第一次的無菜單料理獻給了花蓮的傑米
店面看似很不起眼，但其實內部其實大有文章
分為兩個地方
一個是平價套餐式料理，一個是走精緻中高價位的無菜單料理
而今日選擇是後者 -> 無菜單料理
店內規矩很多，近來吃飯就要遵守店規，這非常重要!!!!!
雖然很麻煩，但是為了確保餐廳內的品質
大家就是要乖乖遵守才有好氣氛
今天的餐點是價位650/人的無菜單料理，主餐是羊排、鮭魚
無菜單和套餐式的氣氛大有不同
因為要營造浪漫的感覺，還有音樂搭配著美食，so great
前菜
南瓜濃湯 ( 濃郁的南瓜香配上完美的拉花，真是超絕配!!! )
主餐 羊排 ( 香噴噴又軟嫩，熟度剛好的肉質 )
主餐 鮭魚 ( 驚人的三根手指頭厚度 )
當然後續會附上甜點、飲料
但是因為和傑米老闆聊得太盡興了
以至於忘了後續的拍攝
只能說真是賓至如歸的豐收感
每道菜色都是非常講究，擺盤亦不馬虎
就連餐點的原料來源都是老闆一人親自打點搜尋
由此可見，老闆是多麼能夠品味生活、站在客人角度設想的好人啊~~~
這些充滿著愛的料理，讓我們小倆口吃的超滿足
下次來花蓮，一定還要品嘗其他等級的無菜單料理!!!!!
ps.無菜單料理需要事先預約才能吃的到呦~