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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2747-1730
台北市信義區松山路11號2樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

 

一轉眼都已是歲末年終,又是耶誕佳節將臨,先預祝大家在寒冬來襲中平安快樂!很開心兌換到了瓦薩比薩(松車店):『聖誕跨年套餐』雙人免費體驗的口碑券!  

 

謝謝愛評網與Vasa Pizzeria瓦薩比薩(松車店)的招待,上週五傍晚,提前和家人在「瓦薩比薩(松車店)」,品嚐了很棒的創意義式料理,提前享用了充滿了店家用心,誠意十足的豐盛耶誕大餐! 

 

 「VASA Pizzeria瓦薩比薩」是森幫股份有限公司集團,旗下第二個美式餐食品牌,以義大利麵、手工創意比薩為主要產品特色,在寸土寸金的台北市商圈,提供了難得一見的寬敞空間,在輕鬆、舒適充滿時尚感的用餐環境氛圍中,享用店家不斷推陳出新的創意料理! 

 

在「VASA Pizzeria瓦薩比薩」,吃到的比薩口味,不再只是侷限於海鮮或夏威夷等傳統口味,打開菜單,不管是Vasa創新沙拉式田園鮮蔬Pizza,還是結合冰淇淋將Pizza甜品化,從主食到甜點,都能享用店家充滿創新與創意的Pizza好滋味。

  

「VASA Pizzeria瓦薩比薩」在台北市第一家創始店,於2010年9月28日開始營運,以一年一家拓店的策略,目前已有中山、內科、敦北與松山車站四家連鎖門市。 

 

中山店:北市中山北路二段27巷2號(近中山捷運站) Tel:2562-3360

內科店:北市洲子街183號(近西湖捷運站) Tel: 2657-3315

敦北店:北市敦化北路165巷5號 Tel: 2715-3377

松山車站店:北市信義區松山路11號2樓(松山車站)Tel: 2747-1730

 

松山火車站CITYLINK,因為位居交通樞紐,旁邊又有五分埔商圈與饒河街夜市,往來人潮洶湧。目前還在增建,預計將蓋成樓上十七層的住商大樓,目前開放的是一二樓的購物與餐飲空間,CITYLINK摩登明亮的大廳設計,與舒適的用餐環境規畫,提供了到訪的朋友另一種逛街與休憩用餐的好地方。

 

 

而這次前來體驗『聖誕跨年套餐』雙人義式創意料理的「VASA Pizzeria瓦薩比薩(松山車站店)」,就位在松山火車站CITYLINK二樓,從松山路方向走進松山車站,寬敞的一樓大廳,都是一些知名的連鎖便利超商、速食業、國際知名平價服飾進駐,充滿耶誕風情的佈置,順著位居中央的電梯一路攀昇,二樓則是各國料理,口味多樣化,搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達「瓦薩比薩(松車店)」。 

 

一靠近「VASA Pizzeria瓦薩比薩」店門口,紅磚上一排英文字「PIZZA(比薩), PASTA(義大利麵), RISOTTO(燉飯), SALAD(沙拉), APPETIZERS(開胃菜), DRINK(飲),DESSERT(甜點), FRESH & HOT EVERYDAY 每天新鮮溫熱上菜」,清楚地標明了店家主要提供的餐飲項目與特色。

 


 

由紅瓦與原木裝潢的門面,半開放式的迎賓區,可以讓人一眼就看見整個店面寬敞舒適的設計,利用紅磚隔出不同的區域,保有了客人各自恬靜隱私、明亮舒適的燈光,照在皮質沙發與原木桌椅上,營造了愉悅的用餐氛,牆壁上有不同的西式風情老照片,憑添異國曠野與歷史風情。

 

門口接待櫃台擺放了各種不同比薩口味的餐點組合價目表,以及超值午餐精選活動看板,另一側是大型玻璃帷幕的廚房區,讓等候或過往的客人,可以清楚地欣賞店家如何烹調比薩與其他多款美食的過程,又不必擔心高溫高熱或油煙的侵擾,十分貼心的設計。

 

