嵐嵐*
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 龍井區

造訪商家: 東風羊肉爐
0982-157980
台中市龍井區中港路3段306-8號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50
 
這間在東海商圈的對面,比較不熱鬧的地方,
 
因為標榜單人羊肉爐讓我非常心動就進去了!
 
 
 
外觀其實很樸素,也不太像是賣羊肉爐的店家,
 
比較像是麵攤之類的,店家把價格清楚寫在板子上這點我很喜歡,
 
 
店內座位不多,當天只有一桌客人,再加上我們,
 
 
一整個呼應店門口的樸素風格,
 
 
羊肉爐一份竟然只要250!我記得對面那間有名的要400?
 
這價差也太大了吧其他單點的也都不貴,還有賣炒麵炒飯,
 
 
羊油麵線 大的乾的 (50)小的30
 
哈哈一送上來真的有給他傻眼到欸,本來以為小的會很小,
 
結果硬是把他加大,真沒想到大的會這麼大!那小的應該也不小喔,
 
 
麵線充分吸收了羊油很香很入味,味道很棒不會過鹹,
 
還有加入少少的枸杞,但其實沒什麼枸杞味啦,
 
至於麵線就滿一般的,軟硬適中,不會很容易斷掉,
 
但因為真的是油,吃多會膩,建議還是點小的就好了,
 
然後可以再搭配其他的東西,例如羊肉爐之類的,
 
 
這是比例尺(請看右邊那盤),看的出來真的很大一盤吧
 
 
單人羊肉爐(130)
 
大小就跟一般的火鍋一樣,該有的料都不會少喔,
 
 
店家的湯頭是用甘蔗去熬的,難怪喝起來特別的甘甜,
 
裡面有玉米、豆皮,以及很多高麗菜,吸收湯汁後的高麗菜超好吃的!
 
 
羊肉爐必備的沾醬,
 
 
每樣單品都有入味,是那種帶點微甜卻又不搶走羊肉爐風采的迷人滋味,
 
 
因為我很愛羊肉,所以什麼羊味對我來說都還好,但這間的是不重啦,
 
 
肉非常的軟嫩,不用費什麼力就可以輕易去骨,
 
而且還會有湯汁那甘甜的滋味,超好吃
 
我也忘記肉有幾塊了,但兩個人吃OK啦,不會太少喔!
 
 
豆腐因為洞洞多,所以吸收了滿滿的湯汁,有淡淡的清甜味
 
 
意外得知的這間小店也意外的讓我們滿意耶,
 
要不是太遠可能會想常常光顧,那個麵線很不錯吃又便宜!
 
 
 
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