嵐嵐*
窩客好文

嵐嵐*

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 龍井區

造訪商家: 鐵木咖啡
台中市龍井區新興路9巷10號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 
 
這家跟味之初拉麵在同一條,但這家實在太不顯眼,
 
一不小心就可能錯過,它外觀就這是這麼的樸素,
 
一派的素雅搭配一個小小的咖啡色框框,
 
外面的黑板寫著他們賣的品項,可是糊掉了我也就沒拍了,
 
 
沒辦法靠近看,(因為會踩到植物)所以也不知道這個材質是什麼,
 
店名的來源就是因為老闆喜歡鐵跟木故得名
 
 
我們當天是快十二點到的,當時還是早午餐時段,
 
假日早午餐從十點供應到下午兩點
 
 
走進店裡有種回到家的感覺,店內就跟外觀一樣的樸實,
 
一樓位置其實不多,但也因為這樣的小空間,更讓人感到溫馨,
 
雖然有二樓的樓梯,但不曉得二樓是否有開放,
 
 
書架上擺了一些書本,下面有麻布袋跟老舊行李箱,
 
這些懷舊物品更增添了店家簡單樸實的色彩,
 
 
水也是自取,下方備有餐具,
 
 
牆壁上的獅子頭,還滿酷的裝飾
 
 
這是早午餐的菜單,只有簡單的兩頁,
 
清楚寫著早午餐供應的餐點名字,以及下面詳細列出內容物,
 
 
飲料區,他們家的咖啡似乎很不錯,但當天我沒點,
 
其實是130+80,210對我來說有點貴,想說先喝喝看基本款紅茶好了,
 
 
隨餐附贈的紅茶,有時是咖啡不一定,
 
若要換其他飲料加80元可任選120以下的
 
紅茶跟一般附的不一樣唷,當然比較小杯是一眼就看的出來的,
 
喝起來有一股淡淡的麥香,甜度很低,感覺是杯品質不錯的紅茶
 
 
水波鐵木(130)
 
光看沙拉就可以感受到店家的用心了,沙拉跟一般店家差好多,
 
而且使用木碗,質感瞬間提升,右上角是德國香腸,Q脆外皮超好吃,
 
左下角是地瓜,這個比較普通一點,但跟店裡風格很接近,
 
右下角是裸麥麵包,仔細品嚐有股香氣,但我覺得有點太硬了,
 
 
德國香腸上面撒上一點點的起司粉,雖然吃不太出來,但就擺盤來看有加分效果,
 
 
沙拉的蔬果很多,最上面是酸甜的蔓越莓乾
 
除了少不了的生菜,另外還有秋葵小玉米菇類、腰果,
 
我覺得真的是誠意十足的一碗沙拉啊!他們使用的醬也很特別,
 
吃起來有點兒酸甜,我問了店員她說是他們自己特製的和風醬
 
這些蔬果還保留了部分水分,但不會影響到醬汁,吃得出新鮮
 
 
水波蛋上面撒上了香料,但整顆蛋就是最自然的原味,沒什麼味道,
 
然後輕輕劃開就會看到蛋汁緩緩地跑出來,我覺得用來沾麵包滿搭的,
 
 
比利時鬆餅朝食(150)
 
說真的我沒碰過這種木盤子耶,這樣擺起來特別美
 
而且店家好像很注重美觀唷,像是木盤子就搭配瓷碗,
 
而瓷盤就搭配木碗,剛剛好相反,算是一個巧思吧?
 
 
鬆餅有兩片,可以搭配右上角的奶油食用,或是單吃也很棒,
 
鬆餅外面稍微酥酥的內部則是有點軟
 
單吃就有甜味,但不是會讓人膩口的甜,
 
這樣兩片一下就沒了,真想再來個幾片XD
 
他們家的鬆餅完全不會輸給專賣鬆餅的店家喔,
 
 
鬆餅的切面圖,一般的厚度,
 
 
這是我的沙拉,跟剛剛的其實是一樣的,只差在容器,
 
話說那個腰果很好吃唷,咀嚼後好香,然後有股胡椒粉的辣(男友說沒有)
 
 
 
我喜歡鐵木的氣氛跟餐點,但是若抱持著要吃飽的心態應該會失望,
 
他們的餐點走的是少量路線,可以品嘗到食物的美好,
 
但不足以填飽肚子囉,至少我是這樣啦~
 
推薦給大家喔
 
 
 
其他東海 食記
 
 
歡迎來找我聊天順便按讚吧