 
 
因應健康養生潮流,不同於一般比薩店,「VASA Pizzeria瓦薩比薩(松山車站店)」除了提供各種創意口味的比薩和義大利麵外,還有色彩多鮮的各式沙拉、開胃菜和燉飯,讓前來消費的客人有多樣化的選擇。 

 

另外還有「VASA Pizzeria瓦薩比薩(松山車站店)」獨家限定的「海苔菜菜子比薩」、「香椿艾蜜莉比薩」、「波特多地瓜捲心比薩」、「奶油香蔬義麵」、「香椿田園義麵」和「和風野菇義麵」等六道美味蔬食,滿足喜愛蔬食的朋友。豐富多選的菜色組合與搭配,從大方厚實的墨綠色Menu 可以感受得到,一打開每一頁都是一種驚喜。

 

 

這次免費體驗的VASA Pizzeria瓦薩比薩(松車店):『聖誕跨年套餐』雙人大餐內容如下:  

◎體驗內容 : 瓦薩比薩(松車店):『聖誕跨年套餐』雙人免費體驗!

內容包含: 

品項

數量

價格

酒醋貴妃香沙拉

1份

NT.1099

蜂蜜芥末雞條

任選1

烤雞翅

聖誕限定版南瓜湯

2份

法式海鮮湯鏟比薩

1份

香煎曙光鰈魚

1份

蘋果派

1份

飲料

2杯
(限點80元以下飲料)

 ※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利 

 

 

跟店家說明來意後,即由值班經理蔡小姐專門接待,當晚的用餐,就在她與多位不同送餐上菜的店員服務下,有了美好的開始與充滿聖誕平安喜悅的用餐體驗,接著就來跟大家一一分享,

 

(一)飲料2杯(限點80元以下飲料) :

點了兩杯熱柚子茶(單價NT$ 65),溫熱香甜又帶點微酸的柚子味,一喝入口便怯除了剛剛奔波來店前的寒冷,一整個溫暖了胃口,準備好大快朵貽一番。

 

 

(二) 聖誕限定版南瓜湯 :

接著送上的是「聖誕限定版南瓜湯」,南瓜湯不希奇,但上層有著綿密奶泡的南瓜湯,讓人聯想到冰天雪地裡亮起的南瓜燈,一整個勾動人心。 

 

喝起來有著香濃的南瓜味,上面還有滿滿的南瓜與洋蔥絲,果然是專為聖誕節推出的限定版南瓜湯,口感十分迷人。

 

 

 (三)酒醋貴妃香沙拉 :

在喝過南瓜湯不久,「酒醋貴妃香沙拉」也上桌了! 一大盤的沙拉中有著紅的、黃的、紫的、綠的、黑的、白的等豐富多樣色彩的鮮蔬,包括了蘿蔓、紅圓生菜、蔓越莓和水蜜桃丁,再淋上特調貴妃酒醋醬,吃起來滋味鮮甜,十分清爽! 

 

 

(四)蜂蜜芥末雞條 :

接著送上來的是「蜂蜜芥末雞條」,體積細長龐大,外脆內嫩的四份雞條,與炸著一整盤香酥的薯條組合,口感吃起來都遠勝一般外面速食連鎖店吃到的,份量十足很有飽足感。 

 

喜歡沾醬吃的朋友,店家也準備了蜂蜜與芥末兩種醬料任君選擇,這樣分開放,方便想吃原味,或是無醬不歡的朋友可以一起同食,很週到貼心的考量。

 

(五)法式海鮮湯鏟比薩 :

這道需要用湯匙舀起的「法式海鮮湯鏟比薩」,真的第一次看到與品嚐到,裡面有著滿滿濃稠的海鮮料,像是蝦仁、小卷、魷魚圈等等,在濃濃的起司香與牛奶湯中烹煮,真的是香味四溢,海鮮有咬勁,單吃或夾著薄餅比薩享用都很棒! 

