快樂瑜
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 北埔鄉

造訪商家: 北埔老街粄條
03-5803871
新竹縣北埔鄉廟前街31號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

離開【Lo Sir復古車莊園】來到車程不用五分鐘的北埔老街,

北埔這裡的古蹟數量是全台灣密度最高的地方,

方圓一公里內就有一級古蹟「金廣福公館」、限定級古蹟「姜阿新古宅」

和古色古香的三級古蹟「慈天宮」等,讓這裏充滿了濃厚的懷舊色彩。

而約有百年歷史的北埔老街更是目前台灣最具客家風情的老街,

 假日的老街總是擠滿人潮,而老街最醒目地標應該就是慈天宮。 

   

慈天宮主要祭祀的神是觀世音菩薩,整座廟宇的彫刻非常精緻。

在那個年代能有這樣的彫刻算是屬一屬二的,

廟宇的屋簷很具有特色,讓「慈天宮」成為了當地最有特色的建築之一。

   

慈天宮旁有一叮咚橋

  

這是以前北埔人用來防禦敵人的秘密武器,就是用好幾塊鬆垮的石版組合而成,

外人進入不知道訣竅踩到就會發出石板互相碰撞的聲音,

當地人就知道有外人進入提高警覺心,我想這算是最早的防盜器。

 

我們每次來這都會來"踩"一下...還挺有趣的唷!   

古井、紅磚牆、三合院以及古老的建築,

讓人彷彿跳進時光隧道一般。   

  

  走回曾經吃過幾次的老街粄條 

經營了20多年的老街粄條生意非常好,遇到假日更是要排隊等候啊! 

不過避開用餐時間就好多了! 

外觀是傳統的紅磚土厝屋有著純樸風格,

四周的牆面古早泥磚擺設著一些鋤頭、簑衣以及鐵熨斗等,

用餐的木桌椅也是老式大圓桌, 整個店內散發就是充滿復古懷舊風。 

    

舉目所及的古早擺飾,流竄在這間古意盎然泥磚屋裡,

對於我這從小在都市長大的人來說,真的是趣味盎然啊! 

 

各式客家菜餚小吃 

麵食、小菜、炒菜、湯、飲料五大類,

價格約在30-250元之間 

  

店內超人氣的土雞 (小) 150 

以前農業社會不是像我們現在每天都有大魚大肉的,

但是每到逢年過節的時候, 桌上一定會有這麼一盤自家養的土雞肉,

來這裡必點的看來閃閃發亮的土雞肉, 滑嫩好吃...但份量比以前好像少些了! 

  

粄條 (乾) 50元 

傳統客家菜餚中,粄條是最具代表的客家食物,

因此來到客家老街如果沒來吃,我想這旅行似乎就欠缺那麼一味吧! 

軟Q滑溜口味十分的道地,真好吃啊!  

 

粄條 (湯) 50元  

 

老闆堅持湯頭要以豬大骨熬煮3~4小時,而配菜上與傳統口味不一樣,

而是加上榨菜來增加一點鹹味, 不僅湯頭好這粄條更是入口滑順

   

薑絲炒大腸 180元

店家堅持選用好品質的大腸, 因此有時候來的晚就不一定吃得到這道, 

酸味適中大腸有嚼勁, 難怪也是店內的招牌菜之一 

  

吃飽繼續逛逛老街當然不忘買伴手禮和家人分享,

客家麻薯當然是首選囉! 

  

說到這客家麻薯據說是古代客家人較窮無錢招待訪客,

於是將剩飯搗勻加入花生粉、糖粉變成麻薯,

如今這客家麻糬卻是許多人很愛吃的一道甜點呢! 

  

雖說已經來過北埔老街好幾次,

一樣的客家味道一樣的人情味,這裡是典型的客家聚落,

來此可以找尋早期客家文化的先跡更可品嚐道地客家美食,

走一趟可深刻體會當地的歷史以及人文背景,

個人覺得很值得一遊呢!
 

詳見完整版=> http://nancyik2001.pixnet.net/blog/post/168373956