姐妹們聚會吃美食怎麼能馬虎?這次我們相約在 台北車站微風廣場 的 瀧厚炙燒熟成牛排,時間挑在假日下午三點,雖然餐廳座位很多,但為了安全起見,我們還是事先預約,果然來得放心又愜意!三個人不約而同都選了 +139元升級全餐A,包含酥皮濃湯、前菜、主餐和甜點,滿滿一桌讓人超滿足!
在等待主餐前,先去自助吧取飲料和湯品,這裡有 玉米濃湯 和 羅宋湯 可以選擇。
我們因為升級套餐還有酥皮濃湯,所以只小喝了一碗羅宋湯,濃郁的番茄香氣讓人暖胃又開心!
沙拉部分選了 日式和風沙拉 和 凱薩沙拉,其中凱薩沙拉的起司香氣濃厚,讓人暫時忘記熱量問題。
酥皮濃湯則是大家的最愛!酥皮敲開那一刻特別療癒,入口又酥又香。我的吃法是把酥皮丟進湯裡,泡到濃湯中後的酥皮香氣更迷人!
大蒜麵包-餐廳招待
前菜我們三人各點了不同款來分享,包含 泰式蝦餅、魚柳條 和 十三香雞翅。
蝦餅偏薄且外層稍硬,沒有特別驚喜;魚柳條的魚肉嫩滑,搭配醬料風味更佳
而十三香雞翅是我們的一致心頭好,雞翅醃得入味又香氣十足,直接吃就很棒,不需要額外沾醬。
主餐部分,我點了 無骨肩小排 7盎司(450元),牛排用鐵板呈裝,建議熟度降低。
我選了五分熟,一開始覺得有點太生,但切小塊慢慢吃,加上鐵板餘溫讓牛排達到七分熟,口感剛剛好!灑上岩鹽後,牛肉更鮮甜,吃得特別過癮。
姐妹點的 戰斧豬排(390元)也非常推薦!
豬排肉質鮮嫩,沒有筋也沒有腥味,帶點肥肉卻不膩口,份量相當扎實,值得一試!
乳酪蛋糕的口感則偏乾,香氣稍弱,沒那麼驚豔。
整體用餐體驗很不錯!餐點的食材表現優良,環境舒適且服務周到,平均消費也算中等。如果你和朋友或家人需要找個地方聚餐,瀧厚炙燒熟成牛排絕對是一個不錯的選擇,下次還會再來!
店址:台北市中正區北平西路3號2樓
電話:02-2311-0698
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