕瑪滋心餅皮比薩做為總結!!!


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