在民生社區裡,這間炒飯店可是最近報導小吃店贏過鼎泰豐!
第1次YUKI醬跑去吃,才不到7點就沒了/_\~
終於在第2次吃到了!!! (握拳~)
這間炒飯有一個規矩,就是需要領號碼牌~
僅只有分2個時間可以領! 早上10:30(25個)及下午4:30(30個)~
領完就沒囉~
老闆可有說,除了炒飯好吃外,炒麵也是很不錯的~
他們家的炒飯可是不加味精,重點都還是現炒!
所以每天都是大排長龍~YUKI醬在等的時候,被那炒飯的醬油香熏的肚子一直咕嚕叫!
YUKI醬拿的是17號,差不多等到了7點多才吃到!
哈! 不過,YUKI醬是在現場吃的,因為炒飯拿回家有水氣就不好食了..
這次YUKI醬總共叫了牛肉炒飯/什錦炒飯及四寶湯~
牛肉炒飯
美味度:★★★★☆
這一盤炒飯還真不是普通的少耶~
而且整個看起來量真還不少~
那炒飯看起來果然是色味香具全,醬油及飯可是整盤炒飯的靈魂~
當然炒功也是很重要的拉!不然就算有好的食材也是白搭!
老闆的炒飯可是有搭著淡淡的沙茶,沙茶的味道不會太重~
炒飯看起來也是粒粒分明~
整體食起來不會壓過牛肉本身的香氣!
裡面用的牛肉,老闆已經先有醃過了!
所以在食的時候,有淡淡的醬油香外,重點也夠嫰!
且牛肉是塊還不是絲呦!口感很讚~
牛肉和空心菜也是有革命情感的,就是絕配!
空心菜炒的青脆不會已經軟軟的,所以搭上嫰牛肉,
簡直是享受!難怪有許多人都點牛肉炒飯~
什錦炒飯
美味度:★★★★
這是YUKI醬外帶的炒飯!
整個料算多,居然還有大片的魷魚~
什錦的味道又和牛肉炒飯的口感又不太一樣,味道稍淡一點~
但也是很有特色!量很十足~
四寶湯
美味度:★★★☆
因為等到整個很想喝熱湯,所以就叫一碗來喝喝~
但也妙,老闆的湯每天可是都不一樣的!有什麼料就會煮什麼湯...XD
原來四寶湯就是青菜,豆腐,蕃茄及蛋花~
喝起來清淡,感覺又頗養生的~
沒想到,喝起來居然還頗清甜的耶,重點還帶了古早味~
這裡的炒飯,果然是有第1名的架勢~
不管是味道或是價錢或是量,都真的是很平民~
只是真的要等很久就是了,哈哈!炒飯控如果想吃,可要提早去排隊耶~
YUKI醬評論時間
環境 | ★★★ | 屬於路邊攤,不過環境乾淨 |
價錢 | 平價 | |
餐點品質 | ★★★★☆ | 從炒飯的質和量來看,都不錯! 重點是醬油及炒的功力都很夠力~ |
服務品質 | ★★★ | 服務上還算可以,不過因為老闆是現炒的,所以會等稍久點 |
回店率 | ★★★ | 值得再回來吃,不過要排隊及拿號碼牌,要有耐心! |
地址: 台北市松山區民生東路五段27巷巷口
電話: 02-27635576