2013年12月6日這天，靖去新光南西體驗保養品的活動
結束之後，想到了之前就有看過別的Blog介紹的「響板 Woodensounds & Garnet Cru」
就這天再來一次一個人的午茶時光吧～
「響板 Woodensounds & Garnet Cru」雖然位在南西商圈
但卻隱身在不起眼的小巷弄中
低調的門面，連招牌都沒有，第一眼見到真的有點踏不進去啊～
「響板 Woodensounds & Garnet Cru」的店面分為二個部份
其中一個部份是首飾的展示販售區
店內的座位數不多，大約只有15個左右的位置
風格是比較偏向復古的感覺
在白天，整間店的光線主要來源就是大面的窗戶
在這裡有一種來到了台南的某間老宅，還蠻舒服的
菜單還蠻特別的，是以棉紙和麻繩組合而成的
很有一種手作fu，更有一種簡樸的自然感
雪芙生酪慕斯 NT$ 185
吃起來很像乳酪雪糕的口感，乳酪的味道還挺濃厚的
底層的塔皮較一般的厚實，其實不太容易切斷
上層的威化餅乾則是增加了口感的豐富度
表現的還不錯，只是有點太小塊，而且真的很難切斷
建議上桌後晚點再食用，等乳酪稍微融化了一點比較好切啦～
格雷伯爵綿奶茶（冰）NT$ 150
這一款奶茶喝起來的口感真的很細緻！
尤其是上層的奶泡非常綿密～
一般伯爵奶茶的伯爵香氣非常明顯，這杯顯的溫和許多
但恰恰好就可以和這個奶泡相互輝映，靖非常喜歡這一杯喔～
第一次到「響板 Woodensounds & Garnet Cru」享受下午茶
感覺真的蠻舒服的
而且老闆的個性感覺和這間店的風格非常搭，木訥、不善言辭
上餐的動作雖然不快，但在這個沉靜隱密的小店中
就單純的享受一段緩慢的悠閒時光吧～
響板 Woodensounds & Garnet Cru
13:00 ~ 22:00
02 - 25119949
台北市中山區中山北路二段26巷23號
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