栗 維尼
窩客好文

栗 維尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 青田七六
02-2391-6676
台北市大安區青田街7巷6號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

 

 

小賈受邀朋友開團前往放在口袋名單很久的青田七六


當天主要是導覽(2hr)加上中午用餐

 

如此時間的安排很適合習慣在吃飯前先攝影的小賈

 

 

 

招牌寫著Heritage & Geosciences 是因這是台大地質科學系教授的故居

 

 

  

一到門口就發現濃濃的日式建築佇立在眼前

 

但又感覺不出哪邊奇怪

   

 

當導覽員開始解說後才知道這是偏向於洋和式的建築

 

 

 

並且在歷經了70多年還是這樣的完整

  

後來得知有些部分是進行過整修

 

 

 

腹地廣大的青田七六主要是前後均有空地

 

這在台灣要見到有前後院的建築真得少見

 

 

 

 

並且前院保留著一顆大榕樹

 

這顆大榕樹庇蔭了半棟建築物與前院

 

不論是夏天和冬天 都可在庭院乘涼以及阻擋寒風

 

是少見得與日式建築一同存在的景色

 

 

 

 

 

為了保護美麗的老屋舍 入內需著襪子

 

沒穿襪的人 可現場購買喔

 

 

 

房內的擺設大多還是保留原始樣貌

 

 

 

保有食堂(しょくどうshokudou)、書斎(しょさいshosai)以及

 

子供(こども小孩)女中 (じょちゅう女侍)的房間

 

每一間都有每一間獨特的特色 有些還保有榻榻米的部分

 

 

 

因為同行人不少 當天是在書斎用餐

 

餐點部分這次小賈點的是炸豬排套餐

 

套餐的有小菜醃漬蘿蔔、還有炸豬排與海鮮什錦湯

 

主菜炸豬排偏向於中式 處理得不好的部分算是炸不夠酥

 

且麵衣並沒有與主角豬排處理好

 

因此豬排吃起來並沒有讓小賈驚奇

 

但配上梅子沾醬卻讓整體菜色稍稍加分

 

 

 

海鮮什錦湯就是料多實在的一道菜

 

裡面包含菠菜、魚板,鮮蝦、牛蒡與凍豆腐

 

重點是這個湯底用的是高湯 味道濃郁豐厚

 

料實在算是不錯的火鍋料理

 

但似乎好像加了味素

 

吃完飯後感覺非常渴

 

因此小賈又加點了一個梅子酒

 

結果這就是大大的地雷了 

 

梅子就算是超商類的梅酒 喝完一點Fu都沒有

 

 

 

最後甜點送上黑糖凍

 

這部分算是非常好的一道甜點

 

也許是早期教授專門研究蔗糖

 

因此甜點算是甜度剛剛好 爽口又Q度非常剛好

 

後續放上一些同行友人點的餐點的照片給大家參考

 

 

 

 

 

 

 

結論:

 

老房子改造重新展現價值 注入人氣

 

難得的是保留原始風貌 但又不帶商業氣息

 

經營的團隊更是用心的向大家透過免費導覽認識這日式老屋

 

可惜的是餐點CP值不高

 

 

青田七六

 

http://www.geo76.tw/

 

電話:(02)2391-6676

 

地址:台北市青田街七巷六弄

 

營業時間:每月第一個星期一休館

 

午餐 11:30-14:00(最後點餐時間13:30)

 

午茶 14:30-17:00

 

晚餐 17:30-21:00(最後點餐時間20:00)

 

 

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