禮官三小愛地球

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2320-5339
台中市南屯區大進街476號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

胖布希美墨碳燒PALM BUSH是個朋友聚會聊天打打屁的好地方^_^
老闆的服務非常好^_^
且又非常大方且大器^_^
還可以每人399元調酒暢飲(喝酒不開車)^_^

更有貼心的幫忙叫小黃計程車服務^_^

讓大家放心的在此享用美食及飲品^_^
店面看起來雖然不會很大^_^
不過進入之後別有洞天^_^
店內空間非常的深長^_^
有橘色系南洋風格的設計風^_^

彷彿到了夏威夷的感覺CC
後來也有情侶來約會談情說愛^_^
前面是烤肉BBQ區後面是調酒區(喝酒不開車)^_^
大大的怒炸豬排、炸物拼盤、調酒(喝酒不開車)等CP值超高^_^
來過此店享用美食後絕對會想給100個讚^_^

 

 

一走進店家就看到399元調酒暢飲(喝酒不開車)^_^
會讓喜愛拼的人看到一定會很HIGH^_^

 

 

這邊是BBQ烤肉區由店家服務人員烹調美食^_^

 

 

用螢光面板廣告吸引顧客目光真有創意^_^

 

 

店家的營業時間週五-六PM 17:30-02:00 ^_^
週二至週五PM 17:30-01:00 ^_^
(每週一公休)^_^

店內提供WI-FI服務及可以攜帶寵物^_^

還有貼心的服務幫忙叫小黃計程車服務^_^

 

 

這邊是調酒服務區(喝酒不開車)^_^

 

 

店內活動的照片非常生動活潑^_^

看起來好歡樂愉快^_^

 

 

橘色系南洋風格還有花圈真的像到夏威夷一樣^_^

 

 

店內提供嘉士伯啤酒^_^

 

 

放出聖誕樹準備迎接聖誕節的來臨^_^

 

 

 

各式各樣的酒類(開車不喝酒)^_^

 

 

各種炫麗的標章非常漂亮^_^

 

 

客人放置的專用酒杯(喝酒不開車)^_^

 

 

還有提供射飛鏢的遊戲^_^

 

 

這邊是餐具放置區還用一把傘遮蔽^_^

 

 

 

有提供專屬包廂^_^
還有電視可以同歡跨年、球賽....等^_^

 

 

 

 

 

 

在店內用餐很舒適都是橘色系風格還有大座椅^_^

 

 

 

還用酒瓶當吊飾很有創意^_^

裡面再放霓虹燈或小蠟燭會更棒^_^

 

 

這是很好玩的幸運轉盤小遊戲^_^

 

 

盛裝開水的杯子都很像酒瓶與酒杯(喝酒不開車)^_^

我們當初還以為真的是一瓶酒CC(喝酒不開車)

 

 

 

 

 

 

這是店家的菜單^_^

 

 

我們點不食牛套餐(不含牛肉)^_^

 

 

柳橙汁^_^

現打的柳橙汁還喝到些許果肉^_^
色澤金黃亮麗且甜而不膩非常好喝^_^

 

 

龍蝦生菜蘿蔓沙拉^_^
光這大盤份量就好多^_^
感覺快被龍蝦肉給淹沒^_^
滿滿的苜蓿芽、雞蛋切片、小黃瓜、生菜、洋蔥與一大團龍蝦....等^_^
蔬食類都非常新鮮甜美^_^
龍蝦肉新鮮且Q彈有勁放在沙拉裡面是畫龍點睛^_^

 

 

沾醬及佐料區有玫瑰塩、海塩、義式香草塩與黑胡椒牛排塩....等很豐富^_^

 

 

 

 

火焰起士^_^

剛上來時候很驚豔^_^
整盤薯泥與起士淋上"酒"後點燃^_^
好像營火晚會中點燃聖火大家準備一起狂歡依樣^_^
薯泥與起士經過火神的祝福後顏色變的金光閃閃^_^
好像日月星辰同在一起月亮被太陽包起來^_^
起士配著薯泥吃起來滑順帶著薯泥沙粒口感真特殊^_^
還有淡淡的酒香味真是意猶未盡(開車不喝酒)^_^

 

 

 

嗆嗆愛辣雞翅(含佐芹菜、塔塔醬)
整盤滿滿的雞翅還放一些西洋芹^_^
雞翅已經炸成金黃色^_^
一口咬下去外皮酥脆肉質新鮮嫩Q有彈性^_^
沾上塔塔醬更有些微酸酸甜甜口感風味更佳^_^
如更要重口味可以加上紅辣醬^_^
西洋芹也非常新鮮嫩脆咬下去還有喀滋喀滋的聲音^_^

 

PS:正常版應該是紅辣醬與雞翅拌在一起^_^
因店家很貼心怕有些客人不嗜辣味^_^
才將它分開擺盤^_^

 

 

 

香炸三小拼盤(薯條、雞塊、起司條)^_^
薯條、雞塊、起司條都炸成金黃色^_^
雞塊吃起來比麥當當的雞塊還好吃^_^
外皮酥脆肉質鮮嫩富有彈性^_^
薯條炸的不油不膩^_^
外皮脆脆內部薯泥香甜可口^_^

