鯉魚潭邊，山繞雲裡，初陽戲波，晚霞弄湖，
雲是飄的，水是亮的，我在此招喚妳的食慾。
(以上文字取自官網)
期末考完隔天，與M先生來到苗栗，
M先生事先提到想帶我來勻淨湖，說這兒有家餐廳，
於是二話不說就電話訂位囉~
用餐時間：2013.1.18
說實話這裡指標不太明顯 ，我們花了一些時間才找到餐廳
重要提醒：一定要事先訂位，不然會被服務生擋下來喔！
這裡是電視劇<痞子英雄>的拍攝場景，牆上掛有海報和蔡岳勳導演的感謝狀~
同時也有許多新人選在這裡拍婚紗，我們來時剛好碰上一組
貌似空桌，但其實已被預約了喔~
套餐分為主廚特餐NT1880與勻淨套餐NT880-1180
適逢平日中午，餐廳提供較優惠的商業午餐選擇，
包含湯品、法式餐包、主菜(二選一)、甜點和飲品
每套NT680，10%服務費
【湯品-主廚特選湯品】
牛蒡湯，湯的熱度剛好，
味道...有點不習慣XD
湯裡有加特別香料的樣子
【法式餐包】
Cheese口味的軟法，抹上旁邊的奶油還滿對味
【主菜-迷迭香烤燻雞】
喜歡雞肉的我，怎麼可能不試試呢！
外皮烤至酥香，搭配迷迭香的香味，
肉質鮮嫩，再擠上一點檸檬汁，
是道清爽美味的料理，推！
【主菜-法式爐烤松阪豬】
松阪豬其實是「豬頸肉」，每隻豬身上只有兩小塊，有黃金六兩的名稱
豬肉肥瘦相間，軟嫩彈牙，
淋上濃郁白醬，口感絕佳，
目前只有商業午餐才有供應
【甜點-今日特選甜點】
共有三樣，百香果慕斯蛋糕、巧克力和軟糖，
慕斯蛋糕口感綿密，帶有百香果原始的酸味，
巧克力帶點苦味，入口即化，軟糖普通
【飲品-蔓越莓果汁】
冰冰涼涼，普通的果汁
【飲品-拿鐵咖啡】
M先生點的，喝了一口還不錯
店內看出去的景觀
除了一樓的餐廳，二樓也開放住宿，共有3種房型：
雲想(側面湖)、華濃(雙面湖)和群玉(正面湖)
小小OS:這房間名稱根本來自李白<清平調>嘛~
雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。
若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。
住宿附精緻早餐、BVLGARI沐浴組、席夢思名床
當晚用餐享9折優惠，兩人用餐再贈法國J.P.CHENET 187ml紅酒1瓶
至於價位...請各位看倌自行參考XD
櫃台後方的門就是民宿入口喔~
餐廳外座位
沿著餐廳外面走半圈就是洗手間囉！
我只記得洗手水超~級~冰~的啊！
洗手乳有非常香的玫瑰味，喜歡的話櫃台有賣~
這裡真是怎麼拍怎麼美，可說是此生必來的超夢幻景點，
感謝M先生帶我來這裡用餐，我應該此生無憾了吧！
平心而論，這裡的價位稍高了些，
商業午餐或下午茶會是較划算的選擇。
如果是想出來散心、拍拍照，這裡非常適合，
但假日人多，餐點可能需久候，建議平日前往~
最後，提醒想來吃的朋友，一定要事先訂位喔！
勻淨湖法式餐廳
地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪112號(台三線143K)
電話：04-25899900
營業時間：11:00 - 19:00(採預約制)
官方網站：http://www.lakehouse.tw/p03.html
【停車資訊】
免費，餐廳旁有塊停車空地，可停5-6台車。
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