糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

台中市北區一中街196號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

炳叔烤玉米|台中必吃烤玉米推薦!六種口味任你選,在一中商圈也吃得到人氣烤玉米

台中必吃烤玉米推薦!說到烤玉米這間炳叔烤玉米一定是榜上有名,台中已經有不少間門市,這次在一中商圈又開一間新分店,炳叔烤玉米研發首創直立烤法,獨門五烤四醬工法,醬料是全素的,吃素食的朋友也可以享用,現場還有買五送一的優惠

炳叔烤玉米台中一中店位置

炳叔烤玉米台中一中店位在一中商圈中I PLAZA愛廣場的外圍處,於11月底新開幕,目前開幕活動已結束,不過現場還是有買五送一的優惠唷

炳叔烤玉米台中一中店價格

炳叔烤玉米台中一中店的烤玉米有80元、100元、120元三種價位,有原味、黑胡椒、麻辣、咖哩、哇沙米及綜合共六種口味可以任選一種,這裡除了吃得到現烤又好吃的烤玉米外,還可以吃到醬烤小點烤豆乾、小黃瓜、櫛瓜及杏鮑菇

炳叔烤玉米是採用生的糯米玉米下去現烤,採獨家直立烤法,透過700度平均受熱,讓食材透過高溫鎖水,完整保留鮮度及水分

炳叔烤玉米會將玉米最外層的薄殼刷破,讓醬汁能夠更加入味,不必擔心因刷破程序而讓玉米的水份流失

炳叔烤玉米的特色除了獨創直立式烤法,還有獨門五烤四醬工法,先油醬油打底,接著刷上特調醬,接著刷上香油,最後是特製沙茶醬,打造最厚醬烤玉米

以為這樣就沒了嗎,最後一步就是撒上大家選的口味粉,有原味、黑胡椒、麻辣、咖哩、哇沙米及綜合共六種口味可以任選一種

原味烤玉米 80元

炳叔烤玉米原味不是只有單純刷醬,最後還會撒上麵包粉及海苔調製的調味粉,醬烤入味,鹹香迷人,玉米口感Q彈軟糯,吃起來很多汁不會乾乾的,還多了麵包粉的爽脆口感

綜合烤玉米 80元

另外這隻綜合烤玉米是六種口味一次綜合通通吃得到,入口帶有微微咖哩香及香辣風味,層次感更加豐富

炳叔烤玉米台中一中店除了烤玉米,還有醬烤小點,口味也是六種任選一種

烤小黃瓜 60元

炳叔烤玉米的烤小黃瓜很好吃,刷上獨門醬汁下去醬烤入味,口感清脆多汁,鹹香迷人

烤豆乾 40元

將豆乾切成三角形狀,一樣刷上醬料下去烤,豆乾軟嫩多汁,醬料跟豆乾不會有分離感,連小朋友也吃得津津有味

烤櫛瓜 60元

烤櫛瓜跟烤小黃瓜有點像,口感依舊爽脆多汁,醬烤入味,讓人一口接一口

烤杏鮑菇 60元

這款烤杏鮑菇也很厲害!將杏鮑厚切,刷上醬汁下去烤,不僅烤得非常入味,吃起來也非常多汁鮮甜

 

想吃炳叔烤玉米在一中商圈也吃得到,不只烤玉米厲害,醬烤小點也好吃,來現場還有烤玉米買五送一的優惠,喜歡吃烤玉米的朋友千萬別錯過囉

 

《店家資訊》

店家:炳叔烤玉米 – 台中一中店
電話:0916-017896
地址:台中市北區一中街96號(I PLAZA愛廣場外圍)
時間:15:00~22:00
臉書:https://www.facebook.com/unclebeing/