Yuki Lai
窩客好文

Yuki Lai

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 民生炒飯
02-2763-5576
台北市松山區民生東路五段27巷巷口
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

在民生社區裡,這間炒飯店可是最近報導小吃店贏過鼎泰豐!

第1次YUKI醬跑去吃,才不到7點就沒了/_\~

終於在第2次吃到了!!! (握拳~)

這間炒飯有一個規矩,就是需要領號碼牌~

僅只有分2個時間可以領! 早上10:30(25個)及下午4:30(30個)~

領完就沒囉~

 

老闆可有說,除了炒飯好吃外,炒麵也是很不錯的~

他們家的炒飯可是不加味精,重點都還是現炒!

所以每天都是大排長龍~YUKI醬在等的時候,被那炒飯的醬油香熏的肚子一直咕嚕叫!

  

YUKI醬拿的是17號,差不多等到了7點多才吃到!

哈! 不過,YUKI醬是在現場吃的,因為炒飯拿回家有水氣就不好食了..

這次YUKI醬總共叫了牛肉炒飯/什錦炒飯及四寶湯~
  

牛肉炒飯

美味度:★★★★☆

這一盤炒飯還真不是普通的少耶~

而且整個看起來量真還不少~

 

那炒飯看起來果然是色味香具全,醬油及飯可是整盤炒飯的靈魂~

當然炒功也是很重要的拉!不然就算有好的食材也是白搭!

 

老闆的炒飯可是有搭著淡淡的沙茶,沙茶的味道不會太重~

炒飯看起來也是粒粒分明~

整體食起來不會壓過牛肉本身的香氣!

 

裡面用的牛肉,老闆已經先有醃過了!

所以在食的時候,有淡淡的醬油香外,重點也夠嫰!

且牛肉是塊還不是絲呦!口感很讚~

   

牛肉和空心菜也是有革命情感的,就是絕配!

空心菜炒的青脆不會已經軟軟的,所以搭上嫰牛肉,

簡直是享受!難怪有許多人都點牛肉炒飯~

 

什錦炒飯

美味度:★★★★

這是YUKI醬外帶的炒飯!

整個料算多,居然還有大片的魷魚~

 

什錦的味道又和牛肉炒飯的口感又不太一樣,味道稍淡一點~

但也是很有特色!量很十足~

  

四寶湯

美味度:★★★☆

因為等到整個很想喝熱湯,所以就叫一碗來喝喝~

但也妙,老闆的湯每天可是都不一樣的!有什麼料就會煮什麼湯...XD

  

原來四寶湯就是青菜,豆腐,蕃茄及蛋花~

喝起來清淡,感覺又頗養生的~

沒想到,喝起來居然還頗清甜的耶,重點還帶了古早味~

 

這裡的炒飯,果然是有第1名的架勢~

不管是味道或是價錢或是量,都真的是很平民~

只是真的要等很久就是了,哈哈!炒飯控如果想吃,可要提早去排隊耶~

 

YUKI醬評論時間

環境 ★★★ 屬於路邊攤,不過環境乾淨
價錢   平價
餐點品質 ★★★★☆ 從炒飯的質和量來看,都不錯!
    重點是醬油及炒的功力都很夠力~
服務品質 ★★★ 服務上還算可以,不過因為老闆是現炒的,所以會等稍久點
回店率 ★★★ 值得再回來吃,不過要排隊及拿號碼牌,要有耐心!

 地址: 台北市松山區民生東路五段27巷巷口

電話: 02-27635576