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餐廳:台南.中西區-許家芋粿
地址:台南市中西區國華街三段8號
營業時間:9:00-23:00
電話:(06)228-8897
用餐日期:2013/05/12
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
肉圓/芋粿/香菇肉羹 NT.40(份)
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雖我不是那麼愛吃肉圓(那你這麼多肉圓文哪來的),
但卻很愛鹹芋頭,早先知道有這家古早味的芋粿店的時候,
就一直很想去吃哩。
不過吃到的那天,卻有點無心插柳,因為我的目的地是江水號,
沒想到還未走進去,就讓我發現路邊的許家芋粿,
都來到這,怎能不順便吃一下哩。
許家芋粿位國華街跟中正路的交叉口處,
往隔壁的菜市場內走就是江水號,再往巷子裡走,就是正興街。
店面小小的,不過那紅白招牌挺醒目。
門口的攤上,擺有蒸好的芋粿,看起來很可口,
不少人來外帶,我差點就擔心會吃不到哩。
沒想到也是有內用座位,雖不大,但還是可容納20-30人左右。
吸引我目光,就是桌上那蒜泥跟芥末醬了,綠的白的色調鮮明。
其實送來的肉圓跟芋粿本身就會淋上特製醬油膏,但想來點不一樣風味的,
可加一下這兩款,保證夠嗆辣吶。
賣的東西很單純,就芋粿/肉圓跟香菇肉羹三樣,
香菇肉羹評價聽說不錯,有機會可以去點點看。
還好我只點了兩樣來吃,光芋粿/肉圓就讓我快撐死囉。
雖我是被芋粿吸引進去,但讓我感到驚豔的,反倒是肉圓,
通常還會問說要不要點隔壁的菊花茶,
雖然菊花味很濃還算不錯,但對平常不喝加糖飲料的我來說,
隔壁菊花茶真的是有點過甜的說。
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【芋粿】NT.40
芋粿都會幫切成一塊一塊的,蠻好食用,一份含三小塊,
上頭會淋上不會那麼鹹,有稀釋過的醬油膏。
裡頭的芋頭都切成細絲狀。吃起來有油蔥跟蝦米+肉燥鹹的香
不過我個人喜歡吃那種鬆軟的芋頭,許家口感偏硬了些,
但它那帶有醬油滷肉的調味,是我喜歡的口味哩。
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【蝦仁肉圓】NT.40
許家的肉圓個頭不大,一份三顆,
是一小顆一小顆蒸的牙齒肉圓,一樣是淋上醬油膏。
裡頭除了蝦仁還包了醃過的五香肉塊。
加上Q彈滑嫩的外皮,搭配的恰到好處,滋味足更有口感,很不錯哩。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:3.5/5
回訪率:3.5/5
小詠OS:1.位國華街跟中正路交叉口一帶,離正興街很近。
2 只賣芋粿/肉圓跟香菇肉羹三樣,屬比較古早的口味也蠻不錯吃。
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豬小詠的食旅隨行
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