無敵企鵝
窩客好文

無敵企鵝

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

06-2970111
台南市中西區永華路一段326號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
今天無敵企鵝要來介紹這家啼雞創意美食~~
 
每天經過這條路居然沒有到這家創意美食,真是太失策啦!
 
 
啼雞創意團隊秉持料理八角哲學 純淨 海鹽 獨特 柴火 質感 用心 白米 藝術
 
 
其實無敵企鵝不太理解為何要寫白米?柴火?之類的,但我想這就是所謂的哲學了吧XDD
 
 
簡介
堅持五不 1.不使用魚翅 2.不使用髮菜 3.不使用吻仔魚 4.不使用味精 5.不使用速成醬油
 
可以理解的是,他們絕對是健康、美味、不破壞大自然的!
 
 
價位走高貴不貴的路線喔~
 
 
 
 
 
 
 
 
而且啼雞創意美食居然有停車場耶! 揪甘心~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
適合開會或大型會議用~
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
上海菜飯 $40(單點)
 
 
 
 
 
蔥爆菲力牛 小$298 中$398
 
但牛肉就是要蔥爆過才好吃阿~
選用宜蘭三星蔥提煉蔥油拌炒~
對了,吃起來不油膩喔!
  
 
 
 
口水雞 小$328 中$428
 
 
 
 
 
紅袍辣報雞 小$198 中$298
 
辣算是提味用~ 
 
 
 
 
起司芋泥酥鴨方 $368

好好好好ing吃啊!!
採大火酥炸方式,炸得好啊!可見廚師功夫一流!
oh~~~別跑我要來抓你囉~(謎之音:這是在演哪齣?)
 
 
 
 
三杯菇菇 $298
 
  
 
 
 
時菓蝦球  小$318 中$418
 
好大一隻蝦,
 
 
 
 
 
 
老上海烤方
 
肥滋滋的肉,加上一旁點綴用的青江菜~視覺好享受啊!
而且肉已經處理到無法形容的地步,因此夾的時候需要小心點~
一下子,肉就被夾光光了!~
看起來雖油膩,但嚐起來除了軟嫩、入口即化外,並不會特別油膩~
 
 
 
 
絲絲如意   小$188 中$248
 
 
 
 
 
 
翡翠干貝三鮮羹 $268
 
 
 
 
 

鱈魚(姥姥醬)
 
   
 
 
 
 

沙龍鮮泡魚生 $238
 
因為是特別製作兩人分量,
建議只有兩個人來店用餐時,可選擇此道創意無限的沙龍鮮泡魚生唷^^
 
 
 
 
 
 
 XO醬玉帶子 小$338 中$438
吃起來好新鮮喔!從外觀就能感受到店家的用心呢!
無敵企鵝非常喜歡吃海鮮食物,私心決定一切,海鮮萬歲!!
 
 
 
 
金縷無錫 
 
聽說是金錫箔非常頂級的東西! 而且可食用!
 
 
 
 
養生白木耳
 
 
 
 
 
 
 
 
最後...
 
感謝TG啼雞創意美食與GoTainan試吃活動邀約~~
 
PS:非常建議想品嘗創意美食的大大們,能吃6人或以上的合菜,
如有特別想吃得再另外點,會更划算唷~
 
 
現在粉絲團案讚,可得到$100折價券~ --->請點我!
 
 
 
=====TG啼雞創意美食======
營業時間:週一 - 週日: 10:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
電話:06-2970111
地址:台南市中西區永華路一段326號
FB:https://www.facebook.com/tg062970111
入口處有停車場
 
 
 
您的讚是 無敵企鵝最大的動力~