無敵企鵝
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無敵企鵝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 歸仁區

06-2301212
台南市歸仁區文化街三段529號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
12/2(一)受邀到《青森Dryad時尚餐廳》
在三樓推出「蟹蟹您專案」,
品嘗嚴選極物火鍋+各式秋蟹+Buffet(火鍋料理及歐式餐點)
重點是吃到飽!!!--->請點我! 
 
   
   青森商旅副理黃福裕表示,為了提供五星級的餐點給老饕嚐鮮,
特禮聘五星級主廚來掌廚,每道餐點都是色香味俱全,
此次為推出極物火鍋中的天香麻辣鍋(之後介紹)及蒙古養生鍋,
更是特別花時間去找尋美味秘方烹調而成。
 
 
 
看完介紹後才知道..是一間汽車旅館,
原來除了訂房間,也有另一種選擇。
 
入口標示明確~ 而且還有小橋流水~
 
青森真是個美妙的名字啊! 扛棒看起來很可愛呢!
 
我以為應該有保全什麼的,沒想到是一位女性服務人員!
親切的招待我前往用餐的地點,並將體驗券拿給我! 
 
聖誕節就是要這樣,聖誕老公公配上一棵聖誕樹! 
 
麋鹿在聖誕樹叢中奔跑~ 好Q啊!
 
一開始以為要試住旅館,沒想到原來在旅館也能吃吃到飽呢!
 
我愛死這不過份華麗的建築啦!! 時尚這詞用的好!
  
1樓提供座位及電話(?),讓人稍作休息~
 
一進門就看到電梯啦!
採用大理石的牆壁,讓人有種身處五星級飯店的錯覺~
 
電梯內也有擺設,時尚又不過分華麗~ 
 
浪漫的聖誕節氣氛,逐漸升溫~
 
外面有設置等候區,好sweet喔!
 
 
這就是極物鍋啊!

有六種美味湯底,

東北酸菜鍋、大紅番茄鍋、藥膳滋補鍋、

北海道昆布鍋、天香麻辣鍋、蒙古養生鍋

 

每款湯底使用精選大骨及高檔食材,搭配新鮮蔬果,

經過繁雜手續、長時間熬煮萃煉而成之濃郁高湯,

養生健康無負擔。

 
 
也是有提供早午餐,不過晚餐要先預約唷!
 
 
現在打卡還送小禮物 --->請點我!
跟hello kitty有關唷~顆顆~
 
 
門口就是櫃台,時尚感依舊~
 
感謝你們陪伴我一起度過快樂時光^^  
 
謝謝Go Tainan特地包場,讓我們大快朵頤!!
 
 
其實我原本想坐這個位置,但離戰鬥區有一段距離,想想還是算了... 
 
 
即使在3樓,外面的窗台也有創意巧思,
...可惜我的相機畫數不太夠,能更漂亮滴~
 
 
這樣擺盤漂亮吧!! 其實我是借人家的來拍拉XDD
 
 
 
 
無敵企鵝始終堅持,詳細版的風格~
接下來就看圖說故事囉! 請各位看官慢慢享用~
 
PS:每個食物都有附名稱,超貼心!
讓人不用怕吃錯東西!
 
 
甜點、冰品區~
杜老爺,偏愛薄荷巧克力口味~
 
甜點最看好的是法式烤布蕾,其他甜點算是符合大眾口味~
 
 
飲料、餅乾區~ 
 
居然有放一些手工小餅乾餒~ ​還有些許茶包~
 
 
後面就是醬料區,
看你要清醋、香油、麻油、醬油..應有盡有!
 素沙茶醬!? 芝麻花生醬!? 蘿蔔泥!? 味噌醬!?
醬料也是好多種類啊!
但無敵企鵝較不惜習慣沾醬,等你來嚐看看唷~
 
飲料也是好幾種,大多來自雀巢(絕對是吃到飽的大忌阿)
 
 
 
 畫面來到,走道右手邊~
湯底區~
可請服務人員幫忙加湯~
我最愛吃白蝦了,而且還活跳跳喔!等等介紹~
 
花枝肉也是海鮮吃到飽必點啊!
  
除了每桌附的秋蟹,這裡還有提供愛吃蟹腳的人,一個最享受的地方!
 
