感謝窩客島讓Vico有這榮幸吃到這麼棒的拉麵
自己非常愛看日本電視台介紹日本美食
每次看到裡頭的拉麵介紹總是心動
來自關西的風味拉麵，在日本擁有14間分店的誠屋拉麵
而台灣就只有這家喔
和老公瑩寶ㄧ同前往
它的門口就是濃濃的日本味
大大的木牌招牌和日味十足的大燈籠
ㄧ推開木門就能看到超日風的拉麵環境
公開式的廚房和吧檯
牆上更是ㄧ些日本風的圖案
讓Vico感到特別的是
它沒有磁磚的牆壁
都是水泥牆感覺好鄉村的feel
2樓也有座位喔
因為人潮多加上Vico帶著瑩寶前往
剛好有包廂所以安排我們在那用餐
如果你愛濃濃的日本味
千萬要坐ㄧ樓 太讚的感覺了
如果再來個日本人說話聊天
還真的會讓人以為自己在日本
我們點了
特製叉燒牛骨白湯拉麵
招牌雞骨醬油拉麵 加套餐半熟蛋叉燒肉丼飯
日式炸雞
點餐的速度很詳細也很客氣
服務人員訓練有素 上餐的速度也相當的快
別於一班在台灣吃到的麵食
每次老闆一端上桌就是"燙" 要等一會才比較好入口品嚐
但這個讓我好意外 ㄧ端上來看起來熱
但是不是燙非常好入口
上班中午來這家店點拉麵吃也不會趕時間
邊吃邊吹還不小心燙口...超讚
這個一端上桌就能享用
上頭的糖心蛋ㄧ絕呀
美呆了看這色澤多美
擺盤和DM上的圖片幾乎0誤差
果然不馬虎
我點的特製叉燒牛骨白湯拉麵
滿滿的好料更有我愛的黑木耳切絲
白色的湯頭喝起來好濃郁
整個嘴巴都被包圍了
上頭的叉燒ㄧ夾起來軟到透
但不會閃到....強!! 吃起來入口即化
那肥的部分放在嘴裡就融化了!!
還能吃到濃濃的肉香
麵條Q度剛好
配著黑木耳吃脆脆的口感更是一絕
老公的是招牌雞骨醬油拉麵
它有附上ㄧ個辣的肉醬
依照個人口味添加 這個有3個糖心蛋 天呀!!
這擺法也太誘人了啦
雞肉片的軟度剛好濃郁的雞肉香
湯頭不得不誇 它吃起來非常清爽搭上辣肉醬
喝起來帶點蒜辣味還有絞肉
還有甜滋滋的白菜 真的越吃越好吃
看起來會辣但是吃起來不會嗆喉
很順口是屬於很香的辣味
這一碗我真的超愛的
配上半熟蛋叉燒肉丼飯
這個半熟但實在是畫龍點睛
叉燒吃起來軟但是有嚼勁
甜甜的半熟蛋+叉燒在配上白飯入口
半熟蛋好滑嫩叉燒甜甜的肉味十足
飯QQ的整個在嘴巴裡超級有戲
這碗是瑩寶的最愛 瑩寶都吃這碗
吃到最後甜甜的醬汁配上Q飯非常的過癮
每ㄧ口都不放過
再來是日式炸雞
這個是連著雞皮ㄧ起炸的
這雞皮吃起來好香又好脆
雞肉很扎實 本來以為看起來雞肉會太老
但是咬一口才發現超嫩的啦
而且附有嚼勁 越嚼越香雞肉香味很棒
調味上個人覺得剛剛好
愛死上頭的雞皮了
老公最愛蒜酥和炸雞一起吃
他說這個超級過癮的
這蒜酥也是店裡的招牌之ㄧ
先吃原味的拉麵在加入自己喜歡的量
增加口感和不ㄧ樣的味道
這蒜酥不嗆口 酥酥脆脆的很有口感
超級開胃的啦!!
這家店Vico會想再吃喔
太有日本味了啦
下次我要吃可樂餅