嵐嵐*
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2956-6734
新北市板橋區新站路28號B1
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
 
店門口就可以看出他們的不同氣質,感覺是間優雅高級的店,
 
除了內用以外,也可以在櫃檯選擇蛋糕外帶唷!
 
 
也有賣少女的酥胸-馬卡龍喔!顏色繽紛亮眼超吸睛,
 
 
蛋糕看起來就非常的精緻,拿來送禮一定很有面子,
 
 
當然價錢也是呈正比的,真的不便宜哪,
 
 
這個提拉米蘇上面還有一顆馬卡龍,可想而知價錢不是很可愛囉,
 
 
這些禮盒不曉得是不是用來裝蛋糕的,很有質感
 
 
雙色的格子地板很美,整體店面有種典雅風,卻又不會冰冷冷的,
 
反而是平易近人的溫馨,而且店員頭上戴了聖誕裝飾的麋鹿角,非常應景又可愛,
 
 
這張圖看的到店員頭上戴的,非常可愛耶,
 
另外店內座椅是沙發椅,坐起來軟軟的很舒服!
 
可能因為是平日下午再加上店內風格,客人是女生比較多,
 
 
牆上的裝飾看起來很有質感,
 
 
商業午餐的價位,
 
 
他們竟然還有特製愛評的菜單,這還是第一次看到耶,
 
一整個非常高級的fu,看起來也很有質感,
 
 
一整本菜單是有重量的,跟店內的氣氛有一致,都滿高級的XD
 
 
下午茶的餐點非常的優,很讓人心動,
 
 
 
 
品項很多,但是有附上圖片參考,這樣比較好做選擇!
 
 
 
蛋糕類也都做得好精緻唷,
 
 
聖誕雙人套餐1680,有附上酒唷,
 
 
 
這個是每個桌上都有的推薦餐點,
 
 
一般的水,沒了店員都會幫你加喔,
 
 
蒔蘿鮭魚奶油起士軟法(300)
 
以天然頂級食材手工製成的軟法,搭配上氣味誘人的大塊燻鮭魚,清爽中帶有鮮明的燻鮭魚香氣與輕柔的裸麥麵包香,讓味蕾享受極致美味感受。
 
這一送上來真的是會眼睛一亮啊,好多片誘人的煙燻鮭魚,
 
首先咬了一小口麵包,真的有淡淡的香氣,即使單吃也有味道,
 
若是配上煙燻鮭魚口感就更上一層樓了!
 
 
中間的是主廚特製的堅果奶油起司醬,
 
這個還滿像之前在COSCO買的醬,記得那時就超愛的,
 
這個醬有起司又有奶油味,一點也不衝突反而非常的配唷,
 
再搭配上一點點有口感的堅果,不過不是很軟,
 
若要直接抹到麵包上挺困難的,我乾脆吃一口醬咬一口麵包XD
 
 
另外還有新鮮的生菜,洋蔥配鮭魚真的很棒耶!
 
 
鮭魚上那一顆一顆是酸豆吧,可是他都會自己滾下去,我就沒吃了~
 
 
橘色的鮭魚薄片味道很棒,熟度也剛好不會變成熟鮭魚,
 
 
有大概半顆的白煮蛋,
 
 
 
把他們都疊在一起,如果可以一口咬下味道一定很棒,
 
可是上面的料會掉下來,技巧不好XD
 
 
莓果香蘋水果花茶(195)
 
這茶非常大一壺唷,雖然價格不便宜,可是我覺得可以兩人喝一壺耶,
 
裡面有蘋果、木瓜、覆盆子、黑醋栗、草莓和藍莓,
 
這麼多種水果組成的,所以層次非常豐富,有種獨特的迷人滋味
 
不過有木瓜耶,這點我很難懂,木瓜有汁嗎?
 
 
 
這樣一壺的份量真的不小,可以倒出好幾杯唷,
 
每口都是酸酸甜甜的戀愛味道XD若要說起來,應該是偏酸而不是偏甜,
 
店員介紹是說這款不加糖,若要加再跟他們要就好了,
 
我本來以為這會是無糖的,沒想到其實有甜味呀?甜卻不會膩,
 
 
上面的水果,我本來以為藍莓是酸的,結果不會耶,
 
然後草莓也是甜甜的,至於檸檬片,我把他都進去了
 
 
法蘭斯卡娜(185)
 
這一杯是由濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油組成的,
 
他們店裡的咖啡名字都好特別喔,只看名字會不知道是什麼,
 
不過別擔心,菜單上都會註明有添加什麼跟什麼,
 
或是可以詢問店員,態度非常的親切唷,說的也很詳細,
 
 
這杯跟果茶比就少了很多,但味道一樣很棒,
 
 
店員說可以搭配旁邊的巧克力一起用,
 
一口巧克力一口咖啡唷,另外上面的鮮奶油是會融化的,
 
咖啡本身的口感非常濃醇,可以仔細品嘗出咖啡最自然的香醇,
 
而奶油攪拌後會不見,讓原本不甜的咖啡多了些風味,變得甜卻不膩口,
 
 
變成這樣,繼續攪拌會不見,
 
 
這是巧克力,上面有一條一條的紋路,直接吃是滿甜的,
 
然後如果吃一口巧克力再加上一口咖啡,其實甜度更上一層樓唷XD
 
適合愛吃甜的人,雖然甜卻也貼心的附上一杯水,
 
 
奧地利沙河蛋糕 佐香草冰淇淋(380)
 
這一送上來也是非常吸睛哪!巧克力蛋糕淋上香濃滑順的巧克力醬,
 
雖然看起來甜度破表,實際吃起來卻不會耶,超意外!
 
而這個也是奧地利的國寶蛋糕呢!特別的是裡頭包的是杏桃,
 
所以吃起來會有點微酸,店員介紹他們是包入完整的杏桃果肉,
 
而不像傳統是使用杏桃果醬,這點我覺得店員介紹的沒錯,
 
可是菜單上的介紹是寫杏桃果醬耶?雖然吃起來像是真的果肉!

 

 
原來是使用70%的黑巧克力,難怪不是膩口的甜!
 
 
頂端則有些巧克力碎片餅乾,更增添口感了,
 
不能忽略的是那球比利時香草冰淇淋,
 
配上烤的酥熱的下層黑巧克力蛋糕,這樣苦甜、冷熱的交織,
 
吃下口真的有幸福的滋味,我覺得這甜點超好吃!
 
 
內層的杏桃果肉,微酸的滋味很奇妙,
 
 
蛋糕體本身非常的綿密濕軟,幾乎都均勻淋上了巧克力醬,
 
雖然看起來很甜,但店家真的有用心,別出心裁使用了黑巧克力,
 
才讓這口感如此獨特又不膩口,這樣一個的大小兩個人吃非常剛好!
 
 
現在預訂蛋糕還有優惠唷,從上面甜點的表現來看,他們家的甜點一定也很優秀!
 
真的很開心有這次體驗耶,可以體驗到這麼特殊又美味的甜點!
 
 
話說我沒看清楚,結果跑到遠百找不到!才知道原來他們在大遠百……
 
是不是有點蠢QQ打電話到店家確認後才趕緊從遠百走到大遠百XD
 
 
 
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