以白色為主軸的裝潢 空間雖小 卻很溫馨 原本老闆娘也並不喜愛老房子
高中學的是家政 大學唸餐飲管理的老闆娘吳瑋卿
和先生離開了在高雄五星級飯店的工作 回故鄉創業
喜歡舊物的先生卻誇獎這裡老房子漂亮 仔細品味
才發現老房子的建築結構很有味道
NT$685 / 3個人
還好Peka有先見之明 一大早就把大家喚醒 正所謂早起的鳥兒有蟲吃
今天來到鵪鶉鹹派想來個活力早點 晚一點來 可能我們連個座位都迷有
鳥籠裡面有隻鵪鶉 是老闆娘爸爸送的 也是「"鵪鶉"鹹派」店名的由來
蕃茄濃湯
只能說這蕃茄濃湯喝起來很濃郁 卻不會讓人覺得過了頭
每一口都有煮到熟爛的洋蔥番茄口感 好喝極了!!
鹹粥套餐 NT$180 含小菜及飲品
鹹派套餐 NT$200
含沙拉、濃湯及飲品 現烤鹹派須等候30分鐘
野菇雞肉鹹派
第一口有驚艷的FU 不曾吃過口感這麼扎實的鹹派
滿滿的香菇跟雞肉 叫我等上30分鐘也是值得的
再來瞧瞧這鹹派塔皮的部份 酥脆到不行
想把它切塊 就這麼的灑了ㄧ盤子
派皮層次不多但推的很勻 口感很均衡
培根波菜磨菇鹹派
波菜口感吃起來有點像海帶的FU 口感很特別 味道也很香
沙拉口感很清爽 Peka[很喜歡這沙拉醬的味道
很值得推薦的ㄧ間老房子改裝的小店 店內服務人員非常親切友善
特別是鹹派很可口誘人 整體來說就是一個會讓人想再衝去台南品嚐美食的
ㄧ個好地方 不過去之前 最好事先訂位 生意真的非常的好
延伸閱讀
【台南】普普風。BAKKU
【台南】艾摩多。手工杏仁豆腐
【台南】WIRE。破屋內沉浸極致復古風格
【台南】就算飆汗也讚不絕口的美食。水仙宮米糕
【台南】a Room。巷弄內的老房子咖啡
【台南】勝利早點。50年老店
【台南】林永泰興蜜餞行。古法手工製造的好滋味
【台南】陳家蚵捲。第一次吃到台南式的蚵仔煎