何小美冰淇淋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2706-7755
台北市信義區信義路三段7號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 

自然、時尚、繽紛、蔬食

終於來到我肖想很久的蔬食餐廳The V:F 舞蔬弄果

也順便拎著食肉怪老陳一起來減輕他的罪孽  

舞蔬弄果在交通上十分便利,搭捷運到東門站6號出口再步行約6分鐘就可到逹,

往後等大安森林公園站通車後又更是方便了

位於2樓的舞蔬弄果,緊鄰同集團的泰板燒,二間風格大不同~

 

店內空間不大,欲想前來用餐還是建議先做預訂動作較為妥當喔!!

我們挑了平日晚間8點,店裡用餐的人客不多~

 

開放式廚房、木質桌椅和明亮的綠色系帶清新活力的設計,

增添的森林風和自然的蔬果料理更為相呼應   

入座後送上的檸檬水,口感還算濃郁,但我的TOP 1還是 IOU   

這天體驗的是雙人套餐,文末有詳細的菜單可以參考喔  

 

義式蕃茄馬芝瑞拉起司沙拉 $140

愛起司的我毫不猶豫的選擇了它,

滿滿的一杯蕃茄和馬芝瑞拉起司超正點!!

點綴在上的營養堅果類是小美不喜歡的......

請原諒我直接跳過這塊 (這些全進了老陳肚子裡...我只能說他吃的很開心)

 

因為裝盛於玻璃杯內食用較不方便 ,店家另給了一個盤子來使用,

其實~小美覺得有些多此一舉,如果是因為美觀度,

認為不如直接裝在盤內即可,也省了多清洗一個玻璃杯  

但新鮮的蕃茄配上起司,佐上特製青醬和乾果、堅果,

油醋搭配的恰到好處~沙拉的美味度絕對是毫無疑問的!!

 

     

 

松露胡瓜義大利煎餃 $210

5顆斗大又酥脆的煎餃搭配鮮蔬串燒華麗的呈現

以原味的碳烤後更能引出蔬菜本身的甜味

尤其香菇和玉米整個大推薦!!

 

雖以煎為烹調方式卻一點兒也不油膩!!

完美的酥脆表面讓人忍不住吞了口水  

  

胡瓜、紅蘿蔔、高麗菜搭配松露醬而成的內饀香氣四溢  

嚐起來脆脆富層次的口感加上迷人的松露香~

每一口都值得細細品味啊!!

 

直接享用就是最棒的享受,

也可以佐些特調的醬料來提味喔~

 

蕃茄芝麻青醬燉飯 $230 

特製的青醬燉飯搭配酸酸甜甜的蕃茄超美味!!

 而燉飯帶點米芯的口感,非常有嚼勁   

上面撒了很多營養的堅果芝麻更是營養滿分!!

比起煎餃,燉飯的配菜也是不遑多讓,

綜合蔬菜、春捲、起司蕃茄、優格都表現的十分出色  

整體在視覺上也是一大享受啊~

 

  

 

可可裘莉 $130 

猶豫後選了杯可可裘莉來品嚐,

話說這是小美第一次喝盆栽咖啡說!!(我好俗 )

濃郁奶香的咖啡上撒滿苦甜巧克力碎片,

喝下的口感很酷~真的有點彷彿在吃土的fu  

回甘、不會過甜,喝起來很舒服  

 

有機玫瑰水果茶 $140  

最後以特殊罐裝登場的水果茶帶來驚喜  

  

仔細一看冰塊竟是用水果茶冰製,

使喝到最後一刻也不會讓味道走樣!!

這點真的非常的貼心

 

喝起來有淡淡的玫瑰香,

不甜,口味上較偏紅色系的果味~

非常的清爽無過多的香精味  

 

快找時間來讓胃輕鬆一下吧!!  

  

 

舞弄蔬果的位置顯得有些隱密,

             初訪時小心可不要錯過囉  

             

謝謝窩客島和舞蔬弄果這次體驗的機會

 

♥店家小資訊♥

The V:F 舞蔬弄果

台北市大安區信義路三段7號2樓

02-2706-7755

營業時間:11:00~22:00 (最後出餐時間 21:00)

♥Menu♥

     

 

  

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