這間店位於蘆洲，說實話要從台北去還真是有一點點不方便，
但味道實在，吃過一次之後，下次會成為我聚餐的排選之一，
真的很好吃！他的pizza沒話說...
很習慣為了體驗券的紀念，畫上一張明信片寄回家！
也很高興，店家喜歡我的小作品，放到他們FB上去：P
這畫上面的爐子，是他們店內的爐子象徵喔！
本文是愛評網的體驗，
體驗內容我們是可以享用羅馬雙人餐，原價1,080元（另外加1成服務費）
（也就是可以選一個義大利麵、pizza各一，並享有一配菜、雙濃湯、雙飲料、甜點set）
感謝，愛評網及湯姆咖啡廚房的招待
這是一間，能喝酒、吃排餐、慶生、過節的好店家！
布置大約是鄉村風，從門外的大玻璃窗，就可以看到裡面的溫馨、現烤pizza的窯烤爐
空間是相當寬敞的！去的時候假日人潮非常多，幾乎沒有空席（建議前往一定要訂位）
畫面中左邊那長椅，就是提供等候的位子阿！很氣派的長椅...應該是坐過不少想等美食的人兒阿！
而店家也時常有活動舉辦，是個相當用心的店家
（配合的信用卡折扣、節慶打折、FB活動等等）
習慣性地先說菜，再說其他！要來囉！
依照上菜順序，來說說我們這一天吃啥吧：)
這道番茄湯混合了甘藍、軟麵衣，還有厚實的雞肉和滾的軟爛的白菜
很清爽！阿餅餅喜歡吃白醬大過於紅醬，可是這道湯倒是番茄湯喝了比較不膩
挺好喝的！
濃厚的奶味，麵包丁脆口感，外加上洋蔥已經軟爛了！味道很濃郁
不過一開始的湯，我總是淺嘗則止，怕喝太多後面就吃不下，
這道也因為奶味比較重，會有飽足感，所以反倒是喝比較少了
阿餅餅喝飲品有一個重點，那就是無糖的！
可是每次這種中上階層的大餐，大多要無糖的就是熱紅茶了！
所以我都特製（回沖+冰塊一杯），也感謝店家續杯紅茶了兩三杯
是常見的「唐寧茶-皇家伯爵茶」
阿左左點的可樂，也是一杯曲線瓶現送上來，
給你一杯冰塊自己倒囉！
這裡得稱讚一下飲品的送上來順序，
因為接下來吃的東西，麵、pizza都是味道比較重口味！
能先送上飲料來，相當得宜！
哈哈，這個不是菜啦！不能吃！
不過他這個送上來的餐點順序一定要特別提提他，
店家每送上一道菜，就會更換一次分食盤，從沙拉、義大利麵、pizza、甜點，
各自都有分食盤！不得不稱讚他們的細心，並且關注客人的桌面狀況喔！
其實我們的配菜四選一，本來想要選義大利開胃盤的
不過聽說內容物是鴨胸盤，想到等一下都是大主食，還是吃一點菜吧！
送上來看到擺盤，覺得畫面很鮮豔很美麗
裡面的甜椒、筍子味道很突出，
我對於筍子的印象深刻，所以一定要拍一張阿！
一開始我還以為他是起司說～想說給這麼大一塊的起司！哈哈
結果起司是上面那個白色QQ的刨絲啦！
畫面很美麗，不過均勻攪拌之後，因為油醋醬味道太重，
起司的味道就被蓋過了一點，倒最後吃這道變成了找起司的遊戲，
每一口吃完都會跟阿左左確認，這一口有沒有起司味？！
我喜歡沒有做功課的前提下，先去問問店家他們的招牌菜色和推薦後再點餐！
而不是先在網路上看看大家怎麼說？！
口碑券可以嘗試的range就是店家特色餐點，既然特色中的特色，
就把我們想吃的口味告訴他，他來決定吃啥！
因為想要口味重，所以推薦了這道
這道義大利麵的口味融合著蒜味，帶了胡椒的香氣，
配合著松阪豬肉條，味道很有口感之餘，香氣十足，麵條也好吃
