[墾丁後壁湖] 輝哥生魚片~超便宜的"生魚片山"讓你吃到叫不敢！
盆子去墾丁也好幾次了，
每次去都不是為了比基尼辣妹，
而都是為了吃啊~~~~XDD(被巴)
今天就帶大家來見識一下傳說中的超便宜輝哥生魚片吧~~
傳說中的輝哥生魚片在後壁湖漁港裡，
就在入口左手邊旁邊第一間就是了~
基本上想錯過也很難，
因為它的排隊人潮真的爆多的~~~
輝哥的菜單裡面除了生魚片跟炒飯炒麵以外都沒有標價~
但是大家看到那生魚片的價錢應該就會嚇到
你沒看錯，
一片真的只要5元！！！
這種價錢上哪找阿~~~~
但是因為輝哥生魚片不知道是不是因為生意太好還是怎樣，
現在是不給人單點生魚片的，
所以我們就多點了一菜一湯~
首先是龍鬚菜~
恩~
不哩啊鹹哩~~@@
然後又點了一個蚵仔湯~
大家有沒有發現哪裡不太對勁呢？
沒錯，
就是沒什麼料...
以下是盆子我費盡心思集中食材以後的畫面，
整大鍋大概只有下面這樣一匙半的料，
我們一行人看到湯上桌的時候整個有給他傻眼到...
好啦~
反正我們此行主要的目的不是其他的餐點，
重點是他們的生魚片啦~~~~
看到沒？
這堆的跟山一樣高的生魚片只要200元的啦！(40片)
輝哥生魚片最大的特色就在於他的"亂切"~~
每一片的厚度、形狀都不太一樣~
而且這種厚度根本就不是生魚片，
而是"生魚塊"啦~~~XDD
他們的綜合生魚片總共有4種~
一般來說都是以鮪魚最多~
然後我們有看到別桌有人要求只要鮭魚，
所以如果有特別喜歡吃哪一種魚的朋友應該是可以指定喔~~
首先是魚味最濃也最多汁的魚卵~
在嘴裡咀嚼的時後魚肉的肉汁跟魚卵的鹹香味會一起在嘴裡奔洩出來~
越嚼會覺得越甜~
但因為那種甜味感覺有點像是醃漬的味道，
所以喜歡或不喜歡的人很兩極嘍~
再來是最柔軟的鮭魚~~
鮭魚是盆子最喜歡吃的生魚片種類了~
肥美的脂肪加上柔軟的肉質，
當鮭魚肉的香味跟甜味在嘴裡是放開來的時候每次都會讓盆子很感動啊~~
然後是口感最Q彈的旗魚~
味道也是最清爽的~
魚味也相對的沒那麼重，
對於生魚片苦手的朋友不妨從這款入門嘍~~
最後則是眾所皆知的鮪魚啦~~
口感相當的紮實~
而且也相當鮮甜~~
最後跟大家分享一下盆子吃那麼多次的感想，
基本上來到輝哥生魚片就專攻生魚片就好了，
另外點的炒飯麵或青菜之類的就好，
因為他們其他餐點相對的都不太便宜...
然後也因為便宜的關係，
生魚片裡常常都會有咬不斷的筋...
然後也請不要鐵齒，
再怎麼喜歡吃生魚片的朋友，
如果只有3個人去吃的話請點100~150元的生魚片就好了，
因為吃到後面真的會怕，
每次去都會看到一堆人沒吃完就那樣放著倒掉實在很浪費...
另外就是請不要期待他們的服務，
應該說~
請有去受一肚子鳥氣得心裡準備，
因為他們可以說是沒有服務的...XDD
最後的最後再給大家一個結論，
就是現在後壁湖裡面大多數店家的生魚片也都是一樣的價錢了，
輝哥的優勢就只在於他們"生魚塊"的厚度真的很可怕~XDD
如果不是真的很堅持要見識看看的話，
盆子我一定會推薦去其他攤吃，
因為不管是刀工、肉質或是其他餐點更甚至於服務，
其他間都會比輝哥生魚片好很多~~
給大家參考看看嘍~~~^O^
店家資訊：輝哥生魚片
住址：屏東縣恆春鎮大光路附近(後壁湖漁會攤位7號)
電話：08-889-7776
營業時間：11:00~19:00
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