 

 

起司條裡面的起司還會牽絲^_^
脆脆外皮配上溶化起司真是好棒的口感^_^

 

 

特製墨西哥莎莎醬^_^
醬汁大約吃的到有蕃茄、洋蔥、紅甜椒、蒜頭、香菜、辣椒、黑胡椒與檸檬....等^_^

可見店家自製的醬料有多用心^_^
微酸中帶有微辣配上炸物一起吃非常棒^_^

 

 

 

沙嗲去骨雞腿排、PB怒炸松阪豬與鹽燒海大蝦(6隻)^_^
還有小玉米條、醃漬紅蘿蔔與酥烤蘑菇中間還有起司捲餅^_^
真是超級豐盛的大拼盤^_^
光看這大盤就感受到店家的誠意與大方^_^

 

 

 

沙嗲去骨雞腿排^_^
完全把骨頭去掉^_^
沙嗲醬料完全烤熟入味進雞肉^_^
一口咬下去吃起來嫩嫩QQ^_^
辛辣口感中帶有花生味道^_^

 

 

 

PB怒炸松阪豬^_^
整片都比手掌還大且非常的厚實^_^
酥炸後非常有層次口感^_^
外酥內嫩有嚼勁真是好吃^_^

 

 

小玉米條^_^
小玉米烤熟後本身就有甜味^_^
撥下外衣後與玉米鬚一起吃有很特殊口感^_^

 

 

醃漬紅蘿蔔^_^
一口咬下去脆脆且微〝酸甜〞的口感^_^
吃起來有去油解膩的功效^_^

 

 

 

鹽燒海大蝦(6隻)
鹽燒過後的海大蝦晾在小黃瓜架上^_^
擺盤真是漂亮讓人捨不得吃....>_<
已經鹽燒入味的海大蝦殼很好撥^_^
肉質新鮮不用沾醬吃起來就很甜美^_^

 

 

起士捲餅^_^
烤的火侯恰到好處^_^
捲餅酥酥脆脆帶點"焦香味"^_^

起士也被烤到溶化恰到好處^_^
整塊吃下去外酥且帶有起士富有彈性的嚼勁^_^
讓人想一口接著一口吃不停^_^

 

 

捲餅包著滿滿金黃色的起士看了都流口水^_^

 

 

酥烤蘑菇^_^
是一道非常特殊的料理^_^
經過BBQ的蘑菇吃起來很嫩Q有彈性^_^
讓我感覺變成瑪莉兄弟依樣更壯大^_^
第一次吃到用BBQ的蘑菇還真是讓人印象深刻^_^

 

 

 

奶油泡芙佐黑櫻桃^_^

泡芙外皮〝柔軟綿密〞包覆著冰冰涼涼的奶油^_^
配上微酸的黑櫻桃^_^
讓人有一種酸酸甜甜的初戀感覺^_^

 

 

 

 

水波蛋^_^
這道菜因店家忙碌而忘了出菜給我們^_^
所以很感心的要我們帶回家再細細品嚐^_^
水波蛋類似溫泉蛋^_^
用固定的溫度幫生蛋做SPA蛋液就會有不同層度凝固^_^
我本身就愛吃半熟蛋^_^
結果咬下去蛋黃竟然不會像沒熟的樣子散開^_^
卻還凝固著且有半熟的口感^_^
店家還細心的附上七味粉^_^

我個人覺得不用加七味粉就非常好吃^_^

 

 

 

 

 

粉紅豹$120元^_^
來到這麼有情調的地方怎能不來杯調酒呢(喝酒不開車)^_^
經由熱情的店家推薦選擇了酒精含量偏低的粉紅豹^_^
剛入口感覺口中一陣冰涼^_^
漸漸嚐到萊姆酒與柳橙蔓越莓汁調和的淡雅口感^_^
三種組合比例搭配得天衣無縫超完美^_^

調酒杯飲的擺飾高雅美麗讓人想即刻品嚐的慾望^_^

 

 

 

店家還貼心的在廁所準備抓兔子池(酒醉嘔吐池PS.喝酒不開車)^_^
吐在裡面就能省下100元的清潔費^_^

 

 

 

 

 

 

廁所也經過裝飾有迎接聖誕節到來的風格^_^

 

 

營造氣氛的造型小蠟燭^_^

 

 

店家的名面還用古代銅幣作裝飾有中西合併的美感^_^

 

 

店家還貼心的準備可愛造型魔法棒棒涼糖去除口味^_^

 

 

最後感謝愛評網與胖布希美墨碳燒PALM BUSH舉辦這次口碑券體驗活動^_^
讓我跟朋友們的友誼更加濃密^_^
這間是CP值非常高的美墨碳燒料理店^_^
想狂喝到醉(喝酒不開車)^_^
想吃BBQ好吃又有超級"飽足感"^_^

各式各樣的創意美食^_^

到這裡絕對有大大的滿足^_^

胖布希美墨碳燒 牛排 調酒