Thomas 湯馬士
窩客好文

Thomas 湯馬士

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 >

造訪商家: 涵碧樓~東方餐廳
049-2855311
南投縣水社村中興路142號
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
1.50

 

看過了『涵碧樓』Villa和飯店的環境後

再來 當然是要看看這裡為我們提供了哪些好吃的東西啦

 

晚餐因為某些原因的關係所以飯店幫我安排在Villa中用餐

只見到服務人員進到房中為我們擺放餐具及餐點

【玉葉茶香鮮蝦仁】蝦仁Q彈新鮮 並帶著淡淡的茶香

 

【淮山彩椒牛菲力】淮山與彩椒搭配上軟嫩的菲力牛 口味很不錯喔

【山泉水耕地瓜葉】

地瓜葉是我還蠻喜歡吃的一種蔬菜 這裡的吃起來格外的甘甜可能是山泉耕種的關係

  

【百合翠玉鮮鮑貝】

一般的百合總是有些微的苦味 可是這裡的卻沒有喔

但是鮑貝!? 但是這怎麼看都像是干貝 所以有些搞不懂 但還是蠻鮮甜的

【紹興靈芝燉野鴨】野鴨的肉質非常的嫩 加上用紹興與靈芝調理非常的暖身呢

 

【田園絲瓜蕃茄麵】

出乎意料!! 這居然是今天最優的一道餐點 清爽的口味 Q彈有勁的麵 只是份量少了些

 

【雪蛤蜂蜜龜苓糕 & 寶島季節鮮果盤】

這龜苓膏因為加了蜂蜜的關係 所以吃不出原有的苦味 還不錯吃

 

晚餐整體的口味都還算是可以 而且也都還蠻有特色的 應該說有點像是中式洋食的吃法

像【淮山彩椒牛菲力】【玉葉茶香鮮蝦仁】【紹興靈芝燉野鴨】【田園絲瓜蕃茄麵】都不錯吃

但因為是客房服務的關係 晚上室外的溫度略低

所以從餐廳準備好到送來房間擺桌完 等我們開始吃的時候都已經沒有很熱了

這也可能是造成美味打折的一個原因 真是可惜啊。。。

 

【宵夜時間】我們打開了隨身攜帶來的零食&啤酒 (上一站所留下來的)

一面吃喝 一面看著火紅的【甄嬛傳】 這樣也是一種享受呢

隔天早餐前往『涵碧樓』的餐廳

 

早餐這裡是採用自助式的 我們被安排到靠窗邊的座位

一開始用餐時還蠻安靜的 一面吃一面欣賞著日月潭的風景 真的很悠閒

只是後來餐廳內的426慢慢地增加 也就越來越吵。。。後來只想趕快吃完 趕緊離開。。。

可見426不管在什麼地方 所造成有形或無形的破壞真是很具有殺傷力啊。。。。

(當然也不是指全部都是這樣 但大部份所見到的是如此啦)

像是用餐的習慣 不管男女都會裝得滿滿的一盤 怕不夠吃似的 然後狼吞虎嚥的吃著

然後在明明有禁止吸煙的牌子前還大搖大擺的吸著煙。。。 真是讓人非常看不慣

 

回歸正題 還是讓我們一起來看看這裡的早餐有些什麼好吃的吧

 

照片中看到的 一桌放的是起士和水果(圖上) 一桌則是沙拉(圖下)

這裡所放的起士種類真的是很多 喜愛這一味的朋友在這裡應該會覺得很滿意

沙拉則是提供了許多的配料 像是麵包丁 培根粒或是起士粉等等

sauce則是提供了千島醬 凱撒醬 油&醋等等讓客人自行選擇 

 

餐廳的中間除了熟食區外 還有麵包區及清粥小菜區

 

以下就來看看我們吃了那些東西吧

 

【凱撒沙拉 & 麵包】

這凱撒沙拉是一時失手。。。不小心加了一堆的起士粉。。。

拌勻後雖然還不錯吃 但起士味真是濃了一些。。。

麵包烤過後還不錯吃 塗抹上這裡的手工草莓醬和butter 蠻不錯吃的喔

 

蛋捲是我們在入座時服務人員點的 可以點全熟蛋 半熟蛋 炒蛋 蛋捲等等

點完後服務人員就會幫我們送到桌上 裡面的料還蠻多的 不錯吃

這裡的熟食中居然還看到了【班尼迪克蛋】這是在別的自助早餐中還沒有見過的

只是它下面的麵包冷了 硬到我們兩個都咬不動。。。真的是讓人失望啊

 

這西瓜汁還算是蠻好喝的喔 也有茶跟咖啡可以選

另外還有些港點與壽司 但口味上就只能算是普通而已

 

 

這烏龍麵和味噌湯看起來似乎是不錯 但事實上麵的口味還蠻普通的 湯則是非常的淡。。。。

綜觀 這裡的早餐真的是不用期望太高 雖然種類上還蠻豐富的 但口味上真的算是普通

從餐廳內看日月潭 今天也是霧茫茫的一片呢

餐廳外的平台 有許多426觀光客在這裡拍照和抽煙

問題是它們面前明明立著禁止吸煙的立牌 

 

至於壁畫 看了看好像都是同一個系列的 只是內容不一樣而已

 

吃完早餐後 我們就四處晃晃散散步順便消化一下 然後再回房間休息等Check-Out

霧終於有些散去 拍下了這張較為清楚的走道

 

這次的行程中還有送【品茶的體驗券】於是我們決定在離開之前先來茶館品個茶

茶館是在精品店旁 因為都沒有往這邊走的關係 所以也就不知道茶館在這裡

有室內與戶外可坐 因為氣溫低了些 所以我們就坐在室內品茶

 

一面品著高山烏龍茶 一面和為我們泡茶的服務人員閒聊 總共喝了4泡左右吧

 

在離開前留下一張合照

 

『涵碧樓』

就客房的部份算是舒適 只是因為老舊的關係終究還是有些問題

像是網路的不穩定 插座的不足 泡湯池熱水的出水略小 廁所的抽風等等 都是一些問題

當然沒有免費的Minibar更是讓我們一直耿耿於懷 環境&景色當然就不用多說 真的是很漂亮

而大部份的設施因為氣候的關係無法使用到 所以覺得這裡還是適合天氣暖一些的時候來

Spa的部份 我本身是覺得按得不錯 至少將我小腿長期以來的酸痛給排除了 真是非常的開心

就人員的服務態度這裡做得很到位 從運送行李 趴車 接待 客房服務等等都表現的非常好

餐飲的部份 表現就平平 晚餐還不錯 但早餐就遜了一些

 

總之 蜜月旅行到此也告一段落了

雖然所安排的飯店表現有好有壞 有的驚豔有的失望 但終究是順利的完成全部的旅程

以上就是我們這一次【愛台灣奢華蜜月旅】的心得分享 在這裡與大家做個分享~~~~

 

住宿情報:
日月潭 涵碧樓

地址:南投縣魚池鄉水社村中興路142號
電話:049-285-5311
http://www.thelalu.com.tw/menu_c.htm

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@延伸閱讀:

日月潭涵碧樓 @ 客房篇

http://hero910904.pixnet.net/blog/post/315157811

日月潭涵碧樓 @ 環境篇

http://hero910904.pixnet.net/blog/post/315159602

 

 

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※因為每個人的觀感皆不同,故所有文章內容均屬個人當下體驗心得,純為參考。

@2013.12.4修