何小美冰淇淋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 六廚川湘菜館
02-27035468
台北市大安區新生南路一段147之2號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

  

   AV8D 好久沒來分享免開瓶費的餐廳了!!

這回要來分享除了正中小美心房的免開瓶費外,更是一間老字號

白飯會忍不住點上好幾碗的川菜好店!!

但小小提醒大家,雖店家目前免收開瓶費,

欲自備酒水前還是先詢問一下店家是否有變更,

尊重可是非常重要的唷!!  

  

這天預約了週日晚上7點半,

高朋滿座下令我們倍感期待!!

  

入座後服務人員立即奉上熱茶,

這天我們帶了3支酒兒來做搭配,簡單介紹讓大家做做參考~

會再找時間來分享一下這些好酒兒  

1.Schloss Vollrads Riesling Kabinett  2011

2. Amelasio Shyah 2010

3.Maison Lou Dumont Meursault 2009

(因未特別詢問是否有提供酒杯,所以酒杯的部份,我們是自備的唷!!)

 

這裡除了單點外,還有店家精選的合菜,

平日的特定時間也有經濟客飯可以做選擇喔!!

這回點的每道都大推薦!!快來瞧瞧有那些好菜色  

詳細菜單 

 

苦瓜鹹蛋 $200

第一道上桌就讓我們讚賞不已!!

一直討厭吃苦瓜的我真的很佩服發明這道菜的人,

鹹香鬆軟的鹹蛋中和了苦瓜的苦味引出了清甜,

金沙般的口感更增添了層次~

 

蒼蠅頭 $180

盛名的下飯好菜,主要由韭菜花、豬肉末、豆鼓翻炒而成,

六廚的蒼蠅頭新鮮味美、香辣帶勁,

愛吃辣的朋友們建議可再調高辣度,

保證白飯又要叫個好幾碗啦!!  

  

三杯土雞 $360

油亮的土雞肉雖看起來略乾,但沒想到肉質卻是無比鮮嫩多汁,

濃郁的塔香、蒜香、薑香和麻油清香不斷挑逗著味蕾,

整鍋沒多久就被大伙吃的乾乾淨淨了!!

 

炸銀絲卷 $120(2條)

對於銀絲卷小美其實真的沒太大的興趣,

但六廚的炸銀絲卷真的不得不讓我大大的推薦一番!!

炸的金黃誘人的色澤,胖嘟嘟的就想讓人大咬一口  

一點都不油膩的香脆外皮和鬆軟麵體,愈嚼愈香!!  

我們最後還外帶到大安森林公園繼續品嚐呢  

 

白蝦粉絲煲 $300 

我最愛的蝦蝦華麗登場啦  

個頭不小的新鮮白蝦釋放滿滿海味,

Q彈不軟爛的粉絲將這鮮美湯汁吸的飽飽的,

又是令我們驚呼的一道!!太好吃啦!!  

 

 蕃茄排骨湯 $240

光看這滿滿的番茄就知道是道營養滿分的湯品   

排骨和新鮮番茄作為熬煮,無添加的天然湯頭,

喝的到蕃茄的微酸果香和排骨所提煉的清甜味,

清爽不油膩,排骨更是富咬勁而不乾澀

 

甜點 招待

最後不甜膩的紅豆湯為這晚帶來完美的句點!!

六廚的裝潢明亮簡潔又高雅,十分適合聚餐宴客呢

   

♥店家小資訊♥

六廚

台北市大安區新生南路一段147之2號

02-2703-5468

 營業時間: 週一~週日 11:30~14:00  17:30~21:00

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