首次獲得窩客島的試吃體驗機會,是全台都有展店的知名連鎖豬排店-福勝亭。
體驗的內容是冬季新商品-麻婆豆腐豬排定食。
若是說麻婆豆腐或炸豬排,都算是滿常吃到的菜餚,但兩者結合在一起,還真的是頭一次體驗,味道如何,很好奇...
試吃體驗前,心情就像是坐雲霄飛車般,垂直爬升又直線降落!
因為窩客島的體驗卷是掛號寄送,家中無人可收信,所以寄至友人家請友人代為收信。
沒料到友人的鄰居與我的名字只差一個字,大樓守衛誤以為信件是打錯名字就將信件交給友人鄰居,而友人鄰居拆開後以為是廣告傳單就撕毀丟棄。
過程中一直沒收到信件,還以為是窩客島寄送出狀況,後來查詢郵局後得知已寄達,查詢信件簽單才發現誤領事件,但最後體驗卷還是沒了,大殘念 ><〞
不過真的說一下窩客島試吃姐,過程中的e-mail往復都非常仔細負責任的回應,態度一級棒!!
這次與朋友選擇到離家較近的福勝亭-內壢家樂福店,晚餐時段意外的沒什麼人潮。
福勝亭屬定食式餐點,也可搭配單點小菜或飲料。
今天的體驗項目也是現在的主打商品。
搭配飲料需另加費,但可無限暢飲,挺划算的^^
飲料有可樂/汽水/檸檬汽水/橘子汽水,可供選擇。
白飯與味噌湯也是無上限吃到飽,來了就吃飽再走吧^^
桌上有三款醬汁,和風沙拉醬/甘味豬排醬/辣味豬排醬。
旁邊有張小卡指導該如何使用醬汁,小窩心。
麻婆豆腐豬排定食
上菜囉~
除了有豬排外,白飯/味噌湯/麻婆豆腐/小菜/甜點。
今天的小菜是滷筍片,吃起來有點像罐頭筍片,只是福勝亭的是溫的。
味噌湯
味道略帶甘甜,類似紅味噌的風味,湯裡有豆腐與海帶芽。
這樣價位的例湯而言,這碗味噌湯算不錯了,而且無上限續湯還可以加海帶芽^^
麻婆豆腐
口味帶點甜,微辣而不麻,不算正統麻婆豆腐。
味道略鹹,很下飯,算是若老男女的大眾風味。
豬排
豬排麵衣薄,外酥脆內紮實,豬排的厚度咬起來有滿足的口感。
廣告的麻婆豆腐豬排定食是將麻婆豆腐淋在豬排上,所以我也試著這樣做。
實際吃起來,麻婆豆腐與豬排的味道是分開的,並沒有加成的效果。
個人還是喜歡將麻婆豆腐淋在飯上配著豬排吃^^
牛蒡絲
單點的小菜,常見的日式配菜,甜脆爽口,解膩的一品。
而且牛蒡有豐富纖維質,又可以降低膽固醇,還能幫助血液循環好,還能幫助腸道蠕動,搭配豬排是再好不過的小菜啦XD
炸豆腐
水嫩嫩的豆腐外面包著一層薄麵衣,炸起來就像一塊蛋糕有包餡,很漂亮。
外酥內嫩,飽滿不油膩。
黑糖果凍
打開包裝就香味四溢,誘人的黑糖味,大人小孩都喜愛的小甜點。
食後感
福勝亭式豬排專賣,以百來元級別的豬排飯來比較,算是有不錯的表現。
加上不失水準且無上限供應的味噌湯與切得很細的新鮮高麗菜絲,絕對有加分!
論這次品嘗的麻婆豆腐豬排定食,麻婆豆腐下飯,豬排厚實滿意。
整體來說是道可以開心吃飽飽的一份套餐,C/P值不錯。
下回想吃燴飯又想大口吃肉,又不想花太多錢就可以吃的滿足,不妨來福勝亭試試冬季新上市的麻婆豆腐豬排定食。
店名:福勝亭
官網:http://www.tonkatsu.com.tw/
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