WanchenCho
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2701-9992
台北市大安區瑞安街137-1號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00



COCOMAKER可可美克巧克力 巧遇鳳梨酥 和巧克力談戀愛 貓掌鳳梨酥 



全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog 


 

 
鄰近大安森林公園、小巧店面,很適合午茶與品嘗甜點~~
醇厚的可可飲品、布朗尼、黑巧克力蛋糕、繽紛馬卡龍
 
進口的巧克力豆製作,
部分巧克力比利時巧克力用料
(吃起來比較偏甜、法國巧克力原料較偏酸)
法國進口奶油、鮮奶油製作而成,口感滑順不膩
COCOMAKER手工巧克力口味多元富有層次,
不添加香精,以天然果泥、進口濃縮果汁為搭配的食材
果泥採用法國頂級果泥、紫蘇更是COCOMAKER自己栽種的~~
 
 
 
店家外觀
小巧精緻,
牆壁是粉嫩的色調,
座位不多,
要內用品嚐記得要先預約。























MENU
如果不曉得該怎麼選擇,
老闆會很親切的介紹和推薦喔~~ NICE






裝潢走日系溫馨路線,
牆壁的顏色好馬卡龍喔~~

全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog 







好喜歡這種感覺的牆面佈置,
甜甜的,和店家的巧克力一樣的感覺^^





櫥窗擺放著誘人的各式甜點,
正等著與你分享。







COCOMAKER可可美克巧克力 也有販售馬卡龍喔~
口味由左至右,
依序是>> 咖啡、檸檬、草莓、開心果、牛奶(?有點忘了> <)、巧克力。

開心果口味真的太特別,
第一次聽到,
因此我也點一顆來試試口味啦~~





飲品
草莓摩卡
作法比較特殊的是,
將草莓巧克力融入咖啡,
喝起來很濃醇 濃郁的咖啡香,
和草莓MIX在一起~
喝起來好少女喔(笑)。





玫瑰花茶
玫瑰花茶使用玫瑰茶包,
可以回沖2次,都還是可以喝到玫瑰芬芳的茶香
器皿也太夢幻了,
是一整組SET,
搭配好吃巧克力,
真是好愜意的午後。





今天重頭戲 巧遇鳳梨酥

動物掌風梨酥好可愛,
比利時巧克力,巧遇鳳梨酥有著台灣土鳳梨內餡鳳梨酥 
外層搭配巧克力 ,
共有3各口味,
白巧克力 牛奶巧克力 黑巧克力 。

送禮絕對是話題焦點,
可愛的外表,
久久才忍心下刀 >////<
土鳳梨內餡 外皮除了一般吃到的麵粉味,
更裹上巧克力,
吃一顆足已 飽滿又甜蜜。



白巧克力比黑巧克力 更甜一些。
全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog 












樣式多變的手工巧克力


上排>>由左至右
覆盆子
伯爵黑莓 
蘭姆生巧克力


下排>>由左至右
紫蘇
單一純麥威士忌
芒果



 








 
覆盆子 
內餡是覆盆子果泥製成的軟糖,
加上級71%的黑巧克力 ,
外型貼上巧克力專用色貼,
是款帶酸甜味的手工巧克力,
好美又好特別。
 
伯爵黑莓 
伯爵茶與黑苺果泥的結合,
黑莓讓層次豐富,
有梅果香,
外層口感薄脆。
 

蘭姆生巧克力  必買~~~
超推薦 好好吃~~~濃郁不膩,
有著77%比例的巧克力搭配牛奶更滑順,
純度很高,
讓人難以抗拒。


紫蘇

紫蘇是COCOMAKER自己栽種的,
很用心,
紫蘇和巧克力搭配製成,
我個人覺得紫蘇比例可以再重一些。



單一純麥威士忌
第一眼便被這名稱吸引,
不是爆漿的巧克力,
威士忌和巧克力MIX的奏章,
吃的出酒味,
把巧克力搖身一變,
更大人&成熟的味道。

 
 
芒果
吃的到芒果的味道,
巧克力也能和芒果在一起,
好吃又特別。

 
 






另外老闆還特別招待小塊試吃品^^

草莓生巧克力 草莓MIX巧克力~~少女喜愛的味道~甜蜜又粉嫩的配色
抹茶生巧克力  讓人驚艷濃郁抹茶,採用日本京都抹茶,好吃到不行!!!!! 必買推薦
杏仁橘子條 QQ的口感好特別~~!!!

巧克力咖啡豆  並非咖啡豆裹巧克力,而是咖啡萃取和巧克力交融而成,吃的到咖啡香
73%巧克力薄片  搭配茶飲很好吃~

全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog 



左: 開心果口味的馬卡龍  右:巧克力布朗尼









全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog 
馬卡龍  (開心果口味)
開心果口味真的很特別,
我是嘗鮮~才點了他(因為是綠色的)
果香帶著一股杏仁味,
果核和綿密口感,
我覺得有點衝突,
MU說不會,
口感因人而異~有機會可以吃看看喔






巧克力布朗尼  超推薦
好吃到不行~~
冷的布朗尼 不乾不柴,
濕潤的口感 甜而不膩,
真的是太厲害太銷魂了~~~
下次一定回購的單品,
愛吃巧克力的朋友一定要吃看看~~


有別於以往甜到不行的巧克力布朗尼喔 








心動了嗎~~

COCOMAKER可可美克巧克力 巧遇鳳梨酥 和巧克力談戀愛 貓掌鳳梨酥 
來品嚐各式各樣的巧克力饗宴吧!

口味多變~造型多樣~
真的很不錯吃~推薦給大家^^

店家資訊

地       址: 台北市大安區瑞安街137-1號
電       話: 02-2701-9992
營業時間: 週二至週日,12:00~21:00 (每週一公休日)
官方網站: COCOMAKER 可可美克巧克力
官方臉書: COCOMAKER 可可美克巧克力
 

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