【試吃。台中。邦】激旨燒鳥　回味無窮人潮洶湧日式串燒小店　（逢甲，燒肉，平價，近公車站，深夜食堂，排隊，必吃）

  這次能試吃享譽盛名的激旨燒鳥，真的是百般百般百般的榮幸阿   原以為只有少少幾位部落客參加，想不到竟然是全場的部落客阿   我都皮皮挫皮皮挫皮皮挫的擠在角落了    
小小的攤販，擠滿了小東西，讓人有種踏入日本小攤的感受           看到這麼多肉，鮮紅鮮紅的牛豬肉，配上白白的油花   我這個肉食怪都想直接趴在上面啃生肉了
      激旨燒鳥很平價，肉質新鮮，超多元化菜色供你選擇   想要吃飽大概也只要花250元，怎麼算都比去燒肉吃到飽還要優       超簡約的名片，但是這麼有名，名片隨意隨意喇     喔我超喜歡鯉魚旗，整串都想拔下來偷偷帶回家了
     
只能說激旨燒鳥的擺飾完全對我的胃阿   怎麼可以可愛成這樣，根本停不下來的狂拍       但平常人潮洶湧，若非在營業前來到，人潮絕對擠得你完全沒辦法盡興地拍照   從2011年初開業，就能每天人潮滿滿，他的魅力無法小覷阿       第100位免費耶，這應該跟中發票一樣驚喜吧       位置並不多，而且每晚都是坐滿滿呀   所以大多數人還是以外帶為主    
    等待美食的過程是漫長的，盛個免費的熱雞湯陪伴你吧   雞湯超清甜的，我一口氣就喝了三碗，整個回味無窮呀       師傅熟練的烤著香噴噴的肉肉，並未經過油炸，直接從生的烤熟   注重品質的激旨燒鳥，絕對拒絕烤焦的肉肉拉
      酸菜白肉--   肉烤的剛好，香氣濃郁   酸酸的清脆口感，喜歡酸菜白肉的，應該會喜歡這道           豬肉糯米腸--   這分量還蠻大的，吃完胃就上升一層了   糯米腸的香味在豬肉之後跑了出來，味道也很入味         牛肉糯米腸--   比起豬肉糯米腸，味道淡了一些，豬肉糯米腸較鹹   但我比較喜歡這道   烤得剛好的牛五花 ，包裹著吸著醬汁的糯米腸，油脂的香氣跟糯米腸合而為一         泡菜牛--   我不喜歡很酸很酸的泡菜   激旨燒鳥的泡菜味道沒有很酸   一口塞下去，牛肉跟泡菜口感上很有層次         番茄牛--   在肉肉裡放入酸甜的小番茄，算是很解膩的一道   不會因為吃了一堆肉肉感到膩口         豬肉包空心菜--   我都沒想過可以包空心菜耶   烤肉的香氣混著清脆的空心菜，不會太鹹也不會太清淡，還蠻好吃的         雞腿肉--   雞腿肉超軟嫩的，沒經過烤肉而變得焦硬   但是烤肉味並沒有很明顯，若醬汁沾多一點應該會更好吃       雞軟骨--   這雖然是軟骨，可是戴過牙套的我，實在是咬不下去啊   但是黃先生覺得硬度很OK，很有咬勁呢       雞柳--   雞柳超軟的喇   我瞬間就把它吃光光了，一個也沒留下   只是雞柳味道也不是很夠，希望醬汁能再多一點，會更夠味         花枝 --> 草蝦仁 --> 章魚腳  --> 時蔬   花枝的味道很夠，也不會因為烤過變得硬硬的，嫩嫩又有嚼勁   章魚腳真的超級無敵有嚼勁的喇，但是越嚼越香，不過牙齒不好的，不要挑戰他呀   吃完整個嘴巴很痠阿     時蔬真的是阿密陀佛呀，滿滿的蔬菜呢     他們的草蝦仁整個波棒波棒的   我超級喜歡，大大的一口滿滿蝦仁，Q勁Q彈   配上小小的鳳梨，整個對味阿   老闆，來個10根吧       豬肉包麻糬--   上面撒上了滿滿的海苔粉   不要看它黑罵罵的       裡面可是厲害的，滿滿的麻糬，還會牽絲   豬肉烤過的香氣甜味、油脂、濃濃的海苔、QQ的麻糬，絕配阿   但是一個人沒辦法吃太多，比較會膩口       杏鮑菇 --   愛吃杏鮑菇的我，瞬間就把它吃光拉   杏鮑菇的甜味還完整地保存在裡面，鹹鹹的醬汁、甜甜的杏鮑菇，好幸福     Asahi生啤酒--未滿18歲的小朋友請勿飲酒喔   好喝阿，沒有很苦的啤酒味   配上一串一串的燒烤，你能不來一杯嗎   超順口的我整杯喝光光呀       骰子牛--   烤得剛剛好的骰子牛，內部還是很嫩很嫩，像是七分熟的牛肉拉   嘟嘟好的熟度，師傅實在太厲害了，棒棒       松阪豬--   有嚼勁卻不硬，味道也很夠味，一口接一口   我想，我下次還會再點他喔       豬肉包台式泡菜--   包了台式泡菜的豬肉，味道比泡菜牛再不酸一點         豬肉包起司球--   這個是我最期待的!!!愛吃起司的人當然受不了了   豬肉包著起司球，圓圓的外身，超可愛的喇       原以為裡面是塞起司，原來裡面是包著火鍋料的起司球   雖然有點錯愕，但是，還是好吃喇   至少我整個把它吃光光拉           牛肉包青椒 --> 牛肉包洋蔥 --> 牛肉包筊白筍   不敢吃青椒的我，只好請黃先生品嘗拉，他覺得還蠻棒的，在肉肉裡包了青菜總是能解些膩   原以為包了洋蔥會充滿嗆味，讓我驚豔的是，反而是洋蔥的甜味跑出來了，一丁點也不辛辣，好吃好吃   包了筊白筍更不用說啦，又脆又甜，跟嫩嫩的牛肉包在一起，我下次一定會再點的喇       夜晚來臨，人潮也來臨拉   客人再多，還是保持著笑容，生意中服務態度果然佔了很重要的因素阿         這次的試吃，不僅肚子飽呼呼，心裡也暖呼呼   認真的老闆用心地經營著一家小店，如今也要開分店拉   預計今年底東海店即將開業，明年初一中店也要跟上拉   沒吃過激旨燒鳥的，快跟上潮流吧，用心好吃的串燒用力的在跟你揮手唷        

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  店名:激旨燒鳥 Gekiuma Yakitori 地址:台中市西屯區文華路150巷                  營業時間:17:00~24:00(每周三公休)

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