盆子跟瓶子
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 阿龍香腸熟肉
0924-099199
台南市中西區保安路34號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

[台南中西區] 阿龍香腸熟肉~讓人黯然銷魂的肉燥飯!

話題回到前陣子盆子去台南大吃大喝放鬆心情~
因為搭了一大早的客運,
所以中午就到台南了~
想說不要浪費時間,
就把行前確認相距不遠、量又不會太多的兩家店安排在一起來吃了~XDD

一家是咖啡大叔推薦的夏家手工魚麵(<=點我回顧),
另一家就是今天要介紹的,
美食部落客前輩十二葉所推薦的-阿龍香腸熟肉~~



雖然這間店的店面小小的,
看起來不太顯眼,
但是卻有著80年的悠久歷史,
光是能開業那麼久就讓我相當期待他的好滋味了~



走到店門口就看到一堆的小菜,
各式各樣的菜色都有,
而且每一樣都只要20元!
這種價錢在台北可以說是完全不可能的佛心價阿...(遠目)



由於種類太多了,
讓盆子一整個眼花撩亂,
所以就乾脆問了老闆哪些比較推薦,
最後就請老闆把所有比較多人點的通通上來一份!
(超豪氣的有沒有~XDD)



結果因為太多種了,
導致盆子沒有完全記住所有菜的名稱...XD(被巴)
但唯一記得的就是她的美味阿~~~
Q彈有勁的章魚、柔嫩的鯊魚、清爽的泡菜、清透水嫩的茄子...等等。
而所有菜色中最讓盆子印象深刻的就是他的香腸了~~
真不愧是店名中就有"香腸"兩字的店,
小菜裡頭也真的是香腸最威阿阿阿阿阿~~~
香氣十足、肥瘦適中,
入口後那難以用言語形容的美味,
真的讓身為香腸控的我直接豎起大拇指!
超讚!這真的是我吃過最好吃的香腸了!




而來到這間店,
除了超便宜的小菜以外,
更一定要點十二葉也大推的肉燥飯~
肉燥飯一碗也才15元喔!



這肉燥飯真的利害阿...
不愧是前輩也大推的~
看似樸實、簡單的肉燥飯,
那味道卻一點也不簡單!
剛剛好的肥、剛剛好的瘦,
入口肥而不膩,
吃下去後肉燥香瞬間在嘴裡擴散開來~
那鹹香讓唾液整個爆發的流出來~
吃完後膠質遍部整個口腔內,
完美呈現"唇齒留香"的精隨~~
如果這碗肉燥飯有師傅的話應該可以授予他"免許皆傳"的匾額了吧~~XDDD




這間店真的是在地人才知道要去吃的好味道,
而且不得不說十二葉前輩說的真對,
來這裡一定要點上個一碗肉燥飯!
因為小菜的口味偏清淡的關係,
搭上鹹香味十足的肉燥飯真的是絕配啊啊啊啊啊啊~~~
有機會去台南或是人在台南的朋友,
相當推薦大家找個機會去吃吃看喔~~~


大家也可以參考十二葉的推薦文(<=點我)喔~~


店家資訊:阿龍香腸熟肉
住址:台南市中西區保安路34號
營業時間:09:00~21:00


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