這次很開心能到焙藝遊體驗蛋糕裝飾的活動
其實 做蛋糕應該是我的專長
因為我本身是念食品科畢業的(應該沒有人要相信吧)
讀書時代不曉得做了多少的蛋糕了
但是 我真的對烘焙這件事一直都是興趣缺缺
所以 這麼多年過去了
我到現在還是不會獨力完成一個蛋糕
不過 還好這次來到焙藝遊並不是要做蛋糕
而是要體驗裝飾蛋糕課程
我第一次聽說有這樣的課程
大家是不是也跟我一樣呢
一起來看看吧
外觀粉嫩嫩的焙藝遊像極了甜點店
還沒走進店裡 就感覺到一股濃濃的幸福氛圍
蛋糕 就是一種幸福的象徵
焙藝遊店內售有各式各樣蛋糕裝飾的專用器材、糖藝工具以及半成品原料。
還有許多的蛋糕甜點課程，
客製化的蛋糕裝飾，讓收到蛋糕的朋友或家人更多了份驚喜感。
哇 ! 這些蛋糕也都太夢幻啦，每個蛋糕就像是藝術品一般，讓我們看得目不轉睛。
有溫馨感的。
也有充滿萬聖節的氛圍。
看到聖誕老人和雪屋，感覺叮叮噹的聖誕節又即將來臨囉。
這些蛋糕，都是客製化蛋糕課程的一部分喔。
一樓是蛋糕甜點烘焙的材料販售區，地下室是烘焙教室。
好久沒有到這樣專業的教室上課，來到這樣的烘焙教室感覺好親切啊!
都怪我以前上烘焙時都只顧著吃東西，
不然，我現在應該是蛋糕甜點高手了!
我今天要做的是最基本的蛋糕裝飾，
之前已經先跟焙藝遊先溝通好我要的蛋糕口味以及裝飾圖案，
所以，來的時候只要再選一下要裝飾的糖霜就可以開始動手囉^^
左手邊的花瓣圖案是等一下要裝飾的小餅乾，右手邊是糖霜，
我特別選白色，因為比較沒有人工食用色素問題。
這天剛好是我家安安的生日，所以我特選了一個比較歡樂氣息的慶生圖案，
不過，被我家眼尖的安安發現英文字少了一個，
這點，焙藝遊要小小改進一下喔!
這張:紙"是可以食用的，等一下把它剪下來就可以貼在蛋糕上囉!
終於要開始大顯身手啦
其實，手有點抖~~XD
首先， 將糖霜均勻的塗抹在蛋糕表面上。
再把這張歡樂的慶生圖案剪下來貼在蛋糕上面。
接著是要拉花!
這道程序讓我好緊張喔，我很擔心我會不小心失手破壞整個蛋糕。
我先在桌面上試擠，不過，擠好幾次都發現每一朵花都不一樣，
超窘的!
不過，還是有耐心的把一朵朵的小拉花安置在我想要的位置上面啦。
接著再把小花瓣一顆顆貼在蛋糕上面，
頓時間蛋糕變得繽紛許多。
今天的蛋糕裝飾大成功!
我覺得這裡的蛋糕課程很有趣，也很適合大人小孩一起來玩喔!
不僅能增進大人與小孩之間的感情，更能創造出獨一無二的蛋糕，
真得十分有意思呢!
地下室也擺放了好多蛋糕模型，每一個都好像童話故事裡的造景，
讓我想起以前很迷一個日本冠軍的節目，
記得有個單元就是蛋糕裝飾，
能將食物裝飾成可愛的元素，真的讓我很佩服這樣的巧思與創意。
吃到這樣的蛋糕一定備感幸福吧!
妳喜歡哪一種呢?
焙藝遊除了有裝飾蛋糕課程之外，也有蛋糕客製化唷，
如果想給身邊朋友一個驚喜，焙藝遊可以滿足你所有的願望!
今年是我家安安11歲的生日，
感謝老天，讓我擁有這個可愛的小寶貝!
這次的生日蠟燭也是焙藝遊選購的，
捨不得點燃他，放在蛋糕上意思象徵一下!
夢幻的藍色霜糖底下是巧克力蛋糕，口味偏甜，但小朋友都吃得好開心^^
你也想體驗蛋糕裝飾嗎?或是想作一個獨一無二的蛋糕?
焙藝遊都可以讓你夢想成真喔!
這次的體驗為窩客島體驗活動，謝謝窩客島提供!也謝謝好姊妹關關協助側拍唷!
焙藝遊資訊:
地址:台北市中山區長安西路24號1樓
電話:02-25811800
營業時間:周一~周六11:00~19:30
(國定假日與周日公休)
捷運:中山站
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