 

 
 
的時候,搭配鐵盤邊六塊切好的薄餅比薩,拿一塊沾著法式海鮮湯的料,吃入口中酥、香、軟、汁多層次的美味,一起在口中來個宇宙小爆炸,美味程度令人驚艷,是一道充滿創意與新鮮口感的比薩料理。

 

 

(六)香煎曙光鰈魚:

 接著又是另一道隱藏版的聖誕驚喜料理,值班經理蔡小姐特別前來說明,在原先的體驗的內容並未註明進去,跟「法式海鮮湯鏟比薩」都是最新推出的創意料理,新到連菜單中都找不到。 

 

店家解說是為了迎接繽紛聖誕節,特別推出這道「香煎曙光鰈魚」,非常鮮嫩的魚肉主菜之外,還有處理方式跟「蜂蜜芥末雞條」中的薯條不同,口感軟嫩清香的薯塊,吃入口中又是另一種美味感受,加上五顏六色的花椰菜與紅椒,一整個擺盤清幽高雅,整道菜色香味俱全,讓人食指大動! 

 

 

更令人驚豔的是那道主菜「香煎曙光鰈魚」,真的不知道廚師是怎麼拿捏其中的火候,那個外皮我輕輕用刀一掀就整片完整地打開,一整片閃閃動人的鰈魚魚肉,果真像曙光乍現,一整片晶瑩剔透,吃起來又十分鮮嫩。 

 

整道菜搭著鮮蔬與薯塊一起享用,就是四個字「引人入勝」方可比擬,清爽不油膩,又保有食材的鮮甜與香味,實在太好吃了!跟「法式海鮮湯鏟比薩」是當天最令我印象深刻的珍饈美食!  

 

(七)蘋果派:  

VASA Pizzeria瓦薩比薩(松車店)的甜點「蘋果派」,長相也與眾不同,應該也善用了比薩的長才,切成四等份的派皮內,有著溫熱流動的新鮮蘋果泥,在派皮上頭加上了一球偌大的香草冰淇淋,吃入口中,冰熱交融的香甜滋味,好像金庸小說中的屠龍刀與倚天劍爭鋒,不吃到最後一口,都難分軒致,至於蘋果派跟香草冰淇淋,誰是最後的贏家,嘿嘿都不是,家人和我才是最大最後的贏家,因為都進到我們的胃裡面了!

 

 

 ◎同場加映: 

當晚吃得一整個心滿意足,沒想到還有驚喜在後頭,當日持口碑券會員,只要在『Vasa Pizzeria瓦薩比薩 (松車店)』,拿瓦薩年誌與值班主管合照,就可以直接把2014年誌以及馬克杯乙個帶回家喔!(每張口碑體驗券僅有一次參加機會),有拿到這張口碑券的朋友,千萬不要忘記喔!

  

再次謝謝VASA Pizzeria瓦薩比薩(松車店)與愛評網的盛情招待,提前享用了超值豐盛創意,誠意十足的瓦薩比薩(松車店):「聖誕跨年套餐」雙人大餐!

 

 

 ◎店家資訊 

Vasa Pizzeria瓦薩比薩(松車店) 

地       址:台北市信義區松山路11號2樓(松山車站CITYLINK 2樓) 

電       話: 02-2747-1730 

營業時間:週一至週日,11:00~21:30(供餐時間至PM21:00)/ 免費無線網路(wifi) 

官方網站:Vasa Pizzeria 

交   通: 

一、火車:搭乘火車,在松山站下車出站,搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達。

二、捷運:捷運南港線,在永春站出站後,沿著松山路直走約15分鐘抵達松山車站,搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達。 

三、公車:306、203、204、205、518、605、668、629、711 松山車站下,往松山車站步行約5分鐘,搭電梯直上2樓左轉第二家即抵達。 

< Vasa Pizzeria瓦薩比薩其它分店> 

中山店:北市中山北路二段27巷2號(近中山捷運站) Tel:2562-3360

內科店:北市洲子街183號(近西湖捷運站) Tel: 2657-3315

敦北店:北市敦化北路165巷5號 Tel: 2715-3377

松山車站店:北市信義區松山路11號2樓(松山車站)Tel: 2747-1730
 

 

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