怎麼辦?東西太多了啦! 讓人不知從何下手~
   
 
 
蔬菜、菇類區~
PS:蔬菜看得出是新鮮的,食材都有處理乾淨,讓人安心食用!
   
 
 
 
還有中式料理耶! 嚐過後...口感算是插花的一種~

  
 
玉米濃湯~
旁邊的吐司塊搭配起來有點乾硬,希望能在酥脆點!
  麻辣鴨血~
我想這是愛吃辣的人必點吧!
  當然也有不可缺少的肉燥啊! 還不錯吃!
  我們猜可樂餅應該是店家自製,因為...沒那麼好吃!
已經有煮熟的白蝦供人享用,但我比較喜歡自己煮來吃!
一旁的蒜蘇螃蟹,有點可惜沒品嘗到~ 
居然有這麼特別的丸子! 手工豆腐丸... 
超愛貢丸...但這裡主打海鮮吃到飽,我想海鮮應該更具特色! 
  這裡的凱薩醬&千島醬,不用怕踩雷喔!
 
太美了,不管是擺放食材,或是室內裝潢!!
 
水果沙拉區~
上面擺放各式水果,可惜種類有點少..
這是我看過,最多沙拉種類的店家了!
 
原來左邊的彩色球也能搭配沙拉阿XDD
 
 
  
鍋類必備泡麵、意麵..
 
烏龍麵、冬粉、油條、豆皮..
很衛生喔!海鮮使用冰塊保鮮!!
我最愛的扇貝,煮熟後,馬上與貝殼分離,超好吃的!很新鮮!
  老實說,我不太懂他的菜名?
有較淡菜的海鮮??誰能告訴我?
不過嚐起來一樣好吃,每口都能嘗到其鮮甜口感!
  干貝好誇張的大,厚度將近1公分,
煮熟後不但沒有萎縮,吃起來口感超Q彈的啦!
  海參...聽說有膠原蛋白,咬起來像在吃蒟蒻,..但我不愛..
  好吃!好吃!好吃! 講了三個好吃,你就知道有多好吃!
煮熟後入口即化,且沒有魚騷味!
缺點是....有細小魚翅!...差點吞下去!
  魚皮..我從不吃魚皮,聽說很ㄉㄨㄞ 還不錯吃!
以下,我看了完全沒動手....我不敢吃...
   
 
  手工魚漿...還不錯吃,口感算大眾口味~
 
很新鮮喔! 口感不錯! 
 
我只敢吃脆腸,口感脆脆,較少油脂,還不錯!
 
我不敢吃毛肚、滷牛肚... 
 
這裡的雞胗很大耶! 有嚴選過喔! 阿..豬心我不敢吃... 
 
這裡的豬腳筋煮熟後,容易咬碎吞,還不錯!
 
超愛他!好好吃喔!很有嚼勁!
 
還不錯吃! ...不過我比較喜歡烤的章魚腳... 
 
我沒碰,因為我怕蚌...
 
由此可知店家的用!!!  蛤蠣居然是活生生的耶!
 
風螺肉...我不敢吃>< 
 
 
各式火鍋料~  
有放蟳管耶!好特別!.....可惜這次來,無敵企鵝沒有享用火鍋料!
   

   
  
  
   
 
  
店家的menu簡單、大方~
這次吃到飽的價位說出來,保證你想立馬跑來吃!
這樣吃到飽要多少?
$329/人+1成服務費而已!!!
而且現在推出「蟹蟹您專案」每鍋會送一隻秋蟹唷!
選完主菜的肉後,可續點別種主餐的肉,
以盤子數量來續盤,我和我姊=2個人,
所以一次可續2盤!
 
小朋友價位另外計算~ 
 
 
 
那就開始今天的主題吧!
吃到飽戰鬥開始啦!!!!!
 
 
店家先送上鍋類,因為式鴛鴦鍋,可以選2種,我們分別選擇..
 
天香麻辣鍋(左):
以牛骨、豬骨、新鮮蔬果熬煮成濃郁高湯,
嚴選四川郫縣豆瓣醬佐以辛香料爆香提味,
再以四川大紅袍花椒調製「辣而不燥」湯底,
並加入草果、八角、白豆蔻、小茴香、月桂葉、酒釀及四.五十幾種獨門祕傳中藥配方,
精燉成「麻辣度適中」、「屬性溫和」的麻辣湯底。​
 
藥膳滋補鍋(右) :
用昆布、薑片、蘋果等素材為基底,
經熬製數小時而成的清高湯底,
再精選數種屬性養生的中藥材
(黃芪、枸杞、人參、當歸、川芎、紅棗)調配而成養生湯頭,
散發出一股天然清香的中藥甘醇香味,
非常適合喜好清淡口味或素食者享用。
 
還特地給我們自製和風香橙柚子醬!!
具有解膩、去油作用!
 
