雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 小野食堂
04-2327-0810
台中市西區精誠五街17號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

 

最近幾年越來越流行老宅餐廳,喜歡老宅散發出的獨特氛圍和歷史感,這次吃的是位在台中精明一街附近的小野食堂,老闆是日本人,食材是日本進口,餐點和小菜都非常精緻,日式三角飯糰、炸廣島牡蠣都很有亮點,來到這用餐會讓人有在日本的錯覺,餐廳一樓為小野商行,喜歡日本小物用完餐後可順道逛逛。

 

開車前往可停附近的東興立體停車場

▲餐廳位在獨棟白色老宅內,一樓是小野商行,二樓才是小野食堂的用餐空間。

 

 

▲門口的招牌、鐵窗、長椅都是精心設計,不管從哪個角度拍都很協調沒有突兀感。

 

▲第一次來的客人都會找不到餐廳入口,沿著左邊的長廊繼續走就會找到大門,我很喜歡這裡營造出的夜晚氛圍。

 

 

▲洗手間在戶外另一邊,右邊就是小野食堂和小野商行的門口。

 

▲小野商行主要販售日式餐具、飾品和一些小物,用完餐可以好好來挖寶。

 

▲店內也陳設許多可愛的擺飾,到處都散發著濃濃的日式風味。

 

▲樓梯間有幅日本車站的地圖,蠻有意思的。

 

 

▲二樓的用餐區有分好幾個空間,我們這次被安排在有獨立空間的六人座位區,幾乎是小包廂了阿!

 

▲店內提供檸檬水和柳橙水,連飲用水都有兩種口味真的很用心。

 

▲小野食堂菜單:有各類定食、單點類、飯糰套餐和各式飲品、酒類。

 

 

▲套餐附的日本國產麥茶,喝起來有濃濃麥香,很適合解油膩。

 

味噌雞肉丼定食 370元:定食除了主食外有5樣小菜、生菜、水果和味噌湯,很豐富的套餐。

 

▲雞肉丼定食內有半顆溫泉蛋,蛋心呈現膏狀熟度剛好,雞肉給得份量很多,肉質軟嫩多汁,醬汁吃起來鹹中帶甜,配上芝麻和蔥花,味道和口感更富層次。

 

▲生菜盤內有小黃瓜、彩椒種類很豐富,特別的是沙拉醬汁有加入紅藜,更具營養價值。

 

 

▲今天的小菜有南瓜、竹輪、花椰菜、胡麻秋葵,水果是切片柳丁,小菜不論是擺盤或食材都得很精緻,處處都是亮點。

 

▲吃日料味噌湯怎麼可能缺席呢?湯頭蠻濃郁的,剛送來上要趁熱喝。

 

唐揚炸雞球飯糰套餐 320元:有日式香鬆和昆布絲兩種口味的飯糰,炸雞球使用竹籃裝盛多了些南洋風味,其中一道小菜換為醃蘿蔔。

 

▲炸雞球有三塊,炸得金黃酥脆,吃起來鮮嫩多汁,完全沒有油膩感,雞球附了高麗菜絲搭配。

 

▲日式飯糰有加入紅藜,口感香Q光用看的就讓人食指大動,一次還能吃到日式香鬆和昆布絲兩種口味。

 

南蠻雞腿排定食 380元:雞腿表層淋上了黃芥末和日式醬汁,吃起來鹹甜鹹甜極為入味,雞腿已經去骨,麵衣有著蓬鬆的酥脆感,肉質也極為軟嫩,旁邊附了檸檬片和高麗菜絲可以搭配食用。

 

 

炸廣島牡蠣 140元:菜單上看到炸廣島牡蠣覺得很特別於是單點來吃看看,外觀看起來很像炸蝦,咬開來發現是整顆新鮮飽滿的牡蠣,炸得時間剛剛好鎖住了牡蠣的鮮甜完全沒有腥味,第一次吃到炸牡蠣很新奇。

 

雞蛋糕短評:位在老宅巷內的餐廳,老闆是日本人非常親切,小菜使用小碟子裝非常精緻,擺盤讓人看得食指大動,雞腿飯肉質鮮嫩醬汁夠味,餐點都很有水準!一樓有販售精緻的瓷器餐具可以順道逛逛。


用餐環境★★★★☆
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★☆


【小野食堂美食資訊】

地址:台中市西區精誠五街17號
電話:0423270810
官網:facebook
營業時間:11:30–14:30(周二、周三)、11:30–14:30、18:00–20:00(周一、周四、周五、六日)
外送:無
線上預定:instagram
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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