雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 油庫口蚵仔麵線
02-2257-6445
新北市板橋區文化路一段188巷44號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

 

喜歡吃麵線的朋友絕對不能錯過這間油庫口蚵仔麵線炭烤香腸,這間是板橋在地30多年的老店,google擁有9000多則評論4.1顆星,假日滿滿的客人生意超好,在這裡用餐一定會點一碗麵線搭配碳烤香腸,一次兩種味覺享受超讚!

搭乘捷運火車可在新埔站板橋站下車,步行約10分鐘,開車可停歐特儀特專三停車場

 

▲油庫口位在文化路巷內轉角,附近都是住宅但是不減這裡的高人氣,外帶的內用的人潮都非常多。

 

▲外帶在門口左邊排隊點餐,內用先找到座位,再至右邊排隊結帳取餐。

 

▲油庫口蚵仔麵線菜單:麵線有綜合、大腸、蚵仔和清麵線四種口味,香腸一支40元,其他品項還有六種小菜和草仔粿。

 

▲香腸都是現烤的需要較久時間等待,另外也有販售生的香腸,價格和熟的完全一樣。

 

▲結帳時會給一個香腸號碼牌,香腸烤好後會到座位區叫號。

 

 

▲店內座位區寬廣座位很多,最裡面還有個小空間到處都是人,生意真的很好。

 

▲桌上有店家自製辣油,敢吃辣的可添加在麵線內。

 

▲香腸有附蒜頭搭配,等餐時可剝蒜頭打發時間,也算另一種動手樂趣。

 

香腸40元:腸衣有脆度,外觀烤得微焦,有濃郁的焦香味,咬開後內餡保有水份,油脂的味道很香,配上蒜頭後蒜香馬上跟香腸香氣融合,超讚的拉!

 

綜合麵線 55元:一次可以吃到大腸和蚵仔,蚵仔和大腸給得很多,非常真材實料,麵線口感滑順,湯頭有保有勾芡感,湯頭味道不錯但整體偏清淡,建議可加些調味。

 

 

▲蚵仔肥美又大顆,吃得很過癮,大腸也完全沒又腥味處理得很棒。

 

雞蛋糕短評:當地很熱門的小吃店,假日常一位難求,這次點了綜合羹一次可以吃到大腸和蚵仔,蚵仔很肥美,大腸沒有腥味,湯頭味道不錯,香腸是炭烤方式料理有濃濃炭燒香氣。


用餐環境★★★
餐點★★★★    
服務★★★
CP值★★★★☆


【油庫口蚵仔麵線炭烤香腸美食資訊】

地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話:0222576445
官網:ukuko
營業時間:09:30–19:00
外送:lineukuko
線上預定:ukuko
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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