這家讓雪莉耳聞很久的Uncle Tetsu's Cheese Cake 徹思叔叔現烤起司蛋糕
其實老早就想去排隊囉～喜歡牛奶跟蛋的人，無法克制起司蛋糕阿～
來到台北車站，其實也不用怕找不到
遠遠就會看到有排隊的人籠了
雪莉觀察了一下～
要排段的原因其實是烤箱能容量的蛋糕有限
一次出爐的就這麼多個～
所以也限定大家只能買一個！不然可能真的要排到天荒地老了．．（誇張
還好是平日去，等了大約十五分鐘左右
等到雪莉買完，後面的人籠還是沒有減少，一直有人補上呢！
現烤的真的很香呀！
裡面有一層不織布包著
一個是$199，16cm
忍住口水，快門按快點～
準備要開動囉！
看起來很綿密～
熱的是一種風味，冰起來之後也好吃喔！
吃起來沒有想像中紮實～
但是起司味蠻濃的～
心得：
冰過之後，吃起來較有彈性，口感稍微紮實一點！
不像熱的吃起來會略濕一點～
兩種都各有風味，而且都蠻好吃的呢！！
難怪有人願意排兩個小時只為了吃這迷人的蛋糕～
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Uncle Tetsu's Cheese Cake
營業時間：10點-22點
電話：(02) 2383-0238
地址：台北市北平西路3號1樓
MAP：
＊食記乃個人意念，僅供參考！