小米蟲的米缸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 卯金刀抄手舖
台北市大安區延吉街137巷2號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

卯金刀抄手舖
電話: (02)27780039
地址:台北市大安區延吉街137巷2號
營業時間:週一~週六 11:00~21:00;每週日公休
官網:http://www.liouwonton.com.tw/product.html
 
自從朋友最愛的唐采抄手麵食館歇業後
他就在四處尋覓著好吃的炒手麵料理~
恰巧,偶然間在團購網看到了【卯金刀抄手舖- 豪華金刀雙人套餐】的團購劵
地點就在捷運「國父紀念館」附近而已
交通方便、又能省荷包
那就來去嘗試看看吧~^^

【卯金刀抄手舖】位在忠孝東路延吉街口,從捷運「國父紀念館站」1號出口步行5分鐘,即可抵達


來到【卯金刀抄手舖】的第一印象是
門口竟然有外賣「麻辣豬血糕」??
這也太特別了吧!!
而店家竟然能將豬血糕放在門口販賣,可見有其過人之處,等等來買一隻吃吃看!!


店裡裝潢古典雅緻帶有中國風味









透明半開放式的廚房,可以觀看廚師在廚房裡的作業
乾淨的環境讓人一目了然~


酸菜、醬料都自行取用~


菜單


店裡主要販賣紅油抄手、擔擔麵、炸醬麵、牛肉麵‥等等
而為了秉持正宗傳統川味精神,大部分的料理都是麻辣或酸辣口味!!
喜歡吃辣的人,這裡超多種麵食可以選擇喔~


本次我使用的是團購劵
只要188元(雙人價)即可享用【卯金刀抄手舖】原價325元豪華金刀雙人套餐:乾拌牛腱肉麵/川香紅燒牛肉麵/就素牛肉麵(素食)/卯金刀私房大乾麵/卯金刀藏寶麵(5選1)+招牌麵系列(6選1)+抄手系列5選1(內含6顆)+小菜任選1(因季節變更)+純釀烏梅汁x2

首先上的是烏梅汁


喝起來有點像酸梅湯~
喝起來不酸澀,滑潤順口帶有點中藥味
這2杯可是我的好幫手
在我被辣的不行的時候,都是靠這2杯來解救的XD(沒辦法,我平常不吃辣的)



卯金刀藏寶麵


朋友點的卯金刀藏寶麵
看起來料多鮮美~
而且問他為什麼點這碗不知道是什麼的東東時
他說因為這碗是最貴的....
XDXD真有我的真瓍



紅通通的湯頭上,可以看到佈滿了湯面的蛋花、青蔥跟青菜
會叫藏寶麵,下面應該藏了不少好料吧CCC


首先先試喝了湯頭
原以為會很辣!!
但入口發現,濃郁飄香的紅燒湯頭
鹹香濃郁帶有牛肉的鮮味,微辣的刺激感,讓人一喝就上癮~
好喝耶!!


麵條可以選細面或寬麵

我喜歡寬麵,麵條非常的Q軟帶勁
裹著濃郁的湯汁一起入口,讚


說是藏寶麵,來看看裡面藏了哪些好料~~?

紮實大塊的牛肉軟嫩多汁
吃起來一點也不硬,嚼在口中愈嚼愈香
好吃


滑嫩的蛋花已經吸飽了湯汁
微微辣辣又帶著蛋香
好吃~


而在湯裡頭,我又發現了不少顆的餛飩耶!!
餛飩皮薄餡多又美味
這碗吃的真的好令人滿足喔~~
什麼料都能吃到,爽!!
所以我決定.....
把我的乾麵跟朋友交換XD



酸辣抄手






鮮美多汁的抄手裹著店家特調的酸辣的醬汁
麻麻辣辣帶點酸,吃起來非常的過癮



酸辣炸醬麵





炸醬麵是以酸辣醬汁為底
上面覆蓋滿滿的肉燥與新鮮燙青菜


乘熱將乾麵與肉燥拌勻,讓每一條麵都能吸滿醬汁
每一口都能吃到香噴噴酸辣的滋味
朋友說..少了肉燥的話,有讓他回到當初在唐采抄手麵食館吃麵的感覺了
ㄎㄎ,可是這麵是我點的,我交換給他吃了XD


麻辣豬血糕


麻辣豬血糕是店家的經典小菜
辣度可以選小/中/大辣或不辣
我們點了小辣......


豬血糕口感棉密,帶有花生香與香菜獨特的氣味
吃起來有點辣....
也許我不該點辣的,不然真的很好吃ㄎㄎ
但是喜歡吃辣的應該會很愛


本次消費:$188(團購劵)/2人

這次的團購劵讓我跟朋友吃的大為滿足
每樣餐點都好好吃喔!!
看來沒了唐采抄手麵食館
我們找到了一家一點也不輸它的抄手館了
【卯金刀抄手舖】好吃~~大推!!