鮪魚肚的秘笈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 東區

04-22221686
台中市東區復興路四段186號11樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

每次來台中最快樂的時刻!吃肉的時刻!

上次吃這家肉夯夯是我老哥帶入門,這次是我和老婆自己兩人來吃。我老哥真是挖掘一家不得了的燒肉店!他們家的肉啊,真的太可以了!居然是用原塊肉品的台灣豬!烤出來又香甜又沒有豬腥味!愛吃韓式燒肉吃到飽的,保證讓你們吃得過癮!


 

先來介紹一下他的店面位置,再來說說我們吃過的考察報告XD

《店面位置》

位在台中大魯閣新時代,肉夯夯韓式燒肉吃到飽在11樓。

 

▼剛出電梯就聞到好香的烤肉味,讓我們迫不及待想衝進去卡位!

 

▼愛吃韓式烤肉的真不少!

 

▼每桌烤盤上都是滿滿的肉!

 

肉夯夯吃到飽菜單

▼肉品無限供應、韓式鍋物三選一、韓式料理吃到飽!

 

▼背面可以升級海陸吃到飽或單點酒精飲品,吃燒肉配燒酒是天堂!


 

《考察報告》

1.豐富配餐

除了燒肉,他們還有提供很多其他的選擇,像是熟食、煎餅、炸物、關東煮、韓式拌飯等等。感覺來這裡可以一次滿足很多願望!保證吃得飽飽的!

 

▼韓式小菜吃到飽!

 

▼熱熱的關東煮。

 

▼多台飲料機可選擇。

 

▼生菜沙拉、清爽區XD

 

 

2.沾醬多樣

他們家的而且每種都很有特色,不是那種隨便調的醬料。你一定要試試看他們家的招牌沾醬,保證讓你驚艷!

 

 

3.烤盤堅持

肉夯夯選用韓國烤盤,而且特別強調我去韓國玩過幾次,韓國當地的烤肉也是不鋪烤紙的,肉放在鐵盤會吱吱作響上,這樣才有烤肉的感覺啊!

 

 

4.烤肉方式

烤肉建議用,這樣烤出來的肉才多汁美味,加上鐵盤會聚熱保溫,一直維持大火不只會臭灰焦XD也會烤得手忙腳亂,所以

 

 

 

5.肉品等級

肉品都是用,不是那種冷凍過頭的肉片!肉夯夯的台灣豬肉品經過特別冷藏保存,可以說是而且你看看原肉台灣豬那肉色和油花,多麼漂亮,流口水了!跟外面那些冷凍肉比起來,差很多!

 

▼牛肉油花也是很漂亮。

 

▼烤起來牛肉鮮汁真多!

 

6.豬肉品質

他們家的豬肉也很厲害,,你吃過就知道了,一點都不油膩,油脂很甜,也沒有那種討厭的豬騷味,口感很嫩超多汁!

 

 

 

 

7.醃製肉品

不只原味的肉好吃,他們家的醃製肉也很驚艷!都調得剛剛好,每一口都吃得到食材的原味,又不會太鹹太膩,讓人忍不住一口接一口,就是順口!

 

8.鍋物特色

鍋物湯品也很有特色,喝起來很,我們這次點的這鍋是韓式馬鈴薯排骨鍋,感覺跟我在韓國吃到的差不多!搭配燒肉一起吃,超爽的!

 

 

9.多樣化吃法

所有食材餐點和燒肉都可以,這也是我們很愛吃到飽的原因XD

 

 

 

吃過這家店的肉之後,我決定要戒掉其他韓式燒肉店了XD重點是,他們家的吃飽喝足,心情也跟著好起來了!大家下次想吃韓式燒肉吃到飽的時候,一定要試試看!

肉夯夯韓式燒肉吃到飽

地址:台中市東區復興路四段186號11樓(大魯閣新時代)

訂位專線:04 2222 1686

營業時間:11:00–22:00

粉專:https://www.facebook.com/meathanghangbbq/