去完芭崎跟月洞之後，肚子差不多也餓了～
台11線上一路騎來路陸續續都有經過一些賣烤飛魚的店家，貌似是這裡的名產
我們決定選擇其中一間來大快朵頤一番，就這樣選了升火依娜現烤飛魚
這間位於台11線月洞與石梯坪公路旁的升火依娜
外表簡單也無過度裝潢，顯現出在地人的性格風情
經營者是幾位當地的原住民，談吐間說著我們不熟悉的母語
希望原住民的語言與文化能一直這樣傳承下去～
一位婆婆很親切的跟我們說可以拍照，超棒的XD
用磚頭砌成的大烤爐，很傳統的烤飛魚方式
好像是電視上才會看到的場景
一隻一隻的烤飛魚陳列著，看起來也頗為壯觀
開放式的用餐環境，簡單乾淨
這天雖有太陽，但上面有遮陽布，吹著微風不會嫌過熱
一邊吃著美食一邊看山享受著大自然
菜單
涼拌飛魚蛋 100元
這是我第一次吃飛魚卵，一上菜就覺得好興奮，開心～
晶瑩剔透的飛魚卵呈現橙色的光澤相當漂亮吸引人，以洋蔥作為搭配，再擠檸檬汁超讚
飛魚卵單吃有就有點鹹鹹甜甜的，咬起來是脆脆而不是軟的～
而且飛魚卵他們用的很冰，吃起來就很清爽，也蠻開胃的
加上檸檬汁又多了一層酸甜的好滋味，再搭配洋蔥就是多重享受
飛魚 80元
飛魚烤出金黃的色澤，旁邊有胡椒鹽用以提味
飛魚吃起來的口感跟一般軟嫩的魚肉不太一樣，牠是有嚼勁的
有嚼勁但不是很硬，肉質蠻Q彈，涵吉認為這就是有豐富運動的魚XD
蠻多刺的～吃的時候要小心！或者對於一些細刺就是要咬碎一點
飛魚卵香腸 40元
香腸裡面因為有著飛魚卵，吃起來增加了脆度
然後會有啵啵啵的口感還蠻好玩的，這也挺好吃的！
飛魚卵用量不算少，感覺還不錯～
然後再吃這三樣飛魚料理的時候，朋友突然覺得好像少了些什麼？
看到他們也有賣小米酒時才發覺她好想喝酒阿XD，這幾樣真的都很適合當下酒菜呀～
可惜朋友要騎車不能喝酒XD，而我雖然不會騎車但也不會喝酒
(話說如果我會騎車就好了，能夠交換騎朋友也不會這麼累，但我真的好怕馬路Q口Q)
因為是第一次吃飛魚，所以這間好吃程度還是價格水平方面就不太清楚
不過以個人感受而言，我覺得還蠻值得吃，且也蠻好吃的
三樣都是跟朋友一起吃的，相當滿足ヽ(*￣∇￣)ノ
升火依娜除了賣熟食涼拌類，也有販賣一些能帶走食物，還能打電話宅配到府～
除了最主要的飛魚外，感覺烤山豬肉還是手握飯也都很不錯
這應該可以算是原住民傳統美食吧！旅遊就是要吃當地的食物才讚呀:D
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升火依娜現烤飛魚
電話：0917-000941
地址：台11線公路上 月洞與石梯坪間靠近石梯坪 (升火工作室對面)
網站：升火工作室
相關網站：東部海岸國家風景區
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芭崎瞭望台→月洞觀蝙蝠→升火依娜現烤飛魚→石梯坪→磯崎海水浴場