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餐廳:高雄.路竹-双生土魠魚庚
地址:高雄市路竹區民強街1之3號
電話:0938-861-32
營業時間:06:30-18:30(週六公休)
用餐日期:2013/10/27
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
庚類 NT.35-NT.80不等
飯類 NT.25-NT.75不等
水餃 NT.70(10顆)
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我應該是吃怪東西吃出了口碑,除了多了神農詠的綽號,
身旁朋友只要發現有奇特口味的餐點,都不自覺的想跟我分享一下。
同事不經意看愛玩客發現這家特殊口味的水餃,
最感心的一點,就是它在路竹,離我工作的地方很近,
這怎能不來捧場加嚐試一下(路竹另一家角色扮演的特殊口味水餃)。
怪東西真不是人人都能接受,本來是先詢問同個辦公室的同事,
沒想到直接被打槍(萎靡),不過還好還是有人願意陪我去吃,
因為除了特殊口味水餃,店家本業其實賣的是很正常的東西就是。
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双生所在的民強街,離路竹惟一的麥當勞很近,
走省道從高雄往台南方向,看到麥當勞的下個路口右轉。
這邊有一排都是賣吃的,雖然亮橘色的燈箱很顯眼,
但不仔細看還是很容易過頭的。
店面不大,裡頭陳設也蠻簡單,
座位數也不算多,約末1-20個座位,據同事說法,這家生意還算不錯。
前陣子節目剛採訪過,牆上還貼了不少活動花絮。
醬料跟餐具則是放門口旁,採自取方式。
妙的是,雖然節目採訪是採訪水餃類,
但双生的主打其實是羹類為主,大多餐點都是以羹類為主,
水餃很特別,雖不到絕頂美味,但也有一定水準,
反倒是豬排跟羹的表現很不俗,如果不像我這麼有嚐百草的挑戰精神,
建議是可以來點點看這家的豬排或羹類,也是蠻不錯的。
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【肉燥飯(小)】NT.25
肉燥飯除肉燥外,還加了油豆腐跟魚鬆,
感覺蠻澎派的,聽同事形容算還不錯吃。
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【土魠魚庚(大)】NT.50
雖然當天的目標是水餃,但不免俗的還是要點一下店家招牌。
湯有勾芡過,濃稠度合宜,還加了筍絲跟蛋花,
湯本身就帶有點醋的微酸,果然是南部羹湯,
雖沒有台南羹吃起來那樣甜,但還是有淡淡甜味。
還帶點恰到好處的蒜香味。
炸過的土魠魚塊就放在羹湯裡,湯汁軟化魚塊炸過的外皮,很有層次感,
要說小小的缺點,就是炸魚塊數量不多,吃的不大過癮。
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【花椰菜土魠魚水餃】NT.70(10顆)
双生的怪口味水餃有兩種,分別是蕃茄虱目魚及花椰菜土魠魚水餃,
因為我們兩種都有點,所以上桌的時候老闆有特別交代,
先吃比較清爽的花椰菜土魠魚,再吃蕃茄虱目魚水餃。
份量算很大顆,但魚肉水餃,吃起來口感就是比較鬆散,
花椰菜+土魠魚吃起來口味還蠻合搭,但算是偏清淡的口味。
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【蕃茄虱目魚水餃】NT.70(10顆)
兩款相比,這款蕃茄虱目魚特色跟口感就比較鮮明,也難怪要比較慢食用。
雖然蕃茄是酸的水果,搭起來卻不不會很突兀,
帶點蕃茄特有的微酸甜很是開胃。
除了特色鮮明,這款也真的是比較好吃。
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【爆漿豬排】NT.50
看節目介紹這爆漿豬排,外表炸的酥脆的模樣,看就很吸引人,
就單價來說,一塊豬排NT.50並不算頂便宜,
但好奇心驅使下,還是忍不住點下去。
食用的時候真的要很小心,一咬下湯汁真的是迸開來的,很燙口。
豬肉很厚實,很有咬勁,迸開的湯汁有洋蔥甜味,真的很鮮甜。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:3.5/5
回訪率:3.5/5
小詠OS:1. 位於路竹麥當勞附近。
2. 除了餃類,還有販售羹類,也提供網購。
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豬小詠的食旅隨行
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