陳小如
窩客好文

陳小如

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 饗福食品
新北市中和區圓山路28-6號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

  

 

之前爆紅的月亮蝦餅,應該很多人都吃過吧~現在去餐廳也幾乎都點的到這樣菜,不過價格都要破百元....orz

今天來介紹一間價格便宜、用料食在、好吃的月亮蝦餅,重點是~~~它有新口味拉 ><"

 

 

我的月亮蝦餅來了~~~~以紙盒裝著直接宅配冷凍配送!!

 

 

盒身側邊有饗福的公司及服務電話。

 

 

另一側有文字敘述如何把月亮蝦餅炸的好吃!

 

 

產品的各項標示也在盒裝有註明。

 

 

 

※ 本產品已投保產物保險1000萬元產品責任險。

※ 本公司供應商通過ISO22000、HACCP國際品質認證。

 

 

 

盒裝底部有產品的營養標示...

 

 

打開盒裝,有張圖文說明烹飪步驟,簡單易懂!!

 

 

這次是試兩種口味(原味/咖哩),原味的有附一包泰式酸辣醬

 

 

店家很貼心的在產品的透明包裝上,還印上了烹飪方式的敘述^^

 

 

每片包裝上都印有製造日期,冷凍保存可放一年喔!!

 

 

本來應該要用炸的...

不過在家用炸的有點浪費油...所以用半煎炸的方式!!

 

先熱油鍋,倒入適量的油,將蝦餅直接放入以中小火的方式煎它!  (蝦餅不需解凍喔!!)

 

 

煎至兩面金黃色即可起鍋!

快煎好的時候就可以聞到蝦子的香味呢~~

 

 

切片擺盤~~~簡單一樣菜就完成了\^U^/

 

 

【月亮蝦餅-經典原味】    $75/片

 

 

把蝦餅切片後,更可以清楚的看到很多蝦肉說....

 

 

 

很調皮的我....又在玩食物了^^"

把他們疊疊疊...更可以清楚的看到蝦子呢!!  用料超實在的辣~~

 

 

以黃金比例~蝦子7:魚漿3的美味口感,咬一口...外皮酥脆內餡豐富!

每一口都可以吃到蝦子的鮮甜味,搭配上魚漿Q彈的口感,整個鮮味更明顯提升了上來!

最重要的是~是吃到一大塊蝦肉的口感喔!不是那種蝦泥喔~~~整個很滿足

搭配上泰式酸辣醬,更讓人愛不釋口!!

 

 

【月亮蝦餅-南洋咖哩】    $75/片

 

 

可能因為用半煎炸的關係...所以蝦餅都有一小塊的"臭輝搭"...orz

 

 

切片一看~也是可以看到滿滿蝦肉的感覺...

 

 

咖哩口味吃起來咖哩的味道沒有非常的厚重,但可吃到咖哩的香味及蝦子的鮮甜口感!

小如還沾了一下泰式酸辣醬...咖哩口味跟醬汁也是很搭,但不能沾太多...因為咖哩的味道沒有很重,如果酸辣醬沾太多~其實吃不太出咖哩的味道了...

 

原味和咖哩的味道都不錯,而且饗福用料好食在,每一口都能吃到一塊塊蝦肉的口感! 超推

 

  

 

所已經典原味VS南洋咖哩,獲勝的是..... "平手"   各有千秋

 

不過小如的烹煮技術要再加強了= ="

大家可以試試看喔~~~

 


 

【饗福食品】

官網:http://xiangfu.qdm.com.tw/index.php?route=common/home

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