小仙
窩客好文

小仙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2371-9360
台北市中正區建國北路2段145號5樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
再次應窩客島的體驗邀約,這次要品嘗的是福勝亭新品-"麻婆豬排定食"

收到體驗通知的時候,馬上跟老公說,他也很期待,因為他很久沒吃豬排嚕!!  

福勝亭嚕的用餐空間非常的寬敞,燈光明亮,整體上看起溫馨馨舒適 

我們來用餐的時候,雖然已經過中午,不過用餐的人潮還是非常的多! 

 

來看看福勝亭的MENU 

豬排的種類選擇很多樣化,除了基本的炸里肌肉與炸腰內肉,每個看起來都可口誘人 

另外還有其他單點的服務,原本很想點個黃金泡菜的,不過怕等等會吃不下,只好暫時作罷!!  

在福勝亭用餐,白飯.味增湯&高麗菜絲都是無限量供應,免費續加的唷!!

對嚕對嚕!!如果想讓白飯增添香氣&不同的風味,這裡也有芝麻海苔香鬆可以加唷!!

就連味增湯也有海帶跟蔥花可以自己添加

所以在這裡用餐不怕吃不飽,就怕你不吃!!

 

就算是免費無限量提供的,味增湯裡頭豆腐的用料還是很多很豐盛

並不會因為是無限量供應就偷工減料,光是這點,幾乎可以說是大大加分不少! 

每桌桌上都擺有有豬排醬辛.甘雙口味.柚子醋醬...的調味醬料,可依個人口味喜好添加!  

店內也都附的檸檬水免費飲用!

當然,如果想喝其他飲料,這裡也是有提供的,不過要另外付費喔!  

 

我們這次體驗的是的福勝亭新品:麻婆豬排定食  

福勝亭的豬排都是現點現炸的,所以端上桌的時候絕對是熱騰騰又香酥可口的豬排!!

麻婆豬排定食 NT190

份量看起來頗多的,麻婆豆腐是另外用器具盛裝的,可依個人喜好,愛淋多少就淋多少 

從來沒想過豬排&麻婆豆腐的組合,實在很好奇兩者搭配之後的組合會是怎樣的口感!

先吃了一口麻婆豆腐的味道  吃起來的味道不會很死鹹,而且每一口都吃得到豬絞肉

豆腐&肉醬的用料給的倒是挺多的 

店家特地選用獨門的天然辛香料爆香&花辣椒,吃起來麻中帶辣的口感很是過癮

而且個人覺得吃起來並不會很辣,不敢吃辣的人也可以嘗試看看  

就算單吃麻婆&白飯也能令人滿足呀 !  

 

豬排炸的金黃酥脆,外頭的麵粉包裹的恰到好處,吃起來卡滋卡滋做響

豬排的肉質吃起來軟嫩多汁.炸的不會太老澀,吃起來肉香四溢,每吃ㄧ口都是大大的滿足阿~~ 

淋上豬排醬汁,甘甜又不會死鹹的醬汁吃起來滋味更是美味,每吃一口都是大大的滿足 

沒想到平價的豬排餐點也能由如此cp值高的享受阿!! 

在豬排上頭淋上些許麻婆豆腐看看會蹦出什麼火花吧!

淋上麻婆的豬排,看起來非常的可口,也更加激起想吃的衝動

濕潤的麻婆豆腐搭配酥脆的豬排大口咬下,口感層次非常的豐富

嘴裡除了有麻婆豆腐的麻辣.竟然還有豬排的香酥脆,多重的口感在嘴裡慢慢化了開來 

沒想到豬排和麻婆豆腐也能如此的搭,我甚至覺得他們已經蹦出愛的火花了吧  

吃豬排當然不能少了高麗菜絲,福勝亭的高麗菜絲吃起來很是新鮮

跟豬排的搭配可以說是麻麻麻,也多了點清爽的口感,淋上和風醬or柚子醬又是另一種風味 

 

福勝亭一個強調品質&美味兼具的日式豬排專賣店,溫馨的用餐空間&CP值高的餐點

還有樸實平價親民的價錢,真心推薦給大家前往享用!!! 


~福勝亭(環球店)~ 
地址:新北市長中和區中山路三段122號B2
電話:02-3234-9750
營業時間:11:030 ~21:30 
福勝亭:http://www.tonkatsu.com.tw/ 
 
 此為體驗邀約文,內容皆為真實感受!!

 純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!

 用餐日期:2013.12.01

(你的回文是我寫文章的最大動力)看完文章幫我推一下嘛~~