週六收到好友的加班抱怨XD一句話說想喝酒,
身為好友的我立馬翻岀之前在雜誌上蒐集的bar集XD
個人非常痛恨菸味….馬上就篩去大半bar,
而TCRC主打的心情特調?!正中我們的心!
TCRC不接受訂位,八點半的時候會開始發號碼牌,
心急如焚如某人,就差沒拔腿狂奔為了趕八點半拿號碼牌,
沒想到門口空空如也,搶到了頭香,這時心裡還默默的想說根本沒人咩!
大概過了五到十分鐘後,轉身一看門口竟排了滿滿的人潮!!
TCRC營業的時間較晚,所在位置對面就是大天后宮,
恩….感覺蠻安全的XD 最近台南酒駕也抓很嚴呢!
老屋(倉庫?!)改建,區分成前後兩個吧檯,
個人覺得後面那區挑高的空間感,加上整面的酒讓人著迷,
除了吧檯位外,也有兩人和四人桌,不過桌數不多~
Bartender 會逐桌詢問想喝怎麼樣的調酒(所以不是問今天心情如何XD)
喜歡甚麼樣的基底,酒精濃度要高一點還低一點等等….
當然也會推薦幾款當日新鮮食材的特調~
不過當我們聽到小黃瓜時馬上放棄(抖),
事後發現小黃瓜甚麼的調酒超漂亮的~
難得會有司機,立馬說要酒精濃度高一點的。
百香果伯爵茶特調 $250
我們都喜歡水果的特調,基底用甚麼可能是醉了就忘了XD
非常順口帶著點微酸香氣,酒精是淡淡的在喉間微燒,
簡單的點綴伯爵茶葉,在光影下漸層的亮麗橘,
是一杯很可愛很適合女孩兒的調酒!
艾碧斯莓果特調 $280
我還是第一次聽到艾碧斯,原來是一種草本液體蒸餾酒,
裡頭有很多草本植物Ex:茴香…
難怪喝起來帶著點當時以為是薄荷的香氣,
喉間燒灼感更勝百香果伯爵茶,很特別又很清爽,
上面放的莓果?!吃起來有迷你版石榴口感~但不知道是甚麼?
後來看到別桌的紅酒特調,超漂亮聽說是店內的招牌,
下次有機會也想試試看~
TCRC真的是非常適合週末夜晚來一杯心情特調,好好放鬆一下
TCRC雖然本身不供餐,但有跟隔壁小巷子的燒烤攤合作,
店裡有單子,填一填自己拿過去買單,會送到店裡來,蠻有趣的,
燒烤價錢也很便宜,大約都在$10~20間,
千萬記得一到店裡就要趕快先點,不然等個一小時就是基本了!
TCRC bar
地址:台南市中西區新美街117號
電話 :06-2228716,不接受訂位
營業時間:周一至周四 21:00~02:00
週五至周六 21:00~03:00 週日 21:00~02:00
店休 每月最後一周的週日
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