某天經過公館,發現出現了「海人」招牌,和男友一齊瞪大眼睛,盯著說:「難道是...西門那個?」,仔細觀察,發現真的是先前在西門町吃過的海人新分店之後,就找了一天來這裡吃午餐了~
位置就在頂呱呱附近,和西門店一樣都是在2F,不過,這間的招牌及入口遠比西門店顯眼多了。
三樓的陳柏霖立板也順便充當了他們的看板郎XDDDD
大略拍個菜單,很明顯的,公館店的丼飯種類比西門店多,讓人覺得有些眼花撩亂難以抉擇啊!
如果有同行者不吃生魚片,也有好幾種熟食丼飯、定食可以選擇。
這天吧檯區我沒過去拍,裡頭工作中的師傅霸氣有點強,讓我沒成功鼓起勇氣湊過去拍食材...OTZ
櫃台旁的擺飾品~
座位數量也遠比西門店多,不過,總覺得這價位對週遭學生來說,恐怕比較不會當平時午餐吃吧?
這天看見的客人,年齡層都不是太低...或許晚上及假日就不會是這樣的客群了~
當日小菜的黑木耳,調味很不錯,我喜歡。
我們的兩份丼飯都有附的味噌湯,味道比較淡,沒太多感覺。
男友這次點的是「炙燒鮭魚丼」!
總共八片鮭魚~
表面稍微炙燒過,但我個人覺燒得不夠理想,沒有燒過的特有香氣,整體口感與未炙燒的鮭魚差異性不大,如此,味道只單純變淡,這點實在可惜。
我選得則是「環海刺身丼」,這款目前是公館店限定,是西門店沒有的品項。
五顏六色的好繽紛,既然如此美麗,就該好好旋轉拍照留念一番~
據說是有5種魚+北寄貝+蝦卵,我當時倒是忘了算數量對不對,總之真的很豐盛,而且魚料很新鮮就對了XDDD
吃完上頭的料之後,店家還有丼飯專用醬,淋上白飯吃就不會太無味。可惜炙燒鮭魚丼沒有附那半顆金桔,最後淋了醬的白飯,有沒有這金桔汁,味道差非常多,會好吃很多呦!味道清爽,還可以解吃完生魚片或多或少的膩感。
另外這是午仔魚的一夜干!
魚肉相當濕潤,男友吃得相當開心,說越吃越順口。
當日甜點...我不敢吃的杏仁豆腐...味道不算重,也不會讓人感覺太不自然,但我就是不喜歡杏仁,於是男友吃了兩碗
或許是這半年已經吃太多生魚片,這次吃反而沒太多特別的心得感想,有一點卻相當滿意,這間分店使用的容器明顯比半年前在西門店看見的講究,感覺好很多~
原文網址: 【食記】《海人刺身丼飯專賣店》公館店 | ♥ 卡琳摸魚兒趣 ♥ | carollin06 | NOWnews 部落格 http://blog.nownews.com/article.php?bid=32848&tid=4322568#ixzz2mOc0VbcL