有一陣子瘋狂迷戀拉麵幾乎每個禮拜都會去尋找新拉麵
我親愛的媽咪呢這幾天一直想吃拉麵因為她從來沒吃過
為了滿足媽咪的願望帶她來吃最近讓我瘋狂愛上的ラーメン凪ramen Nagi

選個平日的中午來想不到竟然還是要排隊
真讓我意外<威~你們都不用上班嗎~~~笑>
不過幸好翻桌率很快不然香味很煎熬耶~

每個桌上都有小菜和調味料

涼拌豆芽和日本泡菜
這兩個都不會辣耶<是我吃太辣的關係嗎???>
不過還蠻鹹的所以配著拉麵吃挺開胃的~
小菜部分是無限量讓你吃到飽所以喜歡吃的人就大力的夾吧<沒有了店員還會幫你補上滿滿的一甕滴>

這裡的麵條軟硬度可以讓你自己勾選<和樂麵屋一樣>
辣度一樣有分級我選四辛<可是我還是覺得不辣啊~我的舌頭怎麼了?笑>
調味以及湯頭一樣可讓你選擇不過良心建議 ~~還是別像我傻傻的選超濃包准你鹹死~~....
這次學聰明了來個標準正常版就好囉~通通選普通~

黑王拉麵<230元>

一端上來就聞到濃濃的蒜香味<我超愛蒜頭耶>
上面黑色的部分是墨魚肉末喔拌開之後湯頭就變成黑色啦
基底湯頭是豚骨湯頭店員會先建議在拌開前先喝一口原味豚骨湯頭
一如往常的因湯頭熬煮的很久湯頭已經濃郁到不行
加上重口味的蒜末和墨魚肉末這碗拉麵在我心底衝上拉麵排行第一名啦
一口麵配上滿滿的蔥吃起來真的很過癮
叉燒的部分我選的是豬腩肉
人客啊這一大片豬腩肉有我碗的一半大了吃起來說有多過癮就有多過癮
讚!!

豚王拉麵<200元>
這是幫媽咪點的她第一次吃拉麵決定點個豚王讓她可以了解拉麵本身的味道和湯頭
媽咪喝第一口湯時就驚呼怎麼這麼濃郁湯頭彷彿充滿了膠質般的厚實
豬腩肉更是讓媽咪讚不絕口瘦肉部分軟嫩好咀嚼
肥肉部分入口後帶著濃濃的油脂香

另外加點的半熟蛋<30元>
我真的喜歡這種蛋黃半熟的感覺啊~~
他們家的半熟蛋送上來時是一整顆完整的
所以你可以自己享受把蛋剖開的感覺
不過是要技術滴我第一次剖失敗中間蛋黃都流到碗裡了
傷心吶~害我當時不能一口吞的感覺了
好險這次沒讓蛋黃流出來了~

吧台區可以直接看到師傅們在製作拉麵的過程
挺有趣的喔!

店家每個禮拜都會推出限定王喜歡嚐鮮的朋友也可以試試看不同口味的拉麵唷~

這家拉麵店算是近期我就四訪的店
因為本身我是重口味的他們家的湯頭完全讓我愛的要命
不過也基於它的湯頭很濃郁所以我從來沒辦法把湯頭喝完過
我想喜歡重口味的拉麵的朋友會很喜歡這家
推薦給大家囉~
記得來吃的時候不要太貪心在選擇調味時還是選普通會比較好喔
不然到時候太鹹你會哭泣的哈哈

拉麵魂【ラーメン凪ramen Nagi】我愛死黑王拉麵了