歡喜的一天,玉米肥又來跟各位見面啦!嘿嘿
這次介紹一家肥仔我覺得很不錯的一家店~而且還是網路人氣團購商品哪~!!
看到封面簡直無法控制的尖叫吧!?沒錯!!你們都沒看錯!!!
OREO尬上起司蛋糕究竟會碰出怎樣的火花?大家快跟著玉米肥的腳步GO~
OREO尬上起司蛋糕究竟會碰出怎樣的火花?大家快跟著玉米肥的腳步GO~
整間店面光線明亮,挺吸引人的!不仔細看以為是專賣巧克力的店咧~
↓↓店家簡介↓↓
由飽含人情溫暖的麵包說起……
做麵包,為了讓聯考打拼的學子們吃得到新鮮、美味的平價早餐,使麵包成為街坊生活的一部分。
做麵包,為了讓聯考打拼的學子們吃得到新鮮、美味的平價早餐,使麵包成為街坊生活的一部分。
四十年前的初衷,「君城」至今懸念在心。這份溫暖,繼續在「君城」每個角落發酵。
每天走進「君城」的顧客總帶著滿足離去。
凌晨三點半,幾十種麵糰同時甦醒,酵母菌開始醞釀著滿滿的活力。
凌晨三點半,幾十種麵糰同時甦醒,酵母菌開始醞釀著滿滿的活力。
六點半一開店,學生們咬下剛出爐的麵包,上學的腳步輕盈了起來;中午一到,附近的上班族把「君城」當作自家廚房,琳瑯滿目的選擇犒賞著虛空的味蕾;
下午茶是婆婆媽媽的甜蜜時刻,「君城」的茶點讓午後陽光暖進心底;下班後先踏進的不是家門,而是「君城」溫馨的懷抱;
為夜歸的辛苦人點亮一盞燈,「君城」總有撫慰一天疲倦的良方……直到夜晚十一點,大多數人準備沉入夢鄉之際,
「君城」才結束一天的守候。一天16個小時,「君城」天天陪伴顧客品嚐生活點滴餘韻。
「君城」名稱的緣起,來自創辦人邱金城及夫人吳佩君的默契和胼手胝足的陪伴。
一內一外的契合共同培育出這個溫暖誠摯的烘焙團隊。店裡的每位師傅都是熱愛糕點麵包的老手,比所謂的達人多了一份專業的執著與堅持。
從古早味波蘿麵包和蔥花麵包到時髦歐法西點,懷念口味始終都在,創新的元素也不斷被提升。
無論是創造話題的冠軍麵包「紅茶多物」或屢屢獲獎的人氣伴手禮「君城鳳梨酥」,甚至很多顧客從小吃到大的生日蛋糕,都本著「新鮮、美味」的原則,
以細膩手作觸感為老舖注入更多新意和驚喜。
「君城」的溫暖,在於和顧客的生活融為一體並開始代代相傳。對我們而言,烘焙是傳遞溫暖的種子,
「君城」的溫暖,在於和顧客的生活融為一體並開始代代相傳。對我們而言,烘焙是傳遞溫暖的種子,
顧客若能感受到我們雙手獻上的幸福,那麼「君城」的種子將持續萌發,在城市角落靜靜守候著。
因為店家似乎不能自由拍攝店內,所以在徵求店員同意下拍到一些本店得獎的事蹟!!!
君城本家的鳳梨酥好像很有名氣,只可惜玉米仔沒拍到也沒吃到(摀嘴)
外盒包裝頗受玉米米喜愛呢!簡單色調還帶點小裝飾就很棒了~
各位!OREO起司蛋糕正式登場~~~(尖叫)
不過開場前還是得先預告一下!玉米米因在外流浪多時好不容易帶回居所時,已經不冰了!
所以切起來不是很好切會黏在刀上這樣(一般塑膠刀),OREO感覺也不是很脆這樣...
但是!!!起司蛋糕的風味依舊不變啊! ps 如果冷藏過風味一定更佳
起司採用Elle&Vire法國鐵塔牌(法國產區認證、米其林餐廳指定使用)
吃起來很香醇加上微甜OREO的味道,整個甜而不膩阿
底層的餅乾很香也很酥和起司蛋糕很搭!!!
ps店家雖然沒有主動跟玉米仔說保存期限,但我還是要問!冷藏保存三天~
起司蛋糕厚度算能接受,約六吋大小
底層餅乾部分厚度真是看得我心癢癢阿~ (重點錯誤否?)
表面的OREO餅乾真的是很阿沙力的給它滿滿放上去啊!
這款宇治抹茶起司玉米米好愛!嚴選京都抹茶視覺與味覺上都滿足到~
而且起司蛋糕還是用100%新鮮生乳乳酪製成的耶!
(繼續看下去...)
很令人驚喜的是,抹茶起司蛋糕的底層巧酥餅乾是巧克力口味的啦!!!!
蛋糕上層很像是抹茶口味的鮮奶油呢!?
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吃的到檸檬香而且抹茶部分對玉米仔我個人不是偏好卻也很滿意!頗棒的~
淡淡抹茶起司的苦味加上底層巧克力餅乾就顯得更美味、不甜膩
層次感很豐富!重點是裡面還有紅豆顆粒喔!!!
ps由於切的不是很完美紅豆和巧克力會搞混阿~
ps由於切的不是很完美紅豆和巧克力會搞混阿~
蛋糕上灑的應該是抹茶粉吧!!?
整體色調搭配非常棒喔~
到店家拿蛋糕時,店員很貼心的問要餐盤否?
有問當然一定【要!!!】 ps其實是可以少洗一對餐具啦嘿嘿
最後還是要~謝謝店家啦!幸福滿分~~
延平門市:台北市士林區延平北路五段261號
→重慶門市:台北市大同區重慶北路三段53號 (大橋頭捷運)←