(本篇為邀約試吃文,內容為個人真實感受)
台中逢甲可說是沒人不知曉的啦!這邊可是美食的戰區呢
尤其在巷弄內更是讓人尋寶的好地點! 這次小凉就要來分享戰區內的特色咖啡館
老屋新面貌 保留原本的民宅特色 加以整頓後就成了新面貌
小凉對於老屋總是有種說不出的親切感呢!
佈達咖啡就位於在福星路 比較靠文華路的巷弄內(永新巷)
看看這老屋改建後的外觀模樣 簡約的新風格 會讓人更想一探究竟呢
這門口處還貼心的準備吸煙區呢 讓室內完全無煙空間!
小凉覺得這夜晚來一定更有氣氛!
店內每一處都超級好拍照的呢 難怪也有在出租地方供網拍業者外拍
可惜小凉比較不會取景,阿某當天也可以幫阿弟咕拍各寫真集XDD
相當壯觀的鹿角
開放式廚房 店家餐點都在這邊完成 一點都不擔心被看到唷
坐在吧檯區 還可以跟店員聊聊天呢 而且有正咩(噓)
每一處都看的到店家的用心,精巧的裝飾! 連桌椅都相當的特別
小凉一開始還以為是裝貨的木板箱,後來辜勾了一下
才知道這是店長特別請人訂製的! 也帶給店內相當獨特的風格!
這天是小凉和阿弟咕的小約會拉>////<
自助式餐具區
MENU 佈達不只是以咖啡為主,連冰沙,特調,酒類樣樣有
輕食類則是以三明治,鬆餅點心等等...
經典櫻桃鴨切片三明治/145(軟法)
佈達家的三明治可以選擇鮮奶吐司,全麥吐司,軟法麵包,我們選的是軟法麵包~
經典櫻桃鴨切片三明治,搭配著水果沙拉&多力多滋餅乾
新鮮的水果沙拉現切享用,蘋果青脆可惜芭樂有點軟>< 餅乾酥脆好食!
櫻桃鴨切片三明治,裡面有清脆的生菜,軟硬中和的火腿
肉質柔軟,無鴨腥味的櫻桃鴨,帶點Q也嚼勁的軟法式麵包!
還多了蘋果片和瓜片,內容相當豐富!還加上店家特製醬汁 很揪西唷!
拼湊起來的櫻桃鴨三明治,入口相當的豐富,多了醬汁和清脆的生菜
也豐富了嘴內的多層次口感!!
蜜糖土司方塊/80元(焦糖)
剛端上桌後,香氣好迷人唷!雖然跟小凉想像中的蜜糖吐司方塊不太一樣
好啦! 我是以為是一小塊烤酥的吐司拉>< 再搭配奶油焦糖!!
焦糖蜜糖吐司段切面,這是由兩片吐司合而為成的蜜糖土司方塊
上層擠滿了店家特製的奶油,在淋上些焦糖!
隱約的也看到兩片吐司中間好像也有抹上煉乳之類的東西!
不愛吃甜食的我,卻好愛著密糖土司方塊兒,烤的半酥脆的吐司
搭上不甜膩的奶油一起入口,細嚼中帶點微甜的幸福,口感綿滑柔順呢
花生醬煉乳冰淇淋鬆餅/150元(抹茶)
鬆餅依然有三種口味,原味&摩卡&抹茶(三選一) 小凉選了抹茶
搭配著花生醬,冰淇淋,煉乳,奶油山><
鬆餅的餅皮相當的焦酥狀,但吃起來不會有臭灰搭的滋味唷
鬆餅內體很綿密紮實,厚度滿驚人的,這樣還可以烤的熟透,這點真的要給她拍拍手
店家的奶油是純植物性的奶油,吃起來不甜膩也無負擔!
花生醬超香濃的啦!還隱約可以看到顆粒的碎花生呢
搭配著香草冰淇淋,在這天氣內就是涼爽~
烤的酥脆的厚實鬆餅搭上了花生醬,煉乳,奶油,冰淇淋!真是冰火五重天ㄚ
在嘴內熱冰一起享用,卻不會有衝突感~
單吃抹茶鬆餅,鬆餅的口感非常紮實帶點溼潤,並散發出淡淡的抹茶清香氣
這鬆餅要小口小口吃,阿某太厚大口吃會有點小乾!
香濃的花生醬加上煉乳搭配鬆餅,熱熱的吃口感超棒,一入口可以先品嚐到煉乳的香濃滋味
還有花生醬獨有的香氣,再細細咀嚼中相當的幸福呢
拿鐵/120元&法式歐蕾/120元(玫瑰)
拿鐵喝起來奶泡很細緻,奶味多於咖啡的味道,是小凉喜歡的口感
法式歐蕾,底部粉色則是玫瑰,伴著鮮奶的香醇
在口口濃醇之中享受淡淡玫瑰的清香呢
佈達家的最佳招待-鎮店之寶 小白是也
雖然小凉怕狗,但他實在太可愛了,讓我也忍不住拍了起來!
而且他超乖的啦!有大將之風呢~
二樓階梯設計的很有特色 以木板子為主 處處可看到店家的特色!
二樓更是分為室內區和戶外區,首先我們先看到的是室內區
暖色系的沙發區給人很溫馨的感覺!
戶外區也是以木板為主,還放上了許多抱枕,感覺可以很舒適的在這邊
和好友們一起聊天打屁話家常呢 而且相當的放鬆~
戶外區這邊更是有規劃了吸煙區,忍不住想要抽各菸的朋友
在這地方也不用擔心犯了菸癮難受XDD (但還是要少抽拉 身體重要)
目前店家有再推出優惠活動,下了班跟同事來這邊
喝個小酒吃點小品放鬆一下快活啦!
佈達咖啡Caf′e Buddha
電話:04-24527915
地址:台中市西屯區永新巷7號
營業時間:周日~週四12:00~01:00 周五~周六12:00~03:00(周一公休)
◎有提供無限上網 ◎有提供網拍取景拍照
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