不過味道實在是被後面的pizza驚豔，
就是停留在香氣夠好吃的醬汁，這道我想喜歡吃蒜的人兒們，一定會愛的
松阪豬肉條的也不是全都是瘦肉喔！還有一點點油花！
但是不是肥肉，咬起來不會有噁心感！
反倒是讓肉質不會柴，不會老，不會硬！很好吃:)
一邊吃麵一邊開心地玩樂，真的很適合全家人或是一群人來這裡慶生用餐！
大聚會挑這裡就對了！位置寬敞、餐點大盤（都給分食盤）
想要吃很多樣，一群人分，這樣一點一點吃到各式各樣口感，超讚的阿！！
這個pizza，純粹是因為阿餅餅喜歡明太子而直接點選！
結果送上來！阿唷...還真好吃！
於是再把菜單翻開，恩！這個Pizza單點450元！
整個很考慮，下次要吃窯烤pizza試試外帶了~~好好吃！！
送上來的明太子起司pizza，其實上面的起司是現袍的！
阿餅餅看著他拿著起司刨刀，手很癢阿！
拍照拍太慢，來不急拍下他好看帥氣的刷起司照片，那就借來拍拍照過過癮囉！
要吃好吃的pizza，也有顧慮到我們的視覺觀感，
能當場袍起司，可以增加互動，也能讓起司的口感更新鮮！
我覺得這樣很棒：P
這是袍好起司的pizza樣式！上面那一圈一圈的紅色條狀，他是韓國辣椒
餅皮上混合著起司+明太子，生蛋月見睡在中間，呈現很漂亮的視覺
大概是8吋大小的pizza：)
像不像深陷迷宮中的明月，很張揚很活潑的色系，
混亂的紅交織著這些食材，不是只有香氣，畫面也很驚人
中間的生蛋還有蛋白絕對是整個pizza的重點，
蛋白有像是被烤熱餅皮煎過一樣的油氣和香氣，微熟，微軟！蛋黃味道也融合在餅皮內
超級好吃阿！！
窯烤pizza現做就是要翻到後面呀！後面黑黑有沒有！
不好看，但是絕對有香氣！
據傳拿波里pizza正統就是這樣，必須要手工揉麵糰後放10小時低溫發酵，
最後進窯烤裡面烤後，會產生大小不一的氣孔，
這也是拿坡里PizzaQ彈有嚼勁的秘密！
吼唷...這是我頭一次吃到薄片Pizza這麼彈牙有口感的...
這餅皮，說起來是有一點油的，但是超好吃耶！！！
以往，吃過太厚的餅皮，都會啃內餡後，餅皮都留在一邊
以往，吃過太薄的餅皮，就是吃餡料的豐富度，然後像是咬點心
以往，吃過餅皮滾芝心捲、滾香腸或是培根等等，就是飽到不行！純粹是在吃起司混餅皮的味道
但就是沒有好好吃一個pizza！
這裡的餅皮，很像是吃老麵麵包+蔥油餅的感覺！非常好吃阿！天啊...
想像一下，這有嚼勁的麵包，混上好吃的橄欖油，然後起司提味
嗚嗚....我還要再去買....真的很好吃很好吃....
吃著pizza被彈牙有嚼勁的餅皮給嚇壞了！
先喜樂於起司，再來驚訝於生蛋和韓國辣椒，喜歡他的餅皮！
都咬過一圈了，才來想起？！阿...明太子咧？
他混在邊邊了，粉紅色那個淡淡的就是，不特別搶味，
但仔細吃絕對有口感，不會過鹹過於搶走蛋、起司、餅皮的味道，是很好的輔助，
卻相當好吃！
裡面應該混有三到四種起司喔！我喜歡牽絲感阿...不過這畫面...
對不起大家！阿餅餅看別人照食物的美照，很努力想要學習，怎樣取景最美麗！
我會加油！！
餅皮放過一陣子之後，因為熱氣的關係會越來越低，
這真的是薄片Pizza喔！一元硬幣佐證厚度
呵呵，這捲法純粹不知道看到哪位網友說，這是傳統正宗的拿坡里Pizza吃法？
管他！！總是要試試看不一樣得吃法，看我捲...
