吉林燒肉燒
電話:02-2522-2989
地址:台北市中山區吉林路141號
營業時間:17:30~24:00 10%服務費
地址:台北市中山區吉林路141號
營業時間:17:30~24:00 10%服務費
咳咳(清痰)~隨著年紀增長越來越不能到吃到飽餐廳,除了戰力低落,吃飽撐著會連好幾天不舒服,只好轉向單點精緻燒烤尋覓愛店,經由閨中密友推薦,鄰近捷運行天宮站,吉林路上有這麼一家內行人才知道,捨不得推薦給太多人以免太紅未來吃不到的11年燒烤老店XD
已經傳至第二代的吉林燒肉燒,小巧店內十來張桌子,鐵椅鋪上藍面紅花邊的絨布,這天開朗急急忙忙赴約,衝進店裡突然心靈就融化了,很溫馨很放鬆很愜意的用餐環境,不斷提醒自己為了有好生活而努力工作,卻因為努力工作讓自己有點狼狽、忽略了要好好過生活,來到這裡,連剛剛在公司出的包都忘記了(彎腰)屬於自己和友人的晚間小食光開始~
吉林燒肉燒屬中低價位單點式燒烤,平均150元,如上等肉片會到200~300間!
上牛五花 280元
嫩到最高點!厚到最高點!選用油多肉嫩的無骨牛小排,再加上少許醬油和芝麻提味,可以用炭火燒烤到自己喜歡的熟度,油花超美、肉質纖維細嫩,非常好吃!
這保溫壺裡可不是裝開水或是麥茶,而是經熬煮多時的大骨湯,加上自取蔥花,成為無限續的美味湯品!真的很好喝,但是要克制!不然很快就把自己餵飽不能繼續享受美食了~
綜合沙拉 120元
淋上微酸和風醬的清脆蔬菜,搭配燒肉也非常適合!很能解除油膩感!
花枝軟骨 100元
份量十足!直接將半盤倒入烤盤,用翻炒的方式烤到焦脆時就可以大快朵頤啦!軟骨略具嚼勁,當下酒菜或聊天解饞,這時候就不用擔心要注意肉有沒有烤焦,直接下花枝軟骨,烤焦也很好吃啊!
份量十足!直接將半盤倒入烤盤,用翻炒的方式烤到焦脆時就可以大快朵頤啦!軟骨略具嚼勁,當下酒菜或聊天解饞,這時候就不用擔心要注意肉有沒有烤焦,直接下花枝軟骨,烤焦也很好吃啊!
霜降豬肉 200元
超級珍貴!一隻豬只有兩片的豬頸肉,看看這豪邁氣勢~而且老闆好大方,每一片都厚度驚人呀!來吉林燒肉燒這道絕對必點!
烤到雙面成焦香金黃色,可以上桌啦!來這裡不要特別調製醬料,直接嘗試老闆已經醃製過的食材,就十分夠味了!
肉質有彈性,而且會有點脆脆的口感,很好吃阿~~~
牛小排 180元
食材不僅精緻而且CP值不錯!很有媽媽的味道,媽媽總是會準備最大份、最好吃的部位留給我們,來吉林燒肉燒也有被照顧的感覺,料好實在!店員也會積極來幫你換烤網,才不怕發生沾網呢!
在燒烤店山藥並不常見!擔心伴隨著的是濃稠黏液,並不好處理!吉林燒肉燒使用日本山藥,依照烤的經驗是烤得越久越好吃XD最好兩邊要"恰恰"撲鼻的焦香氣,有點像洋芋片加熱時的香味,中間有點不熟,混合著外面的酥香焦脆,稍微有點黏稠、山藥的香甜、炭香的香味都會交融在一起~
還有餐後甜點,瑞士巧克力或花生擇一,吃不出來是哪一牌子的冰淇淋,但非常好吃唷!
如果想放鬆、想聊天,想吃美食不負擔,想找有氣氛的小店,吉林燒肉燒是不錯的口袋名單!