為了給愛吃鬼小孩慶生，這回選個不一樣的異國風味餐廳！！因為在南台灣阿根廷料理專賣店不多，聽說老闆和廚師以前都是住在阿根廷，因為忘不了窯烤及香料的好味道，所以開了這家店，很多材料都是直接從阿根廷進口的唷!!(不知為什麼相片都看不見，若要看完全可至http://wenshow.nidbox.com/diary/read/7010161 )

店很有南美的風格，門口還養一隻大鸚鵡

當月壽星同桌九五折，當日壽星同桌九折，還加送一個八吋的薄皮LA VACA匹薩及八五折卷喔！！
一入口右手邊便可看到廚房，架上還有許多阿根廷進口的特產～紅酒，馬黛茶，冷榨橄欖油

　　一進門可以聽到店裏放的音樂也是南美那邊的音樂，配上店裏的氣氛用餐，讓人暫時忘記煩心的事，店長說南美的陽光充足，所以利於葡萄生長，葡萄又大又甜，是南美第一大紅酒產地；橄欖油是採取冷榨法，品質佳；還有馬黛茶，聽說可以消脂，這些產品在店裏都有賣．

最上方是櫃台和店長，中間則是阿根廷特有的料理法～窯烤，中間右方是專門冰紅酒的冰櫃；下方左邊是店裏較有特色的紅酒，尤其是右邊可是冠軍酒哩！！下方右邊還有專門為小小朋友準備的餐具．

上方是一樓的餐廳全景，下方則是二樓全景

海鮮也很讚

湯和麵包

　　湯是菇湯，裏面有杏鮑菇，珊瑚菇，鴻禧菇，柳松菇，喝起來清淡口感卻很豐富；麵包雖說是法國土司，不過口感卻像一般麵包，配的醬是奶油蒜頭和普羅旺斯醬，麵包可無限供應，愛吃鬼小孩喜歡奶油蒜頭醬，至於普羅旺斯醬則微辣，入口清香，有點像香菜，卻感覺更清涼；阿根廷真是喜歡用香料的一個民族，不管任何一道菜，都會加上不同的香料，不信？？看下去就知道．

前菜是阿根廷餡餅和蕃茄酪梨干貝塔，下面是阿根廷餡餅的横切面

　　前菜是用玻璃板送來的，感覺十分新奇，蕃茄酪梨干貝塔的干貝又大又新鮮，佐以蕃茄及蕃茄末和酪梨，吃起來非常爽口；至於饀餅是用豬肉，水煮蛋，蕃茄和香料做成像我們的咖哩餃，皮的口感比較軟薄．

　　
沙拉和大明蝦

　　沙拉是水果優格沙拉，不過感覺不太到優格，而是有極為濃郁的芒果醬汁，肉容物有生菜，西瓜，蘋果，芭樂；明蝦則是外面抺鹽烤的，配菜有黃薑飯，醃紫色高麗菜，烤鳳梨片，水煮紅蘿蔔片和青花菜，那個明蝦尺寸真的超大，而且肉質超新鮮，廚師特別在背後劃上一刀方便用刀叉去殼，冠媽還是很沒氣質地連蝦頭都不放過．

這是店家特別推薦的四人份分享餐，下圖還有附上二塊黃色飯

　　店長說店裏特別推薦，同時也是賣的最好的就是分享餐，分享餐有二塊雞腿肉，二塊去骨安格斯牛小排～店裏的牛小排是採用安格斯牛喔

，四塊豬肉，二根牛肉香腸（較短較胖），二根豬肉香腸（較瘦較長），還有二塊黃色飯（這個冠媽是猜黃薑飯），最特別的是沾醬有二種，右上方是可麗歐夏酸甜醬，是以蕃茄為基底調以香料，吃起來酸酸甜甜的頗開胃解膩；左上則是奇米醋粟醬，吃起來略略偏鹹微辣，這個醬愛吃鬼小孩每種都要拿來沾一下．
　　店長原本還推薦辣味蕃茄蝦球（義大利）麵，因為辣味很特殊，採取阿根廷特有的辣味香料，不過怕小朋友無法接受，因而作罷，若有愛吃辣的朋友不妨試看看．

這是分享餐的肉的剖面，下圖就是壽星可以享用的八吋薄皮匹薩

　　很讓人驚豔的是窯烤出的食物，外面熟，裏面卻能保持最嫰的狀態，那個雞腿肉外皮有一點點脆，裏面卻嫰到不行，豬肉居然是有一點脆及結實的口感，牛肉更是甜到不行，裏面還帶一點微紅；還有自己灌的豬肉香腸和牛肉香腸更是特別，除了裏面加了不同的香料，一口咬下肉汁直噴而出．

　　窯烤出來的匹薩更是沒話說，連吃飽飽的胃還會特別自動挪出一個地方容納
，超司配上蕃茄及一些蔬菜內肉類，形成極為和諧的組合，還有烤到脆脆的餅皮，根本來不及細細品味就不知不覺地下肚了．

飲料和甜點，飲料有冰（熱）咖啡，熱（冰）馬黛茶和柳橙汁；甜點有奶酪和冰淇琳

　　聽說馬黛茶有消脂作用，二話不說冠媽就點了熱馬黛茶，一來時上面是白的，一入口卻有點像很淡的烏龍茶，喝了幾口才看出茶的原色（右邊上方相片），店員說喝起來會微苦，不過冠媽卻沒喝出苦味，很好入口；冰咖啡有點小苦，柳橙汁看出來了嗎，杯子是不倒翁形的，一開始我還以為是沒放好，很有意思，愛吃鬼小孩把玩了一陣子，而且讓人開心的是柳橙汁是現榨的，有時享用完好吃的料理，卻發現最後的果汁居然採用濃縮還原汁會覺得很掃興．

看看這些餐點的品質及切面，只能用多汁來形容；
壽星還有眾多美女服務員唱生日快樂耶～可惜相機差，美女服務員又散得太快，沒有拍出應有的”氣氛”～愛吃鬼小孩還有點小害羞

每一道都讓人回味再三

吃到快七點，窗外的景很美，夜色中的阿根廷烤肉餐廳也變得有另一種不同的味道
（中間是桌上的調味料罐，白的是海鹽～礦物鹽，黑的是黑胡椒；愛吃鬼小孩喜歡它們相親相愛）．

　　在店裏用餐的時間發現，來的不是情侶，就是一大家族，或是年輕爸媽帶著小朋友，還有聚餐的同學，聽說在足球季時店內還會為足球迷舉辦特別活動呢！！

地址報給你知
本店：高雄市三民區同盟二路８１號　　電話：０７－３１１８５５１
新店：高縣茄萣鄉崎洛村大發路８８號～情人碼頭附近　　　
電話：０７－６９８６７５６

還有網站：http://www.lavaca.com.tw/

高雄~阿根廷烤肉主題餐廳