哞友聚會相約在 誠 屋 拉 麵
[DATA]
02-2552-6833
02-2521-8159
每人平均價位:200元/人
誠屋拉麵的日本網站:http://www.makotofood.co.jp
向大家介紹的是從大阪紅過來的拉麵店
哞最近發現有許多家拉麵店都是從日本潮到台灣
誠屋拉麵是哞的客戶,老闆叫Hatae San
雖說是一位光頭卻很有魅力的總經理呢!(忘記拍他的照片啦><)
沒關係,未來有的是機會,或許會有二訪文喔!敬請期待啦
哞已經跟Hatae San是好友嚕~
把客戶變朋友是哞的宗旨,哎喲~怎麼說著說著又到職場甘苦談
廢話不多說...
我們先從外觀開始講起
是說有一點可愛的陳設...
拉開門,就會看到這個景象
有單人座的也有旁邊一組一組的座席喲
開放式的廚房,讓客人看得安心,吃得放心
其實背對我們這一個藍色頭巾就是Hatae San總經理呢
有看到嗎?小甜甜/麻衣/安心亞...好多藝人都來過喲~
還特別用小木托盤做陳設...挺口愛的啦
這一排就是單人座...日本很流行這類的座位區
因為一個人的經濟時代已經來囉~(哎
牆面的布景也十分可愛...說不上復古也沒有特別的一個主題...摩登復古風!
應該是吧~
瞧瞧這裡是什麼?
wow~原來是哞友啦~
我們一群人在這裡聚餐...
想告訴大家的是:這是獨立的包廂喲
這間不提供訂位服務,但Hatae San看在哞的份上...
竟然幫我留這間包廂呀~~~
我們上樓去看看...(左右都是喲!)
樓上的佈置更為豐富呢~
但哞比較喜歡一樓的氣氛,可能是比較小規模,就有一種莫名的溫馨吧
這是一小區的座位...樓梯一上來就可以看到嚕~
哞喜歡這種海報亂貼的佈置法
簡單的toilet
下樓吧~
就在哞走下樓的同時~發現他們的廚房...
偷偷快速的喀嚓!其實也沒有特別的意思
只是想看看日本人廚房的環境衛生還有師傅們的心情嚕!
因為哞上一份工作是經營餐廳,所以對這塊頗為敏感
餐點終於來囉~
哞其實很餓了
因為哞不能吃豬肉,所以Hatae San 幫我將叉燒換兩片蛋
我點的是牛骨湯拉麵...麵的軟硬度是"中"
你們可以一自己的喜好跟點菜員說麵條的熟度喲!很客製化的拉麵~優,推推
湯頭也很甘甜,因為哞很怕豬骨味,剛好有牛的,真是美味十足!我把整碗的湯都喝得精光(嗝~)
半熟蛋我覺得要先吃蛋黃在吃蛋白
因為才能嘗到它特別的鹹度~
這是Hatae San 招待的炸雞,還有可樂餅...哎喲~忘記拍可樂餅了啦><
真的很粗心!炸雞的部分口感吃起來是嫩的,而且有油汁喔!外面真的炸到很酥,裡面的肉又很不吝嗇,皮薄肉多的意思啦~
我給它100分!比繼*香*雞好吃一萬倍!!!
招待:香草冰淇淋(我的心都融化了~好甘心)
很爽口的冰淇淋~粉喜番
吃完後,我很滿意的回眸...誠屋拉麵下次一定還會再造訪的呢!
旋轉撒花
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