 
店家會針對不同季節推出不同的菜色唷!
這次跑那麼遠,為的就是吃鼎鼎大名的秋蟹啦!
 
三點蟹(右) 旭蟹(左)
店家非常用心幫我們分成一半!  
還貼心地給我們蟹蟹專用夾、叉子~
 
先點主菜: 櫻桃鴨胸(上)、特級小羔羊(下)
 
這樣有沒有給他很ㄘㄟ超~ 
 
注意喔!有食材在動耶!
 
蛤蠣居然想要爬走? 使用的海鮮,絕對新鮮啦!
 
刷肉就是要這樣!
有看到麻辣鍋上面浮著的辣椒嗎? 吃起來沒有很辣耶!
而且聞起來很香!有種薰香感~
 
新鮮現切的肉質就是不一樣!
 
大把給他刷下去啦!
剛好姊姊那個來,給他藥膳滋補一下啦!
 
櫻桃鴨胸(前):
咬下去會噴汁耶!而且好嫩喔!
據說是之前有辦合菜,覺得適合鍋類,沿用下來這樣~
小羔羊(後):
沒有令人討厭的羊騷味,大口吃過很過癮!
 
又叫了好幾盤肉,因為無敵企鵝是肉食主義者!
 
因為廁所在樓下,店家特別提供檸檬水供洗手用!
 
桌上好豐盛呀!
想吃? 趕快來喔!只到12月中!!
  

 當然不能忘了此次的主角「秋蟹」!! 
店家說把火開到最大,滾個幾分鐘就可以上桌囉!
 
鮮美甜嫩的蟹蟹等著你來享用唷!
 
無敵企鵝吃過劣質的螃蟹,那口感就是難受一字可形容,
這次能品嘗到如此美味的秋蟹,讓我對於青森更具肯定!
 
不想在男友面前出洋相? 那就follow me吧!
把最硬的部分用夾子給他夾下去!
根據槓桿原理,非常輕鬆就能夾碎他!
   
 
再用叉子把蟹肉一條條勾出來品嘗~
真的好好吃喔! 跟火鍋的蟹肉棒差好多! 
 
這裡的蝦子也會動喔! 如果你仔細看的話~
 
可憐的孩子,我還是要吃你,誰叫你是蝦子!
這麼多肉,犯規啦!!我喜歡吃肉結成一團,因為咖吾fu~  
整理照片才發現....我吃了好多東西喔~
  
即使在飽,還是有留甜食的胃!
  杜老爺的冰淇淋耶! 一定要捧場的啦!
 
無敵企鵝決定以這些餐後甜點(?),填滿剩下的胃~
   
 
沙拉可依需求自行創作! 想加就加,沒人會跟你搶!XD
 
特推法式烤布蕾!! 口感接近奶酪! 好吃!   
 
玉米濃湯單喝不錯,但麵包塊有點硬! 
 
表皮略乾,適合小朋友吃的甜食! 
 
 
 這次的體驗讓無敵企鵝吃到多樣種類的海鮮,好幸福啊! 
 
 
 
對了廁所在1F電梯旁,裡面有放芳香劑!
 
  廁所保持很乾淨!
樓梯的高度不會讓人撞到頭... 
 
 
 
 
感謝《GO Tainan》及《青森Dryad時尚餐廳》試吃邀約唷~
 
 
 
 
 
======青森Dryad時尚餐館(廳)=====
營業時間:11:00 - 14:00,平日、假日晚上需預約
電話: 06-2301212
地址: 台南市歸仁區文化街三段529號(高鐵便道台39旁)
官網:青森Dryad時尚餐聽  
FB: https://www.facebook.com/Dryad.tw?fref=ts
PS:「蟹蟹您專案」只到12月中,趕快來唷!--->請點我!
吃到飽:$329/人+1成服務費
 
 
 
 
您的讚是 無敵企鵝最大的動力~