哈哈！阿餅餅捲起來很像是特色料理耶！
會吃到加倍Q彈的餅皮，因為如果是吃一片的就只有一層厚度
捲在一起，就是3-4圈的Q彈度阿！！哈哈...
味道融合而有意思，這時候阿餅餅跟阿左左直點頭！
恩...那位網友應該說的是對的！要捲起來吃（哈哈...有錯請告訴我們啊...是亂學的）
金鋼狼變身！！喔耶...這阿卡臉都快綠了...借姐姐玩具跟美食拍照，
這有一點變形阿～哈
這美味甜點盤，在還沒有送上來前，阿餅餅一直很期待！
前面好吃的餐點，如果甜點不好吃！那就毀了阿....
尤其是義大利、法國餐點，甜點都超好吃的！
本來怕怕，還好...這甜點..讓我們整頓餐點做了個美滿的收尾
服務生送上來時，有特別交代，甜點一定要順序吃他！味道會越來越重！
如果反過來吃就會不好吃了，所以我們乖乖聽話
這個鮮奶捲其實一開始吃還真是味道很淡，
裡面的鮮奶油，也沒有人家壓下去會爆漿的滑嫩感，
但是吃到尾巴整體會留香，是個還OK的小品
這優格冰淇淋酸酸甜甜，不會膩，
相較於前後兩個甜點，這一道帶著微酸的甜味，阿餅餅比較愛，
金鋼狼也說好吃！！
有沒有賣像很漂亮！雪白的一球，配上餅乾，擺在甜點盤裡面就喊著來咬我！
這布丁下方是奶酪的感覺，甜甜的味道配上上面的咖啡，味道很棒
入口慢慢化開，最後由這道收尾，感覺好舒服
配上一口無糖伯爵紅茶，很搭喔！
我覺得這是一間很有誠意的店家，如果來湯姆咖啡過生日，
先訂位就可以得到一個6吋的手工蛋糕！阿屋...
當天吃飯的時候，看到了將近有4對慶生組！可見這是個很熱門的生日聚餐店家！
我也推薦可以來這邊過生日阿！
（看了他們FB，感恩節也有大的火雞大餐，各種節日也都有活動特色餐點，變化菜色很豐富）
這是小孩坐椅阿！帶小朋友來這用餐，就可以坐這個...
真糟！為什麼我長這麼大隻？
廁所也有專們提供貼心的尿布台，
讓家人聚餐的時候，產後媽媽、寶寶都有個友善的空間，
很方便也很貼心
其實因為太喜歡他們家pizza，所以看到這個漂亮的窯烤爐，也就難免多照了幾張！
這是他們店家的特色，也能在窗外就看到清楚的製Pizza過程
資料上面說麵團要發酵10小時，也有幸看到收班的店家辛苦的做結尾
很認真的畫面，很漂亮的一團一團麵糰！
而他們的櫥窗上面也擺了這個大圈圈，
一開始看以為是啥玩具？阿左左比較睿智，這是起司...
後來和店家聊了一下！這是起司之王！上面那英文字就是囉！
貌似查了一下，應該是這個吧Parmigiano-Reggiano～帕馬森起司...呵呵
其實也不是很懂！但我很喜歡那樣的裝飾：P
這是我們八點半用餐的時候整體的畫面，
用餐不過到九點半，八點半仍舊是滿座！
生意非常好，也是個每桌都幾乎用餐相當愉快的樣子
而阿餅餅和阿左左也好像提前過了聖誕節一樣，
吃了個非常富足而又開心的一餐。
整體而言，餐點很討喜也讓人喜歡！
pizza吃過很難忘記那Q彈的口感，很想要有機會再來外帶
也有排餐可以做為下次挑戰的範疇！滿推薦這間餐廳的。
適合大餐時、聚會時來用餐，
不僅可以吃的開心（不趕人），也能獲得舒服放鬆的空間和環境
唯一的一點點遺憾就是，他離台北，有一點點遠！
吶喊...什麼時候你要來台北開分店！！！
店家：湯姆咖啡廚房
地址：新北市蘆洲區長安街108巷27號