林欣怡
窩客好文

林欣怡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 台北濱江
台北市內湖區行愛路140巷27號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

過年必吃的優質年菜來囉!

農曆年快到了!

家家戶戶準備大魚大肉,

來好好犒賞自己!

 

 

那天收到台北濱江送來一箱好料!

裡頭有三樣年節必備優質年菜~

五更腸旺+酸菜白肉鍋+藥燉排骨!

心裡想著...過年時可以再次寄來給我嗎?

 

 

這包裝相當精美,

產品上都有一層封膜,

優質年菜質感就是不一樣咩!

 

 

我愛吃辣這檔事兒,

全世界都知道!

當然~

五更腸旺先下手為強囉!

 

 

真空包裝,

微波加熱或放入電鍋,

隔水加熱也可以。

快速方便、免油煙、免煩惱、

準備年菜的秘訣,

有它就搞定啦!

 

 

哇~

紅通通、香噴噴的五更腸旺上桌囉!

 

當然這些食材都是五更腸旺的主要靈魂人物捏!

缺一不可呀!

當然也要來碗白飯最棒了!

 

 

大腸頭、酸菜...

五更腸旺的主要配角..

是不是?

一定要有他們,

故事才會愈來愈精彩!

 

 

當然鴨血就是五更腸旺的主要角色囉!

慢火燉煮後非常軟嫩,

還吸滿了湯汁,

咬一口,

實在夠味又夠辣,

嘴邊留下無盡香辣的美味,

好吃的程度,

只能意會,不能言傳呀!

 

 

再來是酸菜白肉鍋!

 

這一份重量1200g!

 

酸菜白肉鍋,

先嘗嘗湯頭是否對味?

 

就在加熱的同時,

一陣陣酸酸的味道隨之而來,

我本來還擔心是變調了!(湯頭變酸了)

但是這個湯頭本來就是酸的啊!

它是酸菜的香氣啦!

酸酸的湯頭讓人在大魚大肉後,

有種去油解膩的清爽感,

圍爐肯定少不了這一鍋啦!

 

裡頭滿滿的好料,

凍豆腐、鳥蛋、香菇丸、花枝丸、五花肉片、香菇、豆皮,

火鍋料應有盡有!

 

 

五花肉片薄而嫩,

嗯~

除了保有鮮美的口感,

肉質也彈牙,

嘗起來好滿足耶!

 

凍豆腐、鳥蛋、豆皮、花枝丸,

美味大拚盤!

 

 

 

 


最後,再端上古早味藥燉排骨!

 

冬天滋補養生絕不能沒有它啦!

淡淡的酒香氣...好迷人呀!

 

別讓這長長的排骨嚇壞了,

這啃起來特別好吃喔!

 

別以為藥燉排骨一定苦苦的,

那你就大錯特錯了!

喝起來沒有一般藥膳排骨湯苦苦的感覺,

輕甜回甘的藥燉排骨,

鮮甜!好鮮甜!

好喝又順口!

 

 

連排骨也一樣軟嫩多汁!

不乾不柴,

搭配絕佳湯頭,

一口氣啃了好幾支。

 

 

寒冷的冬天裡,

"藥膳排骨"麵更是滋補,

吃飽又得健康。

 

湯頭夠味兒,

家庭聚會一定少不了這一鍋!

爽口開胃食材豐富多樣、絕佳湯頭、給您帝王級的享受!!

  

大呼過癮的優質年菜!

盡在台北濱江!

輕鬆料理,快速上桌,

美味嚮宴,

最適合全家人一起來品嘗啦!

 

 

 

 北濱江:http://tbj.shop.rakuten.tw/gold/

 

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