饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大同區

造訪商家: 老媽拌麵
-2693-4131
台北市大同區
作者本次評價:
4.70
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.00
將~將~好吃的老媽拌麵出爐囉!!我一定是遺傳到我家笨媳婦的口水啦
 
要不然我的口碑文怎麼越拖越久阿@@。。一定是把笨習慣傳給我啦
 
今天終於把好吃的關廟麵生出來囉~首圖看起來是不是色香味俱全阿
 
說到這關廟麵我家阿嬤就最愛吃囉。。因為麵條香Q有咬勁
 
重點是在怎麼煮久麵都不會爛!!難怪深得阿嬤的歡喜
 
煮好的麵條將調味包拌一拌。。麵條吸入醬汁!!真的是超有味道好吃
 
其實很簡單的食材更看得出店家的用心。。如何將食材發揮到更大的美味深的消費者的歡心
 
也是店家必備的功課之一阿
 
 
 
看看我家弟弟蓄勢待發~你家阿目還沒有拍好就想偷偷的A走這一盤>"<
 
弟弟要學學粉絲減減肥啦!!聽說:粉絲減了8KG(不過是N個月囉~不知目前進展?)
 
弟弟你阿減到32KG~阿嬤因該會開心的放砲XD
 

店家的麵條採用台南製麵大廠上智出品的波浪型關廟麵,傳承古法手工精製

以日光自然曬乾吃起來香Q有勁,波浪外型吸附湯汁效果更佳,超完美口感

 
每一包都有附上3包醬料!!冰U阿:裡面有一包是辣醬喔
 
真的是會辣死人@@~超級馬辣辣到嘴唇會腫啦(不過這辣的很過癮)

麻辣醬包是以花椒、辣椒、椒王、辣椒粉、燈籠椒、花椒粉、蒜頭、豆鼓、八角、草果

月桂葉等數十種辛香料調和而成,層次感相當豐富

 
一包四入訂價是168大洋~沒有吃過的冰U真的是可以品嚐看看
 
 

整體外包裝是以棉質加上PP塑膠多層包裹,輔以古色古香的設計及毛筆落款,創造價值感

 
 
品牌故事:
 
1988年「皇城老媽」川味私房料理正式營業,經營至今已二十餘年

隨後,「老媽精緻火鍋」就在2012年開張營業。除了真材實料熬煮數十小時甘醇湯底之外
 
新鮮食材加上特製手工香炒辣醬,也都深受大眾喜愛
 
食用法方超級簡單:只要水滾後麵條下鍋約4-6分鐘就可以起鍋囉
 
一碗香噴噴麵就出爐囉~中餐吃這碗麵就解決一餐是不是很方便阿
 
 
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老媽拌麵

電話:02-2693-4131

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